Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю продолжается работа по контролю температурного режима транспортировки подконтрольных госветнадзору грузов железнодорожным транспортом. Инспекторами ветеринарного надзора Управления в ходе ветеринарно-санитарного осмотра рыбы мороженой (минтай б/г) отечественного производства в количестве 57,2 тонны, ввезенной в вагоне-термосе с Дальнего Востока, установлен факт нарушения температурного режима при транспортировке.
Температура в толще рыбы на момент осмотра при выгрузке на станции назначения составляла от минус 9,5 С 0 до минус 10,8 С 0 , что не соответствует требованиям Технического регламента «Требования к безопасности рыбы и рыбной продукции», Правил перевозок железнодорожным транспортом скоропортящихся грузов, утвержденных приказом МПС России от 18.06.2003 № 37, ГОСТа 32366-2013 «Рыба мороженая. Технические условия».
Оборот рыбы приостановлен. Приняты меры по дозаморозке продукции до достижения в ее толще температуры, предусмотренной требованиями нормативно-технической документации. Отобраны пробы для проведения лабораторных исследований с целью подтверждения безопасности продукции в ветеринарном отношении.
По факту транспортировки рыбы мороженой с нарушением правил перевозок пищевой продукции Управлением Россельхознадзора возбуждено административное дело по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.