Новости города БезФормата.Ru
Красноярск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Об опасности прошлогоднего лосося предупредил Россельхознадзор

На Камчатке и Сахалине началась лососевая путина. Рекомендованный вылов тихоокеанских лососей в Дальневосточном бассейне составляет около 320 тысяч тонн горбуши, нерки, кеты, кижуча и чавычи. В ближайшее время стартуют поставки свежемороженой рыбы в Сибирь и на запад России. Однако под видом улова этого года на прилавках может оказаться и залежалый небезопасный товар, - предупредили сегодня, 20 июня, специалисты Россельхознадзора.

По данным надзорного ведомства, не весь улов прошлого года был реализован. Много рыбы осталось на складах морозильного хранения. Именно сейчас, когда на рынок пойдут первые партии свежей продукции, может произойти массовый вброс потерявшего качество товара.

Эксперты перечислили несколько признаков, по которым можно отличить свежую рыбу от залежалой.

Во-первых, в старой рыбе заметно окисление, то есть пожелтевшие внешние покровы, особенно в местах разрезов. Это свидетельство нарушения сроков хранения. Окисление, то есть разложившиеся жиры токсичны и в большинстве случаев вызывают отравление.

Во-вторых, у свежей рыбы жабры имеют яркий красный цвет, а у просроченной или долго хранившейся они приобретают буро-коричневый оттенок. У такой рыбы появляется характерный запах прогорклого масла, чешуя теряет блеск и плохо держится.

В-третьих, для просроченной рыбы характерны впалые мутные глаза. При разморозке часто обнаруживается отделение мяса от костей. Наличие несвойственных рыбе запахов также свидетельствует о недоброкачественности.

При покупке сомнительного товара специалисты советуют спрашивать у продавцов ветеринарные сопроводительные документы. Их отсутствие расценивается как признак некачественного, просроченного товара.

Красноярские эксперты забраковали «магазинные» котлеты

Полтысячи небезопасных яиц обнаружили в больнице Красноярского края

Сало, мёд и яйца неизвестного происхождения изъяли из оборота

В Красноярском крае принимаются меры для восстановления в правах обманутых дольщиков - Столица 2425 июля Законодательное Собрание провело публичные слушания «О ситуации, сложившейся на рынке долевого строительства в Красноярском крае, и о мерах, направленных на защиту прав обманутых участников долевого строительства».
25.07.2017 Столица 24
JPG Файл - МВД РФНачальник ГУ МЧС России по Красноярскому краю генерал-майор внутренней службы Евгений Вершинин отметил сотрудников норильской полиции, отличившихся во время пожара.
25.07.2017 МВД РФ
В дежурную часть полиции с сообщением о краже оставленного у подъезда велосипеда обратился 24-летий житель Центрального района Норильска.
25.07.2017 МВД РФ
24 и 25 июля 2017 года в ГУ МВД России по Красноярскому краю состоялся конкурс профмастерства «Лучший по профессии» среди сотрудников следственных подразделений,
25.07.2017 ГУ МВД Красноярского края
За безопасность ответят дорожники - Власть ТрудаС 18 марта 2017 года Федеральным законом №26-ФЗ внесены изменения в Кодекс РФ об административных правонарушениях в части ответственности за несоблюдение требований безопасности дорожного движения при ремонте дорог и дор
25.07.2017 Власть Труда
Возбуждение ненависти карается законом - Власть ТрудаКонституция Российской Федерации гарантирует право каждого человека на свободное выражение своего мнения.
25.07.2017 Власть Труда
В Минусинском районе зверски убили двух человек - Власть ТрудаВ одном из дачных домов Минусинского района обнаружены тела двух мужчин 45 и 48 лет с рублеными ранами головы.
25.07.2017 Власть Труда
Осторожно, мошенники! - Власть Труда
Осторожно, мошенники!
Сотрудники полиции напоминают правила, которые помогут не стать жертвой мошенников Некто неизвестный по телефону сообщает жертве заведомо ложную информацию,
Власть Труда
Вода-04-Олег-Кузьмин_777.jpg - Наш Красноярский край
На пороге эпидемии?
Жители деревни Коврига Пировского района остались один на один со своей бедой.
Наш Красноярский край
Осторожно, мошенники!
Полицейские предупреждают работников торговых фирм о мошенничестве с услугой рекламы.
Канские Ведомости
В Тюхтетском районе полицейские и волонтеры разыскивают 14-летнюю Яну Тамочеву, заблудившуюся в лесу во время сбора ягод.
25.07.2017 Наш Красноярский край
В Канске осудили ефрейтора с подельником за попытку продажи боевых патронов - ИА Запад24Красноярский гарнизонный военный суд приговорил бывшего ефрейтора к четырем годам, а его знакомого жителя города Иланский к двум годам заключения со штрафом по 25 тыс.
25.07.2017 ИА Запад24
Осторожно, мошенники! - Власть ТрудаСотрудники полиции напоминают правила, которые помогут не стать жертвой мошенников Некто неизвестный по телефону сообщает жертве заведомо ложную информацию,
24.07.2017 Власть Труда
20-больница-Детская-травма-2017-28-Олег-Кузьмин.jpg - Наш Красноярский край
Лето с последствиями
Выпал из окна, разбился на велосипеде, бегал по крыше гаража и оступился… Летом новости о происшествиях с детьми становятся частыми.
Наш Красноярский край
В Минусинском районе зверски убили двух человек - Власть Труда
В Минусинском районе зверски убили двух человек
В одном из дачных домов Минусинского района обнаружены тела двух мужчин 45 и 48 лет с рублеными ранами головы.
Власть Труда
Внимание! Требуется помощь очевидцев ДТП! - Заполярная правда
Внимание! Требуется помощь очевидцев ДТП!
Сотрудники Госавтоинспекции разыскивают очевидцев дорожно-транспортного происшествия, произошедшего в Норильске.
Заполярная правда
Смерть от удара ножом - Власть ТрудаВ Минусинском районе участковый уполномоченный полиции задержал мужчину, подозреваемого в совершении тяжкого преступления.
25.07.2017 Власть Труда
Рекорд по самому массовому исполнению песни за Северным полярным кругом могут установить жители и гости Дудинки - Заполярная правдаРекордом может отметиться исполнение песни 16 сентября на Набережной площади Дудинки во время празднования 350-летнего юбилея города.
25.07.2017 Заполярная правда
Прикоснулись к истории - Власть ТрудаМинусинский филиал Красноярской краевой специальной библиотеки инвалидов по зрению активно использует в своей работе такую форму реабилитации, как социокультурный туризм.
25.07.2017 Власть Труда
Воры позарились на настольные игры, музыкальные инструменты, картины и религиозную литературу. В Норильске раскрыта кража из национально-культурного центра. - Заполярная правда
Воры позарились на настольные игры, музыкальные инструменты, картины и религиозную литературу. В Норильске раскрыта кража из национально-культурного центра.
С заявлением о хищении имущества на сумму около 150 тысяч рублей в полицию обратился представитель одной из национальных диаспор.
Заполярная правда
В Дудинке библиотека сделала подарок к юбилеям города и порта. - Заполярная правда
В Дудинке библиотека сделала подарок к юбилеям города и порта.
Сотрудники центральной библиотеки Дудинской ЦБС подготовили справочно-библиографическое пособие под названием «Город — Порт».
Заполярная правда
В Норильске работают специалисты Центра сохранения культурного наследия Красноярского края. - Заполярная правда
В Норильске работают специалисты Центра сохранения культурного наследия Красноярского края.
До конца этой недели краевые специалисты проводят осмотр объектов культурного наследия регионального значения, находящихся в Норильске.
Заполярная правда
Спортсменка, медалистка и просто красавица - Власть ТрудаВсегда приятно узнавать о достижениях земляков. Так вышло и в случае с Марией Евтеевой.
25.07.2017 Власть Труда
Министерство природных ресурсов и экологии Красноярского края В ходе совместных рейдов специалисты Минприроды края и управления ГИБДД по Красноярскому краю за июль 2017 года проверили 52 автобуса.
24.07.2017 Администрация Красноярского края
На стадионе "Енисей" устанавливают уникальную основу под крышу - Администрация Красноярского краяМинистерство спорта Красноярского края В Красноярске на стадионе "Енисей" строители начали монтаж деревянных арок, являющихся одним из основных элементов в конструкции для кровли.
24.07.2017 Администрация Красноярского края
МФК «Норильский никель» подписал контракт с очередным новичком. - Заполярная правда
МФК «Норильский никель» подписал контракт с очередным новичком.
Стан норильчан пополнил 24-летний защитник Исмаил Гибадуллин, с сезона 2012/2013 выступавший за «Новую генерацию» из Сыктывкара.
Заполярная правда
Красноярцев приглашают на ночную «Гонку Героев» - фоторепортаж - Наш Красноярский край
Красноярцев приглашают на ночную «Гонку Героев»
19 августа красноярцев приглашают стать участниками и зрителями всероссийского забега с препятствиями «Гонка Героев НОЧЬ», который впервые пройдет в новом экстремальном ночном формате.
Наш Красноярский край
Ремонт участка дороги Красноярск – Енисейск завершили на три месяца раньше
Дорожные рабочие завершили ремонт участка с 11 по 14 км автодороги Красноярск – Енисейск, сдача которого планировалась только в октябре.
Наш Красноярский край
На севере Красноярского края утонули двое детей - Столица 24Как сообщили в краевой полиции, все произошло в Енисейске в трех км от центра города.
25.07.2017 Столица 24
О результатах прокурорского надзора за исполнением законодательства о долевом участии в строительстве - ПрокуратураПрокуратурой края подведены итоги работы за 1 полугодие 2017 года по надзору за исполнением законодательства в сфере соблюдения прав граждан при участии в долевом строительстве многоквартирных домов.
25.07.2017 Прокуратура
В Тюхтетском районе полицейские и волонтеры разыскивают 14-летнюю Яну Тамочеву, заблудившуюся в лесу во время сбора ягод.
25.07.2017 Наш Красноярский край
Из-за тумана в Красноярске не смогли вылететь и приземлиться самолёты - ИА Запад24Из-за тумана задержаны рейсы на вылет в Москву и Санкт-Петербург, шесть рейсов до Красноярска ушли на запасные аэропорты.
25.07.2017 ИА Запад24
Житель Томска поставлял в Назарово контрафактный алкоголь - ИА Запад24В городе Назарово 42-летний житель Томска организовал поставку контрафактного алкоголя.
25.07.2017 ИА Запад24