Эксперты признали некачественным около 20 % молочного шоколада

Эксперты «Российской системы качества» исследовали более 40 марок молочного шоколада, - пишет сегодня, 14 июля, газета « Известия ». Семь образцов популярного продукта не прошли тест на соответствие ГОСТу. Использование названия «молочный шоколад» на этикетках такого товара, по мнению специалистов «Роскачества», вводит потребителя в заблуждение. Он примерно в 25 % случаев рискует купить вместо шоколада продукт, содержащий не какао-масла, а посторонние жиры.

Для повышения качества шоколада, производимого в России, представители «Роскачества» предлагают ускорить принятие технического регламента для кондитерской продукции. Сейчас обязательны лишь требования к безопасности, которые содержатся в технических регламентах. Качество продуктов регулируется добровольными государственными стандартами или техническими условиями самих производителей. Минсельхоз, как предлагает «Роскачество», может инициировать изменения в технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Производители будут обязаны соблюдать нормы, в частности, содержания ингредиентов для соответствия продукта названию. Например, в случае с молочным шоколадом следует указать, что это такое, сколько какао-продуктов и молочного жира необходимо при его производстве. Подобная практика успешно реализована для молочной продукции.

Красноярские эксперты забраковали «магазинные» котлеты

Эксперты сравнили водопроводную и бутилированную воду в Красноярске

Красноярские эксперты выявили массовую фальсификацию «Докторской»

 
По теме
9r2a2511_thumb_main - Sibnovosti.ru История мороженого в СССР началась в 30-х годах 20 века. «Сделать мороженое массовым продуктом, выпуская его по доступным ценам»,
10.08.2017
Мэр Норильска посетил молочный завод - 1-LINE Мэр города Норильска Олег Курилов посетил цеха ООО «Норильский молочный завод», где его познакомили со всеми производственными нюансами и рассказали полувековую историю предприятия.
19.07.2017
 
О вовлечении земель в сельскохозяйственный оборот в Сухобузимском районе - Россельхознадзор В июле 2018 года государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю была проведена внеплановая проверка выполнения предписания об устранении выявленного нарушения собственником земельного учас
14.08.2018 Россельхознадзор
Работу участковых уполномоченных полиции первый заместитель Общественного совета при отделе МВД России по г. Норильску Юрий Кононченко проверил в рамках общероссийской кампании «Гражданин и полиция».
13.08.2018 Заполярная правда
Уголовное дело, возбужденное в отношении участников организованной преступной группы, занимавшейся продажей синтетических наркотиков посредством интернет-магазинов,
13.08.2018 Заполярная правда
Бесплатные мастер-классы, кинопоказы, дискотеки и концерты – всё это ожидает участников культурной акции, которая впервые пройдёт в Красноярском крае с 9 августа по 7 сентября 2018 года.
13.08.2018 Администрация
День начался с праздничного шествия, в котором приняли участие члены Ассоциации коренных малочисленных народов Таймыра, участники I Молодежного форума коренных малочисленных народов Таймыра, представители семейных клубов,
13.08.2018 Наш Красноярский край
В 1/8 финала Кубка города «Строитель» обыграл «Мотор» - 4:1, «ДинРем» - «Шахтер» - 7:0, «Алания» - «Механик» - 3:2, «Юлдыз» - «Химик» - 7:1, «Океан» - «Обогатитель» - 3:1, а «Масаллы» - «Алиабад» - 3:3 (5:4 в серии пенальти).
13.08.2018 Заполярная правда
Учёные СФУ разработают новую методику диагностики спортсменов к Универсиа­де-2019 - СФУ Учёные СФУ разработают новую неинвазивную методику диагностики состояния здоровья, которая позволит отобрать самых выносливых спортсменов для участия в  XXIX Всемирной зимней универсиаде .
14.08.2018 СФУ