Новости города БезФормата.Ru
Красноярск
Главные новости
 
Задать вопрос?

В разгар грибного сезона рассказываем, чем можно отравиться

В этом году отравлений еще не зарегистрировано, хотя сезон стартовал месяц назад - NGS24.Ru
Фото: static.ngs.ru
В этом году отравлений еще не зарегистрировано, хотя сезон стартовал месяц назад


В этом году из-за аномальной жары в Красноярске сезон начался на месяц раньше – в конце июня. В прошлом году первые грибы появились ближе к концу июля.


«Грибники отмечают, что это на месяц раньше обычного. Белые грибы идут, когда достаточно хорошо прогреется почва. У нас земля к тому же сохранила влагу с весны, поэтому и возникли условия для роста грибов. Что касается безопасности, то риск отравиться не больше, чем в августе», — комментировал  президент союза заготовителей дикоросов Красноярского края Юрий Рудаков.


По данным Роспотребнадзора Красноярского края, за месяц случаев отравлений не было. Во избежание таковых специалисты дают советы грибникам – любителям.


Отравления грибами протекают намного тяжелее других пищевых отравлений, особенно у детей и пенсионеров. Они противопоказаны беременным женщинам и молодым мамам вне зависимости от способа приготовления. 


Первые признаки отравления дадут о себе знать сразу после 1,5-2 часов после еды: головная боль, тошнота, сильные боли в животе с диареей. Температура может оставаться нормальной.

« При отравлении мухоморами (красным, пантерным, вонючим), сатанинским грибом, ложными опятами возможно появление бреда, галлюцинаций, человек может впасть в состояние, граничащее с помешательством», - замечают в Роспотребнадзоре.


Чаще всего с отравлениями в больницу попадают поевшие условно съедобных грибов (грузди, волнушки, валуи, горкушки, рядовки, толкачики, скрипицы.). В них содержатся смолоподобные вещества, которые исчезают в процессе правильной готовки. Такие грибы лучше изначально вымочить, меняя воду, или отварить.


Можно отравиться и съедобными грибами, говорят специалисты. Например, если они долго расли были срезаны уже старыми.


«Если перед консервированием грибы были плохо очищены и промыты, на их поверхности вместе с мельчайшими частицами земли может оказаться и возбудитель ботулизма, токсины которого являются опаснейшими для человека ядами», - поясняют в Роспортебнадзоре.

Через 12-72 часа у отравившегося начнется рвота, понос, судороги, затруднение глотания и двоение в глазах. При появлении хотя бы одного-двух из указанных признаков заболевания следует срочно обратиться к врачу.


Поэтому в ведомстве советуют покупать с рук только сушеные белые грибы, подберезовики, моховики, подосиновики, маслята. На рынках категорически запрещено продавать вареные и соленые грузди, грибную икру, изделия с герметичными крышками, заготовленных в домашних условиях.


Если уж вы являетесь грибником-любителем, помните: нельзя хранить грибы в тепле, а также в оцинкованной и глиняной глазурованной посуде. Не собирайте грибы вдоль автомобильных и железных дорог, тем более переросшие 

Соответственно объем работы по поиску заблудившихся в лесном массиве граждан увеличился.
21.07.2017 Мой Лесосибирск
С наступлением сезона в Красноярском крае ежегодно регистрируются случаи отравления грибами и ягодами.
20.07.2017 Министерство здравоохранение
Сезон сбора грибов и ягод в Красноярском крае открыт - МЧС Красноярского краяСоответственно работы по поиску заблудившихся в лесном массиве граждан увеличился.
20.07.2017 МЧС Красноярского края
Лисички в этом году уродились под Сухобузимо - NGS24.RuЛисички в этом году уродились под Сухобузимо На прошлой неделе НГС.НОВОСТИ показывали, какие грибы собирают под Красноярском .
19.07.2017 NGS24.Ru
Насколько вы готовы к походу за грибами, покажет тест от НГС.НОВОСТИ - NGS24.RuНасколько вы готовы к походу за грибами, покажет тест от НГС.НОВОСТИ В этом году из-за аномальной жары в Красноярске сезон начался  на месяц раньше  — в конце июня.
13.07.2017 NGS24.Ru
В Красноярском крае 6-летняя девочка ушла гулять и пропала - ИА Запад24В городе Заозёрном Красноярского края пропала 6-летняя Даша Солдатенко. Как сообщают волонтёры сообщества «Поиск пропавших детей-Красноярск», она ушла погулять вместе с тётей, но домой женщина вернулась одна.
20.08.2017 ИА Запад24
Сотрудники МО МВД России «Уярский» задержали мужчину, подозреваемого в краже ювелирных изделий из частного дома.
21.08.2017 ГУ МВД Красноярского края
Все коммунальные службы работают в круглосуточном усиленном режиме. В работе с последствиями ливня со вчерашнего дня активно задействованы сотрудники МЧС, спасатели, полиция, ГИБДД.
21.08.2017 Администрация
Сегодня утром на автодороге Норильск – Талнах произошло ДТП, унесшее жизнь молодого человека. - Заполярная правда
Сегодня утром на автодороге Норильск – Талнах произошло ДТП, унесшее жизнь молодого человека.
Сегодня около 10 часов утра на 12 километре автодороги Норильск - Талнах 26-летний водитель автомобиля "Тойота", по предварительной версии, неправильно выбрал безопасную скорость движения, не справился с управлением,
Заполярная правда
Полицейские нашли подростка за сутки
Канские сотрудники полиции нашли пропавшую 14-летнюю девочку в течение суток.
Канские Ведомости
В Красноярске выпало 166% осадков от месячной нормы
С 20 по 21 августа на город обрушился ливень, в течение этого времени выпало 166% осадков от месячной нормы, что случилось впервые за последние десятилетия.
Наш Красноярский край
XVI Международный Канский Видеофестиваль: кому достанется «Золотой пальмовый секатор»? - Администрация23 фильма из 16 стран вошли в конкурсную программу XVI Международного Канского видеофестиваля, который пройдет 23 по 27 августа в городе Канске (Красноярский край).
21.08.2017 Администрация
В Красноярске открылся музей игрушек - ГТРК КрасноярскПопадая в этот музей, от количества кукол начинает кружиться голова. Их здесь около 2 тысяч.
21.08.2017 ГТРК Красноярск
День минусинского помидора - 2017 - Министерство социальной политики19 августа в 14-й раз в городе Минусинске прошел краевой праздник «День Минусинского помидора – 2017».
21.08.2017 Министерство социальной политики
На гран-при канского кинофестиваля претендует фильм с планеты Мальгаут
В конкурсную программу XVI международного канского видеофестиваля вошли 23 фильма из 16 стран.
Наш Красноярский край
Победительница конкурса «Золотой подсолнух-2017» в номинации «Образцовый огород» Анна Медведева с отцом Николаем Александровичем и детьми Аделиной и Артемом - Власть Труда
Участвуйте и побеждайте!
— посоветовала всем жителям Минусинского района победительница шестого конкурса «Золотой подсолнух» Анна Николаевна Медведева из села Кавказское.
Власть Труда
Устроить спектакль в библиотеке
Центральная городская библиотека имени А. П. Чехова откроет свою театральную студию.
Канские Ведомости
Потоп - ДЕЛА.ruВ Красноярске к 8 утра наконец прекратился дождь, который лил больше суток и к утру понедельника действительно стал небольшим, как еще в пятницу обещали синоптики.
21.08.2017 ДЕЛА.ru
Двое красноярцев крали ложки и подстаканники из служебных купе в пассажирских вагонах - Столица 24Весной этого года экипировщики пассажирских вагонов заметили мужчину и женщину, которые без разрешения проникли в один из составов и похитили имущество из служебного купе проводника.
21.08.2017 Столица 24
Дорожники - ДЕЛА.ruВ этом году Красноярский край стал участником федераль­ного проекта «Безопасные и качественные дороги».
21.08.2017 ДЕЛА.ru
«Норильский никель» серьезно укрепляется и намерен в этом сезоне занять высокие места. Команда одержала две победы в двух контрольных играх в Беларуси - Заполярная правда
«Норильский никель» серьезно укрепляется и намерен в этом сезоне занять высокие места. Команда одержала две победы в двух контрольных играх в Беларуси
В первом контрольном матче МФК «Норильский никель» одержал уверенную победу, разгромив МФК «БЧ» из Гомеля счётом 6:1.
Заполярная правда
За команду Норильска будут играть футболисты «Динамо» - действующего Чемпиона России по мини-футболу - Заполярная правда
За команду Норильска будут играть футболисты «Динамо» - действующего Чемпиона России по мини-футболу
Состав мини-футбольного клуба «Норильский никель» пополнят сразу два футболиста из команды действующего Чемпиона России по мини-футболу «Динамо» - Александр Фукин и Павел Сучилин.
Заполярная правда
За выходные на автодорогах Норильска задержали шесть пьяных водителей. Госавтоинспекторы подвели итоги рейдового мероприятия - Заполярная правда
За выходные на автодорогах Норильска задержали шесть пьяных водителей. Госавтоинспекторы подвели итоги рейдового мероприятия
В ночь с субботы на воскресенье в Норильске дорожные полицейские провели традиционную для выходных дней массовую проверку водителей на трезвость в рамках оперативно-профилактического мероприятия «Нетрезвый водитель».
Заполярная правда
CHER0092.jpg - АдминистрацияГубернатор Красноярского края Виктор Толоконский и Глава города Эдхам Акбулатов провели оперативный штаб, проинспектировали ход работ по устранению последствий ливня.
21.08.2017 Администрация
Правительство Красноярского края Сегодня премьер-министр края Виктор Томенко провел заседание Правительства края,
21.08.2017 Администрация Красноярского края
  19 августа 2017 года  в ночное время в следственные органы поступило   сообщение по диспетчера скорой помощи о том, что в медицинское учреждение села Новая Солянка местная жительница принесла тело десятимесячного сына,
21.08.2017 Следственный комитет
1151_thumb_main - Sibnovosti.ruМесячная норма осадков в Красноярске была превышена более чем в 1,5 раза всего за сутки.
21.08.2017 Sibnovosti.ru
Обеспечение безопасности детей на дорогах – одно из приоритетных направлений работы в городе.
21.08.2017 НИА