Специалисты предупреждают об опасности отравления дикоросами

С наступлением сезона в Красноярском крае ежегодно регистрируются случаи отравления грибами и ягодами. Процесс интоксикации особенно тяжело проходит у детей и пожилых людей. Поэтому с наступлением «грибного сезона» врачи рекомендуют соблюдать элементарные правила, чтобы не навредить здоровью.

Следует помнить, что отравиться можно не только «ядовитыми» грибами, но и считающимися съедобными, которые могут при определенных условиях стать ядовитыми. Это относится к старым грибам, в которых размножились ядовитые микроорганизмы; к грибам, выросшим в лесу, который был обработан пестицидами или гербицидами, предназначенными для уничтожения вредных насекомых и сорняков; к грибам, найденным у дорог, которые могли аккумулировать в себе ядовитые тяжелые металлы - ртуть, свинец, кадмий. В некоторых случаях признаки слабого отравления наступают, если человек болен, чрезмерно чувствителен, психически истощен или, попросту говоря, объелся грибами. Отравиться можно и грибами, которые становятся безвредными и съедобными лишь после соответствующей тепловой обработки, а в сыром виде являются ядовитыми. Перед употреблением в пищу, засаливанием, маринованием грибы (кроме Белых, Груздей настоящих и Рыжика обыкновенного) рекомендуется дважды отваривать грибы по 15-20 минут, а отвар обязательно слить.

Первые признаки отравления могут появиться через 30 минут или через 6-12 часов. Основными признаками являются: тошнота, рвота, диарея. В случае, если появились симптомы отравления, необходимо вызвать скорую помощь, промыть желудок, выпить три-четыре таблетки активированного угля. Спиртные напитки категорически запрещаются.

Основная причина отравления дикоросами – использование в приготовлении, найденных грибов и ягод, которые по своей природе не являются съедобными. Врачи настоятельно рекомендуют при сборе грибов класть в корзину те, которые хорошо знаете и умеете различать в любых условиях, знаете, как выглядят молодые и старые грибы, какими они бывают в сухую погоду и какими в дождь. И еще следует помнить, что мухи никогда не садятся на ядовитые грибы, и они обычно не бывают червивыми.

Дополнительная информация по телефону: 222-03-43.

 
По теме
akoo2 - НИА В июне 2017 года среди жителей города Красноярска лечебно-профилактическими организациями зарегистрировано 212 случаев острого отравления, что на 5 случаев меньше (или на 2,3 %), чем за аналогичный период прошлого года.
14.07.2017
Так выглядели первые бригады скорой. Городские извозчики обязаны были помогать врачам и фельдшерам, но не всегда это делали - NGS24.Ru В этом году служба красноярской скорой помощи отметит вековой юбилей. Быть врачом скорой помощи — неблагодарный и сложный труд: неадекватные пациенты , загороженные проезды и дерзкие водители на дорогах ,
20.07.2018 NGS24.Ru
За полгода 20 жителей Севера прошли Психиатрическое медицинское освидетельствование в режиме телемедицинских консультаций - Министерство здравоохранение Краевое государственное бюджетное учреждение здравоохранения «Красноярский краевой психоневрологический диспансер № 1» проводит психиатрическое медицинское освидетельствование жителей северных территорий в режиме телемед
20.07.2018 Министерство здравоохранение
Врачи Федерального центра сердечно-сосудистой хирургии Красноярска успешно провели операцию по замене целой аорты, сообщает пресс-служба центра.
19.07.2018 Заполярная правда
С 23 по 27 июля в Красноярском крае пройдет III Всероссийская акция «Тест на ВИЧ: экспедиция», направленная на информирование граждан о проблемах ВИЧ и СПИДа, а также мотивирование к тестированию на ВИЧ-инфекцию.
20.07.2018 Наш Красноярский край
Расследованием всех обстоятельств происшествия занимаются следователи  - NGS24.Ru Расследованием всех обстоятельств происшествия занимаются следователи  О пожаре, который произошел в Норильске, мы рассказывали две недели назад — на 8 этаже девятиэтажки загорелась квартира .
21.07.2018 NGS24.Ru
«Пиковой дамой» А.С. Пушкина, произведением с богатой сценической и кинематографической судьбой, закрывается творческий сезон в норильском театре драмы.
19.07.2018 Заполярная правда
В рамках выставки «Где я буду. Избранные произведения из коллекции ММОМА» в Красноярске Московский музей современного искусства объявляет очередной запуск проекта «ASKme.
19.07.2018 Наш Красноярский край
bgz7qiDYbyo.jpg - Седьмой канал Красноярский футбольный клуб «Енисей» пополнился новыми игроками. На правах аренды в клуб переходит 27-летнетний полузащитник Александр Зотов из московского динамо.
21.07.2018 Седьмой канал
Anons_krasnoyarsk_thumb_main - Sibnovosti.ru Интерес к скандинавской ходьбе в России с каждым годом растет, и Красноярск не исключение – в парках и скверах города круглый год можно встретить людей самых разных возрастов, гуляющих с палками.
21.07.2018 Sibnovosti.ru
“Енисей” завершил сборы матчем с ЦСКА - ФК Енисей Красноярский “Енисей” завершил программку учебно-тренировочных сборов перед первым в истории клуба сезонов российской премьер-лиге ничьей со столичным ЦСКА .
21.07.2018 ФК Енисей
На первой в городе площадке для пляжного волейбола 15 июля стартовал I открытый турнир по пляжному волейболу среди мужских и женских команд, посвященный юбилею города Норильска, Дню металлурга,
19.07.2018 Заполярная правда
Российские ученые создали два демонстрационных образца «летающего внедорожника» с вертикальным или сверхкоротким взлетом и посадкой.
20.07.2018 Наш Красноярский край
JPG Файл - МВД РФ «Сегодня Министр внутренних дел Российской Федерации генерал полиции Российской Федерации Владимир Колокольцев принял участие в очередном заседании Совета министров внутренних дел государств – участников СНГ,
20.07.2018 МВД РФ
Автор: Татьяна Турыгина - Администрация Красноярского края Правительство Красноярского края скачать фото оригинального размера скачать фото оригинального размера скачать фото оригинального размера скачать фото оригинального размера скачать фото оригинального размера скачать ф
21.07.2018 Администрация Красноярского края
20 августа, ночью, в с. Тубинск, Краснотуранского района в одной из квартир частного сектора розыскной группой ГУФСИН обнаружен и задержан Козлов Эдуард Юрьевич, осужденный по ч. 1 ст.
20.07.2018 ГУФСИН России