Владимиров открыл ресторан русской кухни Rasputin с меню из «Хозяина тайги»

Фото: static.ngs.ru
60  % меню нового ресторана — из «Хозяина тайги»,   но с новой подачей

Красноярский ресторатор Владимир Владимиров открыл ресторан русской кухни на месте «Либрерии».


Владимир рассказал НГС.НОВОСТИ о том, официальное открытие ресторана сегодня, 10 июля. Rasputin («Распутин») занял место бывшей «Либрерии». Самое важное отличие — в кухне. 


«В "Либрерии" была итальянская кухня. А продукты в связи с санкциями для такой кухни очень дорого обходятся. В новом ресторане будет русская кухня. Перевёл туда почти всю команду ресторана "Хозяин тайги"», — рассказал Владимир Владимиров.


Он поделился, что 60  % нового меню также из «Хозяина тайги», но с новой подачей. Средний чек — 1000–1200 руб.


В ресторане частично изменился интерьер: появились новые кресла, полочки. В целом концепция с книгами на полках осталась.


Вместе с самим рестораном открывается и летняя веранда. Вместимость вместе с верандой — около 230 человек.


Ресторатор поделился, что над названием думали очень долго — хотелось, чтобы оно передавало русский колорит. В итоге остановились на названии «Распутин». «За границей это название очень распространено. В Нью-Йорке это двухэтажный шикарный ресторан. Я там был, мне очень понравилось. В Австралии тоже есть "Распутин"», — делится Владимир.



Напомним, ранее мы рассказывали о том, что В Красноярске ресторан «Хозяин тайги» выселили с территории фанпарка «Бобровый лог» . По словам ресторатора, руководство фанпарка и ООО «Регион» (снимает в аренду ресторанный комплекс) в одностороннем порядке разорвали контракт, который был рассчитан еще на 5 лет аренды. Добавим, что ресторан работал с 2009 года.


Последние новости Красноярского края по теме:
Владимиров открыл ресторан русской кухни Rasputin с меню из «Хозяина тайги»

- Красноярск
Ресторан русской кухни сегодня заработал на месте закрывшейся «Либрерии» .
16:22 10.07.2017 Столица 24
60 %  меню нового ресторана — из «Хозяина тайги»,  но с новой подачей - NGS24.Ru
Владимиров открыл ресторан русской кухни Rasputin с меню из «Хозяина тайги» - Красноярск
60 % меню нового ресторана — из «Хозяина тайги»,  но с новой подачей Красноярский ресторатор Владимир Владимиров открыл ресторан русской кухни на месте «Либрерии».
15:33 10.07.2017 NGS24.Ru
 
По теме
 
JPG Файл - ГУ МВД Красноярского края В Красноярском крае сотрудниками полиции совместно с представителями Росгвардии была найдена женщина, которая находилась в лесу 6 дней.
17.07.2018
Суд назначил крупные штрафы главному инженеру дирекции по Свердловскому району ООО ГУК «Жилфонд» и ведущему инженеру технического надзора этой организации за «причинение тяжкого вреда здоровью по неосторожности вследстви
16.07.2018 Наш Красноярский край
Выставка к юбилею Норильска в Петербурге покажет повседневную жизнь заполярного города. - Заполярная правда Сегодня в Санкт-Петербурге Президентская библиотека открывает фотовыставку «Северные цветы» к 65-летию Норильска, на которой покажет природу и повседневную жизнь арктического города,
17.07.2018 Заполярная правда
Стартовала экспедиция в рамках проекта Русского географического общества «Сохранение и популяризация объекта культурного наследия Шалаболинская писаница».
13.07.2018 Наш Красноярский край
На конкурс, объявленный Музеем Норильска совместно с фотоклубом «Таймыр», поступили 62 фоторепортажа, сделанных 27 разными фотографами.
13.07.2018 Заполярная правда
JPG Файл - ГУ МВД Красноярского края В Красноярском крае сотрудниками полиции совместно с представителями Росгвардии была найдена женщина, которая находилась в лесу 6 дней.
17.07.2018 ГУ МВД Красноярского края
Министерство экологии и рационального природопользования Красноярского края Инспекторы краевого Минэкологии, осуществляющие экологический надзор на территории города Красноярска и края,
17.07.2018 Администрация Красноярского края