Новости города БезФормата.Ru
Красноярск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Россияне стали меньше есть молочных продуктов, рыбы и мяса 11 января 2017 12:04

Россияне стали меньше есть молочных продуктов, рыбы и мяса

11 января 2017 12:04 - Kbs.Ru
Фото: z73.d.sdska.ru

В последние годы рацион граждан значительно изменился. В среднем по стране стали меньше есть мяса, рыбы, молока и сахара, но больше картошки, бахчевых и овощей, следует из ежегодного выпуска сборника «Регионы России. Социально-экономические показатели», который подготовил Росстат. Об этом пишет газета «Известия».

Эксперты по аграрным и продовольственным вопросам объясняют эту ситуацию ростом цен и одновременным падением доходов населения. Чтобы сэкономить, многие переходят с натуральных продуктов на более дешевые заменители, а это, по мнению диетологов, может негативно сказаться на здоровье. Однако уменьшение в рационе сахара и увеличение овощей – это плюс. И может быть следствием не только финансового кризиса, но и признаками перехода на здоровое питание.

По данным Росстата, с 2013 по 2015 год жители России стали есть меньше мяса (на 2 кг в год на человека), рыбы (на 5 кг), молока и молочных продуктов (на 9 кг), сахара (на 1 кг).

Количество съедаемых яиц не изменилось, как и хлеба. По сравнению с 2014 годом в 2015-м на 200 г снизилось потребление растительного масла. Зато еще никогда за последние десять лет наши граждане не ели столько овощей и бахчевых. В 2015 году на каждого пришлось по 112 кг картошки, это на 1 кг больше, чем с 2012 по 2014 год, и на 3 кг больше, чем в 2005 году. А потребление кабачков, тыквы и арбузов выросло с 2013 по 2015 год на 2 кг на человека, а по сравнению с 2005 годом – на 24 кг.

Генеральный директор Ассоциации отраслевых союзов агропродовольственного комплекса России (АССАГРОС) Маргарита Попова рассказала «Известиям», что еда – основная статья расходов россиян, сейчас на нее граждане тратят не менее 50% своего бюджета.

– В связи с падением доходов населения и одновременным ростом цен люди сильно изменили свой рацион и перешли в более дешевый сегмент продуктовых магазинов, – объяснила Маргарита Попова. Она отметила, что особенно заметно подорожало молоко (в разных регионах от 25 до 50% по сравнению с 2014 годом). Из-за введения продовольственного эмбарго в России многие отечественные производители переключились на производство сыра, а надои молока остались практически прежними.

– Из-за контрсанкций с российского продовольственного рынка ушло несколько крупных игроков – импортеров молочных продуктов. И если овощей можно вырастить больше за один сезон, то прежде чем новорожденный теленок превратится в корову, проходит больше двух лет. Быстро увеличить объемы производства молока и мяса крупного рогатого скота невозможно. Это привело к определенному дефициту сырья, который и стал причиной роста цен, – объяснила Маргарита Попова.

На севере Красноярского края утонули двое детей - Столица 24Как сообщили в краевой полиции, все произошло в Енисейске в трех км от центра города.
25.07.2017 Столица 24
На сегодняшний день в городе Красноярске насчитывается 21 многоквартирный дом 12 компаний-застройщиков, строительство которых приостановлено или осуществляется медленными темпами.
25.07.2017 НИА
В Тюхтетском районе полицейские и волонтеры разыскивают 14-летнюю Яну Тамочеву, заблудившуюся в лесу во время сбора ягод.
25.07.2017 Наш Красноярский край
В рамках еженедельного селекторного совещания Главе города был представлен доклад о выполнении объёмов  ремонта улично-дорожной сети, дворовых территорий.
25.07.2017 Администрация
Из-за тумана в Красноярске не смогли вылететь и приземлиться самолёты - ИА Запад24Из-за тумана задержаны рейсы на вылет в Москву и Санкт-Петербург, шесть рейсов до Красноярска ушли на запасные аэропорты.
25.07.2017 ИА Запад24
В Тюхтетском районе полицейские и волонтеры разыскивают 14-летнюю Яну Тамочеву, заблудившуюся в лесу во время сбора ягод.
25.07.2017 Наш Красноярский край
В Канске осудили ефрейтора с подельником за попытку продажи боевых патронов - ИА Запад24Красноярский гарнизонный военный суд приговорил бывшего ефрейтора к четырем годам, а его знакомого жителя города Иланский к двум годам заключения со штрафом по 25 тыс.
25.07.2017 ИА Запад24
Осторожно, мошенники! - Власть ТрудаСотрудники полиции напоминают правила, которые помогут не стать жертвой мошенников Некто неизвестный по телефону сообщает жертве заведомо ложную информацию,
24.07.2017 Власть Труда
20-больница-Детская-травма-2017-28-Олег-Кузьмин.jpg - Наш Красноярский край
Лето с последствиями
Выпал из окна, разбился на велосипеде, бегал по крыше гаража и оступился… Летом новости о происшествиях с детьми становятся частыми.
Наш Красноярский край
В Минусинском районе зверски убили двух человек - Власть Труда
В Минусинском районе зверски убили двух человек
В одном из дачных домов Минусинского района обнаружены тела двух мужчин 45 и 48 лет с рублеными ранами головы.
Власть Труда
Внимание! Требуется помощь очевидцев ДТП! - Заполярная правда
Внимание! Требуется помощь очевидцев ДТП!
Сотрудники Госавтоинспекции разыскивают очевидцев дорожно-транспортного происшествия, произошедшего в Норильске.
Заполярная правда
Смерть от удара ножом - Власть ТрудаВ Минусинском районе участковый уполномоченный полиции задержал мужчину, подозреваемого в совершении тяжкого преступления.
25.07.2017 Власть Труда
Рекорд по самому массовому исполнению песни за Северным полярным кругом могут установить жители и гости Дудинки - Заполярная правдаРекордом может отметиться исполнение песни 16 сентября на Набережной площади Дудинки во время празднования 350-летнего юбилея города.
25.07.2017 Заполярная правда
Прикоснулись к истории - Власть ТрудаМинусинский филиал Красноярской краевой специальной библиотеки инвалидов по зрению активно использует в своей работе такую форму реабилитации, как социокультурный туризм.
25.07.2017 Власть Труда
Воры позарились на настольные игры, музыкальные инструменты, картины и религиозную литературу. В Норильске раскрыта кража из национально-культурного центра. - Заполярная правда
Воры позарились на настольные игры, музыкальные инструменты, картины и религиозную литературу. В Норильске раскрыта кража из национально-культурного центра.
С заявлением о хищении имущества на сумму около 150 тысяч рублей в полицию обратился представитель одной из национальных диаспор.
Заполярная правда
В Дудинке библиотека сделала подарок к юбилеям города и порта. - Заполярная правда
В Дудинке библиотека сделала подарок к юбилеям города и порта.
Сотрудники центральной библиотеки Дудинской ЦБС подготовили справочно-библиографическое пособие под названием «Город — Порт».
Заполярная правда
В Норильске работают специалисты Центра сохранения культурного наследия Красноярского края. - Заполярная правда
В Норильске работают специалисты Центра сохранения культурного наследия Красноярского края.
До конца этой недели краевые специалисты проводят осмотр объектов культурного наследия регионального значения, находящихся в Норильске.
Заполярная правда
Спортсменка, медалистка и просто красавица - Власть ТрудаВсегда приятно узнавать о достижениях земляков. Так вышло и в случае с Марией Евтеевой.
25.07.2017 Власть Труда
Министерство природных ресурсов и экологии Красноярского края В ходе совместных рейдов специалисты Минприроды края и управления ГИБДД по Красноярскому краю за июль 2017 года проверили 52 автобуса.
24.07.2017 Администрация Красноярского края
На стадионе "Енисей" устанавливают уникальную основу под крышу - Администрация Красноярского краяМинистерство спорта Красноярского края В Красноярске на стадионе "Енисей" строители начали монтаж деревянных арок, являющихся одним из основных элементов в конструкции для кровли.
24.07.2017 Администрация Красноярского края
МФК «Норильский никель» подписал контракт с очередным новичком. - Заполярная правда
МФК «Норильский никель» подписал контракт с очередным новичком.
Стан норильчан пополнил 24-летний защитник Исмаил Гибадуллин, с сезона 2012/2013 выступавший за «Новую генерацию» из Сыктывкара.
Заполярная правда
Красноярцев приглашают на ночную «Гонку Героев» - фоторепортаж - Наш Красноярский край
Красноярцев приглашают на ночную «Гонку Героев»
19 августа красноярцев приглашают стать участниками и зрителями всероссийского забега с препятствиями «Гонка Героев НОЧЬ», который впервые пройдет в новом экстремальном ночном формате.
Наш Красноярский край
Ремонт участка дороги Красноярск – Енисейск завершили на три месяца раньше
Дорожные рабочие завершили ремонт участка с 11 по 14 км автодороги Красноярск – Енисейск, сдача которого планировалась только в октябре.
Наш Красноярский край
На севере Красноярского края утонули двое детей - Столица 24Как сообщили в краевой полиции, все произошло в Енисейске в трех км от центра города.
25.07.2017 Столица 24
На сегодняшний день в городе Красноярске насчитывается 21 многоквартирный дом 12 компаний-застройщиков, строительство которых приостановлено или осуществляется медленными темпами.
25.07.2017 НИА
В Тюхтетском районе полицейские и волонтеры разыскивают 14-летнюю Яну Тамочеву, заблудившуюся в лесу во время сбора ягод.
25.07.2017 Наш Красноярский край
В рамках еженедельного селекторного совещания Главе города был представлен доклад о выполнении объёмов  ремонта улично-дорожной сети, дворовых территорий.
25.07.2017 Администрация
Из-за тумана в Красноярске не смогли вылететь и приземлиться самолёты - ИА Запад24Из-за тумана задержаны рейсы на вылет в Москву и Санкт-Петербург, шесть рейсов до Красноярска ушли на запасные аэропорты.
25.07.2017 ИА Запад24