Новости города БезФормата.Ru
Красноярск
Главные новости
 
Задать вопрос?

В разгар грибного сезона рассказываем, чем можно отравиться

В этом году отравлений еще не зарегистрировано, хотя сезон стартовал месяц назад - NGS24.Ru
Фото: static.ngs.ru
В этом году отравлений еще не зарегистрировано, хотя сезон стартовал месяц назад


В этом году из-за аномальной жары в Красноярске сезон начался на месяц раньше – в конце июня. В прошлом году первые грибы появились ближе к концу июля.


«Грибники отмечают, что это на месяц раньше обычного. Белые грибы идут, когда достаточно хорошо прогреется почва. У нас земля к тому же сохранила влагу с весны, поэтому и возникли условия для роста грибов. Что касается безопасности, то риск отравиться не больше, чем в августе», — комментировал  президент союза заготовителей дикоросов Красноярского края Юрий Рудаков.


По данным Роспотребнадзора Красноярского края, за месяц случаев отравлений не было. Во избежание таковых специалисты дают советы грибникам – любителям.


Отравления грибами протекают намного тяжелее других пищевых отравлений, особенно у детей и пенсионеров. Они противопоказаны беременным женщинам и молодым мамам вне зависимости от способа приготовления. 


Первые признаки отравления дадут о себе знать сразу после 1,5-2 часов после еды: головная боль, тошнота, сильные боли в животе с диареей. Температура может оставаться нормальной.

« При отравлении мухоморами (красным, пантерным, вонючим), сатанинским грибом, ложными опятами возможно появление бреда, галлюцинаций, человек может впасть в состояние, граничащее с помешательством», - замечают в Роспотребнадзоре.


Чаще всего с отравлениями в больницу попадают поевшие условно съедобных грибов (грузди, волнушки, валуи, горкушки, рядовки, толкачики, скрипицы.). В них содержатся смолоподобные вещества, которые исчезают в процессе правильной готовки. Такие грибы лучше изначально вымочить, меняя воду, или отварить.


Можно отравиться и съедобными грибами, говорят специалисты. Например, если они долго расли были срезаны уже старыми.


«Если перед консервированием грибы были плохо очищены и промыты, на их поверхности вместе с мельчайшими частицами земли может оказаться и возбудитель ботулизма, токсины которого являются опаснейшими для человека ядами», - поясняют в Роспортебнадзоре.

Через 12-72 часа у отравившегося начнется рвота, понос, судороги, затруднение глотания и двоение в глазах. При появлении хотя бы одного-двух из указанных признаков заболевания следует срочно обратиться к врачу.


Поэтому в ведомстве советуют покупать с рук только сушеные белые грибы, подберезовики, моховики, подосиновики, маслята. На рынках категорически запрещено продавать вареные и соленые грузди, грибную икру, изделия с герметичными крышками, заготовленных в домашних условиях.


Если уж вы являетесь грибником-любителем, помните: нельзя хранить грибы в тепле, а также в оцинкованной и глиняной глазурованной посуде. Не собирайте грибы вдоль автомобильных и железных дорог, тем более переросшие 

Соответственно объем работы по поиску заблудившихся в лесном массиве граждан увеличился.
21.07.2017 Мой Лесосибирск
С наступлением сезона в Красноярском крае ежегодно регистрируются случаи отравления грибами и ягодами.
20.07.2017 Министерство здравоохранение
Сезон сбора грибов и ягод в Красноярском крае открыт - МЧС Красноярского краяСоответственно работы по поиску заблудившихся в лесном массиве граждан увеличился.
20.07.2017 МЧС Красноярского края
Лисички в этом году уродились под Сухобузимо - NGS24.RuЛисички в этом году уродились под Сухобузимо На прошлой неделе НГС.НОВОСТИ показывали, какие грибы собирают под Красноярском .
19.07.2017 NGS24.Ru
Насколько вы готовы к походу за грибами, покажет тест от НГС.НОВОСТИ - NGS24.RuНасколько вы готовы к походу за грибами, покажет тест от НГС.НОВОСТИ В этом году из-за аномальной жары в Красноярске сезон начался  на месяц раньше  — в конце июня.
13.07.2017 NGS24.Ru
В момент пожара хозяев квартиры не было дома - NGS24.RuВ момент пожара хозяев квартиры не было дома Видео с места происшествия опубликовали в соцсетях очевидцы.
21.10.2017 NGS24.Ru
Машина была припаркована во дворе многоэтажки - NGS24.RuМашина была припаркована во дворе многоэтажки Как сообщают в соцсетях очевидцы, сегодня ночью во дворе дома по улице 3 Августа сгорел автомобиль.
21.10.2017 NGS24.Ru
В Абакане на пешеходном переходе сбили 11-летнего ребёнка - ИА Запад24В Абакане сбили ребенка рядом о школой. По информации очевидце, все произошло в районе школы № 20 на улице Пушкина.
21.10.2017 ИА Запад24
О взятках в процессе строительства перинатального центра Норильска рассказали следователи
Следственный комитет по Красноярскому краю возбудил уголовное дело против ведущего инженера норильского подразделения регионального «Управления капитального строительства».
Наш Красноярский край
В Норильске сотрудники полиции пресекли незаконный оборот синтетических наркотиков. - Заполярная правда
В Норильске сотрудники полиции пресекли незаконный оборот синтетических наркотиков.
Сотрудники полиции задержали двоих местных жителей в подъезде одного из норильских домов Центрального района.
Заполярная правда
«Исцеляла» и воровала - Власть Труда
«Исцеляла» и воровала
Гражданка цыганской национальности осуждена за совершение мошенничества в крупном размере.
Власть Труда
Newslab.ru составил обзор событий, которые ожидаются в Красноярске на выходных.
21.10.2017 Krskplus.Ru
На сцене красноярского театра оперы и балета пройдет премьера оперы «Трубадур» Джузеппе Верди.
21.10.2017 Krskplus.Ru
В Иркутске вновь состоится митинг против показа фильма Алексея Учителя «Матильда».
21.10.2017 1-LINE
Фото: Николай ЩИПКО, Владислав ШУКШИН - Газета Заполярный Вестник
Это нужно увидеть
В Норильск по приглашению “Норникеля” и при поддержке медиакомпании “Северный город” на четыре дня приезжал известный российский режиссер Александр СОКУРОВ.
Газета Заполярный Вестник
«Северная любовь самой горячей будет!» - Новая Причулымка
«Северная любовь самой горячей будет!»
В минувшую субботу в городском Дворце культуры состоялось открытие VII Назаровского кинофорума отечественных фильмов имени Марины Ладыниной.
Новая Причулымка
Он солнечный рисует свет… - Новая Причулымка
Он солнечный рисует свет…
Юрий Гинтнер о своём творчестве, жизни и будущем В ноябре 1947 года из села Старопестерево Кемеровской области шахтёр Николай в санной повозке вёз свою молодую жену Марию за 14 км в роддом в г. Белово.
Новая Причулымка
В Ачинске впервые выбирают - АдминистрацияСегодня в Ачинске в спортивном зале «Атлет» ГСК «Олимп» впервые проходят соревнования по национальной борьбе на поясах «корэш».
21.10.2017 Администрация
ТоварищескийМатч (8) - ФК ЕнисейПресс-конференция главного тренера “Енисея” Дмитрия Аленичева после победы над “Шинником” (4:1): — Очень рад, что ту просьбу, преподнести мне подарок на день рождения в виде победы, ребята выполнили,
21.10.2017 ФК Енисей
20170830-0Z1A2522 - ФК ЕнисейАвтор дубля в матче “Енисей” – “Шинник” (4:1) Александр Кутьин : — Мы показали то, что планировали.
21.10.2017 ФК Енисей
мастер-класс-Светланы-Хоркиной2.jpg - Наш Красноярский край
Королева гимнастики
Двукратная олимпийская чемпионка в упражнениях на брусьях, девятикратная чемпионка мира, легенда российской гимнастики Светлана Хоркина впервые приехала в Красноярск.
Наш Красноярский край
Сборная края примет участие во всероссийском фестивале ГТО. - Заполярная правда
Сборная края примет участие во всероссийском фестивале ГТО.
В Международном детском центре «Артек» в Республике Крым с 19 октября по 8 ноября состоится III этап фестиваля Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» (ГТО).
Заполярная правда
Регбийное пиршество
Такого еще не было. Сразу два красноярских клуба стартовали в еврокубковом регбийном турнире.
Наш Красноярский край
В момент пожара хозяев квартиры не было дома - NGS24.RuВ момент пожара хозяев квартиры не было дома Видео с места происшествия опубликовали в соцсетях очевидцы.
21.10.2017 NGS24.Ru
Следователями отдела полиции № 1 МУ МВД России «Красноярское»  окончено расследование уголовного дела в отношении 55-летнего мужчины, обвиняемого в краже крупной суммы денег из ломбарда.
21.10.2017 ГУ МВД Красноярского края
Состоялась XXXI конференция Красноярского регионального отделения партии «Единая Россия» - Единая РоссияКраевые единороссы приняли важные кадровые решения На XXXI конференции Красноярского регионального отделения партии «Единая Россия», которая состоялась в среду, 18 октября, были приняты важные кадровые решения.
19.10.2017 Единая Россия
На первой же сессии ЗС под председательством Дмитрия Свиридова начался бардак - ИА Запад24На прошедшей накануне сессии ЗС края был рассмотрен ряд вопросов, включая организационные.
20.10.2017 ИА Запад24
  Главным следственным управлением Следственного комитета Российской Федерации по Красноярскому краю возбуждено уголовное дело в отношении ведущего инженера территориального подразделения в городе Норильске Краевого г
20.10.2017 Следственный комитет