Свинину из популярных мясных магазинов и супермаркетов признали «повторно размороженной»

Эксперты проверили качество свинины
Единственным образцом без замечаний оказался окорок ООО «Бригантина» (Красноярск)
Фото: static.ngs.ru
Эксперты проверили качество свинины

Эксперты проверили качество свинины в магазинах Красноярска.


По данным пресс-службы ЦСМ, 11 апреля специалисты купили 7 образцов свиных окороков и один образец свиной лопатки. Все они были направлены для исследования в лабораторию.


В результате в 6 образцах нашли признаки замораживания и повторного размораживания.


Эти окорока были приобретены в гипермаркете «О'Кей» ( на ул. 9 Мая, 77), в магазине «Мясо и Молоко» ( ул. 9 Мая, 59«а»), «Мясничий» (ул. Водопьянова, 11), супермаркете «Красный Яр» (пр-т Комсомольский, 18 ), магазине «Провинция» (ул. Шумяцкого, 4) и магазине «Премьер, мясная лавка» ( ул. Мате Залки, 10«г»).


Это продукция ООО «Кудряшовский мясокомбинат» (Новосибирская область), мясокомбината ЗАО «Искра» (Ужур), ООО «Объединение АгроЭлита» (Сухобузимский район), свиной окорок из Бразилии, АО «Солгон» (Ужурский район), ООО «Премьер-Агро» (Красноярский край).



По мнению представителя ЦСМ, никакой опасности для здоровья замороженное мясо не представляет. Речь в первую очередь идет о том, чтобы производители и магазины не вводили в заблуждение покупателей и не продавали замороженное мясо под видом охлажденного.


«Всегда ведь охлажденное мясо стоит дороже, потому что считается более свежим, оно и хранится меньше — до 12 дней, и по вкусу немного отличается. Все магазины готовы предоставлять документы, просто чаще всего сами покупатели никаких документов не спрашивают и верят на слово», — комментирует инженер по стандартизации Иван Дорофеев.


Кроме того, в мясе ООО «Кудряшовский мясокомбинат», мясокомбината ЗАО «Искра» и «Аграрной группы МП» оказались превышены нормы содержания микробов.


Также в образце от АО «Аграрная группа МП» (закуплен в гипермаркете «Лента» на ул. Ястынская, 19«д») информация на этикетке лопатки не соответствовала ветеринарной справке: были изменены дата выпуска и производитель.


Единственным образцом без замечаний оказался окорок ООО «Бригантина» (Красноярск), купленный в «Аллее» на ул. Мате Залки, 5 (гипермаркет «Аллея»).


Добавим, 28 апреля дополнительные три образца из магазинов «Солгон», «Премьер» и «Мясничий» проверили на свежесть продукта. Все образцы были признаны соответствующими ГОСТу.


НГС.НОВОСТИ
Фото prodnadzor.info


Единственным образцом без замечаний оказался окорок ООО «Бригантина» (Красноярск)


Ещё новости о событии:

Центр стандартизации впервые провел проверку качества и безопасности свежего мяса из красноярских магазинов.
18:42 28.04.2017 Sibnovosti.ru - Красноярск
В свинине из популярных красноярских магазинов нашли микробы, а также признали мясо «повторно размороженным».
18:15 28.04.2017 ИА KNews - Красноярск
В Красноярске проверили качество замороженной свинины.  Оценку проводили специалисты Центра стандартизации и метрологии.
17:41 28.04.2017 Седьмой канал - Красноярск
Эксперты проверили качество свинины - NGS24.Ru
Эксперты проверили качество свинины Эксперты проверили качество свинины в магазинах Красноярска.
17:03 28.04.2017 NGS24.Ru - Красноярск
ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» (ФБУ «Красноярский ЦСМ») в сотрудничестве с ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» и Красноярским госуд
16:42 28.04.2017 Столица 24 - Красноярск
 
По теме
Антитеррористическая комиссия Красноярского края сообщает, что 29 марта 2024 года в ряд учреждений Красноярска поступили звонки с использованием IP-телефонии и подменных номеров.
Прививка входит в национальный календарь, очередной транш, который в преддверии дачного сезона поступил в Красноярский край из федерального центра, составил порядка 88 тыс.
Автор фото: Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю - Газета Красноярский рабочий Автор фото: Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю В марте в управление Россельхознадзора по Красноярскому краю поступило судебное решение об изъятии в Емельяновском районе у собственника земельного участка.
Газета Красноярский рабочий
С наступлением весеннего сезона увеличивается риск возникновения и распространения острых кишечных инфекций.
Газета Ангарский рабочий
Не игнорируйте зубную боль! - Министерство здравоохранение Врач-стоматолог Богучанской районной больницы Вадим Валентинович Федотов рассказывает о том, насколько опасно откладывать поход к врачу при зубной боли: - Зубная боль - сигнал организма о том, что что-то не так.
Министерство здравоохранение
В музей - за вдохновением! - Таймырский краеведческий музей Уже несколько дней в нашем музее происходит настоящее чудо. Музейная экспозиция буквально оживает, начинает играть новыми красками, превращается в художественные шедевры.
Таймырский краеведческий музей
Алексей Гришанов, Антон Губарев, п. Раздолинск - Газета Ангарский рабочий Алексей Гришанов, Антон Губарев, п. Раздолинск Коллектив «Новое поколение» Мотыгинской общеобразовательной школы Мир творчества удивителен тем, что в нем нет границ, как и в нашей вселенной, которая усеяна множеством звезд.
Газета Ангарский рабочий
Предварительные прослушивания в ГИТИС пройдут в Иркутске - Newslab.Ru МТС объявила о проведении совместно с Российским институтом театрального искусства — ГИТИС — при поддержке министерства культуры Иркутской области мастер-класса и предварительных прослушиваний абитуриентов из городов При
Newslab.Ru