В Красноярске выбрали самые лучшие семечки

Фото: zapad24.ru
Специалисты центра стандартизации и метрологии провели мониторинг семечек, которые продаются в магазинах Красноярска. В качестве помощников в экспертизе участвовали студенты Торгово-экономического института СФУ. Для проверки были приобретены 10 образцов жареных семян, которые производят в разных городах России. В ходе лабораторных испытаний все образцы были признаны нетоксичными и безопасными для потребления, резюмировала ведущий инженер отдела стандартизации и оценки соответствия Яна Соколова. Молодёжи предстояло оценить потребительские свойства: внешний вид, равномерность обжарки, вкус, запах, цвет и чистоту.

Приятный, ярко выраженный запах при вскрытии упаковки имели семечки «Джинн», «Мартин», «Чудные» (очищенные), «уДачные». С испытанием на чистоту лучше всех справились семечки «Жаро», «Чудные», «Мартин». Самые длинные семена прячутся в пачках от Степановны, «Жаро», «Джинн» и «Зум-Зум». По массе 1000 семян всех превзошли семечки «Жаро», немного им уступили «Отборные Бабкины семечки». На вкусу больше всех студентам понравились семечки «Мартин».

- В ходе потребительского тестирования студенты выделили по всем показателям очищенные семечки фирмы «Чудные», а семечки марки «Натси» были сняты с дегустации, так как у них выявлен прогорклый привкус и запах. Вероятно, это из-за неправильного хранения в магазине, - рассказала доцент кафедры товароведения и экспертизы товаров Торгово-экономический института СФУ Галина Рыбакова.

При выборе семечек эксперты советуют обращать внимание на дату изготовления, срок годности и проверять упаковку на герметичность.

Последние новости Красноярского края по теме:
В Красноярске выбрали самые лучшие семечки

В Красноярске выбрали самые лучшие семечки - ИА Запад24
В Красноярске выбрали самые лучшие семечки - Красноярск
Специалисты центра стандартизации и метрологии провели мониторинг семечек, которые продаются в магазинах Красноярска.
11:04 15.03.2018 ИА Запад24
- Красноярск
Эксперты ЦСМ и студенты торгово-экономического института СФУ изучили семечки на прилавках Красноярска и назвали лучшие.
19:21 14.03.2018 Седьмой канал
- Красноярск
Красноярский Центр стандартизации и метрологии и студенты СФУ провели экспертизу самых распространенных в Красноярске семечек.
18:26 14.03.2018 Наш Красноярский край
- Красноярск
Эксперты закупили в красноярских магазинах 10 образцов семечек Эксперты красноярского ЦСМ проверили жареные семечки из магазинов Красноярска.
17:23 14.03.2018 NGS24.Ru
- Красноярск
Студенты Торгово-экономического института СФУ совместно с ФБУ «Красноярским ЦСМ» Росстандарта провели семечек подсолнечника, реализуемых в торговых сетях краевого центра.
16:35 14.03.2018 1-LINE
 
По теме
Завтра, 14 марта, студенты Торгово-экономического института СФУ совместно с экспертами Центра стандартизации и метрологии проведут тестирование семечек подсолнечника с прилавков магазинов столицы края.
13.03.2018
Студенты торгово-экономического института СФУ совместно с ФБУ «Красноярский ЦСМ» Росстандарта проведут потребительское тестирование семечек подсолнечника, реализуемых в торговых сетях краевого центра.
12.03.2018