Специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю проведена проверка ФКУ СИЗО № 5 ГУФСИН России по Красноярскому краю в г. Канске.
В ходе проверки в обороте установлено наличие масла сливочного крестьянского в количестве 100 кг с признаками плесени. Результаты исследования продукции показали несоответствие по микробиологическим показателям (плесень, дрожжи, КМАФАнМ). Температурный режим при хранении масла не контролировался в связи с отсутствием термометра.
Небезопасная продукция уничтожена под контролем ветеринарной службы ГУФСИН России по Красноярскому краю.
За допущенные нарушения заведующая складом привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде административного штрафа.
Источник: Россельхознадзор
22.03.2017 09:28