В 2016 году Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю проверило 656 объектов изготовителей, поставщиков, продавцов и других учреждений, занятых оборотом молочной продукции.
Специалистами в течение года исследовано 2411 проб молочной продукции по микробиологическим, санитарно-химическим, физико-химическим показателям, на содержание антибиотиков, генетически модифицированных организмов, радиоактивных веществ
По результатам проверок в 17 % случаев были выявлены нарушения требований к обороту молочной продукции, то есть 253 пробы молочной продукции не соответствовали требованиям.
Наиболее часто встречающимися фальсифицированными продуктами явились: масло сливочное, молоко питьевое пастеризованное, молоко сгущенное.
Чаще всего некачественная молочка производилась предприятиями Красноярского края, Тюменской, Свердловской, Смоленской, Челябинской, Московской, Новосибирской, Омской областей, Республики Марий Эл, Алтайского края и др.
Как рассказали в пресс-службе ведомства, за 2016 год производители и продавцы оштрафованы на общую сумму 2049,0 тыс. рублей. Кроме того, в ходе проверок специалистами Управления было изъято из оборота более 3 тонн молока и молочной продукции, несоответствующей обязательным требованиям.