Новости города БезФормата.Ru
Красноярск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Россияне стали меньше есть молочных продуктов, рыбы и мяса 11 января 2017 12:04

Россияне стали меньше есть молочных продуктов, рыбы и мяса

11 января 2017 12:04 - Kbs.Ru
Фото: z73.d.sdska.ru

В последние годы рацион граждан значительно изменился. В среднем по стране стали меньше есть мяса, рыбы, молока и сахара, но больше картошки, бахчевых и овощей, следует из ежегодного выпуска сборника «Регионы России. Социально-экономические показатели», который подготовил Росстат. Об этом пишет газета «Известия».

Эксперты по аграрным и продовольственным вопросам объясняют эту ситуацию ростом цен и одновременным падением доходов населения. Чтобы сэкономить, многие переходят с натуральных продуктов на более дешевые заменители, а это, по мнению диетологов, может негативно сказаться на здоровье. Однако уменьшение в рационе сахара и увеличение овощей – это плюс. И может быть следствием не только финансового кризиса, но и признаками перехода на здоровое питание.

По данным Росстата, с 2013 по 2015 год жители России стали есть меньше мяса (на 2 кг в год на человека), рыбы (на 5 кг), молока и молочных продуктов (на 9 кг), сахара (на 1 кг).

Количество съедаемых яиц не изменилось, как и хлеба. По сравнению с 2014 годом в 2015-м на 200 г снизилось потребление растительного масла. Зато еще никогда за последние десять лет наши граждане не ели столько овощей и бахчевых. В 2015 году на каждого пришлось по 112 кг картошки, это на 1 кг больше, чем с 2012 по 2014 год, и на 3 кг больше, чем в 2005 году. А потребление кабачков, тыквы и арбузов выросло с 2013 по 2015 год на 2 кг на человека, а по сравнению с 2005 годом – на 24 кг.

Генеральный директор Ассоциации отраслевых союзов агропродовольственного комплекса России (АССАГРОС) Маргарита Попова рассказала «Известиям», что еда – основная статья расходов россиян, сейчас на нее граждане тратят не менее 50% своего бюджета.

– В связи с падением доходов населения и одновременным ростом цен люди сильно изменили свой рацион и перешли в более дешевый сегмент продуктовых магазинов, – объяснила Маргарита Попова. Она отметила, что особенно заметно подорожало молоко (в разных регионах от 25 до 50% по сравнению с 2014 годом). Из-за введения продовольственного эмбарго в России многие отечественные производители переключились на производство сыра, а надои молока остались практически прежними.

– Из-за контрсанкций с российского продовольственного рынка ушло несколько крупных игроков – импортеров молочных продуктов. И если овощей можно вырастить больше за один сезон, то прежде чем новорожденный теленок превратится в корову, проходит больше двух лет. Быстро увеличить объемы производства молока и мяса крупного рогатого скота невозможно. Это привело к определенному дефициту сырья, который и стал причиной роста цен, – объяснила Маргарита Попова.

Водитель междугороднего автобуса протаранил городской автобус - NGS24.RuВодитель междугороднего автобуса протаранил городской автобус Как сообщили в ГИБДД, авария произошла днём 21 ноября в районе дома № 58 на улице Ленина.
21.11.2017 NGS24.Ru
В Красноярске также пройдёт снег - NGS24.RuВ Красноярске также пройдёт снег По сообщению МЧС, завтра, 22 ноября, по центральным и южным районам края местами ожидается сильный снег.
21.11.2017 NGS24.Ru
Воспитанники Ачинского кадетского корпуса экстренно госпитализированы - ИА Запад24Накануне, 20 ноября, 9 воспитанников Ачинского кадетского корпуса с кишечной инфекцией госпитализированы в МРБ.
21.11.2017 ИА Запад24
  В производстве следственного отдела по Ермаковскому району Главного следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Красноярскому краю находится уголовное дело,
21.11.2017 Следственный комитет
В парке «Роев ручей» поселилась черная пантера - 1-LINEВ красноярском парке флоры и фауны «Роев ручей» поселилась черная пантера или ягуар-меланист по кличке Яго.
21.11.2017 1-LINE
lLlt0TbOqN4.jpg - Седьмой каналВ Красноярске собирают деньги на лечение щенка по кличке Лешка. Как пишут в группе помощи животным «Хатико», подростки облили бензином животное и подожгли.
20.11.2017 Седьмой канал
poriv-kalinina - НИАПо сообщению ЦУКС ГУ МЧС России по Красноярскому краю, авария, связанная с повреждением основного трубопровода холодного водоснабжения по ул.
21.11.2017 НИА
Убитый мужчина был уроженцем Челябинской области - NGS24.RuУбитый мужчина был уроженцем Челябинской области По версии следствия, жена сообщила своему 45-летнему супругу о том, что она собирается с ним развестись и уходит от него к другому мужчине.
21.11.2017 NGS24.Ru
Происшествия - Власть Труда
Происшествия
Убийство в кафе Вечером 10 ноября в одном из городских кафе произошло убийство.
Власть Труда
Федеральный преступник в Минусинске - Власть Труда
Федеральный преступник в Минусинске
​Сотрудники патрульно-постовой службы МО МВД России «Минусинский» задержали 29-летнего мужчину, находящегося в федеральном розыске.
Власть Труда
Они не думали заранее проститься… - Новая Причулымка
Они не думали заранее проститься…
8 ноября полицейские вспоминали погибших коллег Это особенный день в череде будней стражей порядка.
Новая Причулымка
«Опыт телепортации» – на одном дыхании! - Власть ТрудаЖивая музыка, русские народные песни в потрясающем исполнении, лучшие хореографические композиции, пластические зарисовки, дефиле «Узорный переплет», представляющее удивительные рукотворные платья в народном стиле,
21.11.2017 Власть Труда
Флэш-моб «Ангел» напомнил жителям Красноярского края о  погибших в дорожно-транспортных происшествиях - ГИБДДВ Красноярском крае к акциям, посвященным Всемирному дню памяти жертв ДТП присоединились представители общественных ассоциаций и Интернет - сообществ.
20.11.2017 ГИБДД
Памятник чернобыльцам восстановят только весной - ИА Назарово ОнлайнСейчас вести работы невозможно. Об этом рассказал архитектор объекта.
21.11.2017 ИА Назарово Онлайн
Норильский ансамбль народного танца стал лучшим на московском международном фестивале «Звезды столицы» - Заполярная правда
Норильский ансамбль народного танца стал лучшим на московском международном фестивале «Звезды столицы»
Норильский ансамбль народного танца «Талнахский перепляс» получил гран-при XVIII международного детско-юношеского фестиваля «Звезды столицы» в Москве, сообщает НИА-Красноярск.
Заполярная правда
Норильский ансамбль народного танца стал лучшим на московском международном фестивале «Звезды столицы» - Заполярная правда
Норильский ансамбль народного танца стал лучшим на московском международном фестивале «Звезды столицы»
Норильский ансамбль народного танца «Талнахский перепляс» получил гран-при XVIII международного детско-юношеского фестиваля «Звезды столицы» в Москве, сообщает НИА-Красноярск.
Заполярная правда
Спектакль Норильского театра драмы вошел в лонг-лист номинантов «Золотой маски» на 2018 год - Заполярная правда
Спектакль Норильского театра драмы вошел в лонг-лист номинантов «Золотой маски» на 2018 год
В лонг-лист номинантов высшей национальной театральной премии «Золотая маска» вошли самые заметные, по мнению экспертных советов, спектакли сезона 2016-2017.
Заполярная правда
Алфавит Артура Саркисова - ФК ЕнисейНападающий «Енисея» Артур Саркисов продолжает восстанавливаться после разрыва крестообразных связок.
21.11.2017 ФК Енисей
Мэр Еремин рассказал о судьбе проекта платных парковок - Седьмой каналМэр Красноярска Сергей Еремин рассказал о судьбе проекта платных парковок.
21.11.2017 Седьмой канал
В Красноярске начался второй этап конкурса по выбору названия для новой строящейся ледовой арены  на ул. Партизана Железняка - Столица 24Как сообщили в министерство спорта Красноярского края, на первом этапе организаторам поступило 4869 вариантов названий новой ледовой арены  от 1567 человек.
21.11.2017 Столица 24
МФК «Норильский никель» в рамках восьмого тура Суперлиги на выезде обыграл «КПРФ» - 4:2 - Заполярная правда
МФК «Норильский никель» в рамках восьмого тура Суперлиги на выезде обыграл «КПРФ» - 4:2
Уже на десятой минуте встречи норильчане выходят вперед благодаря Канивцу, который от Пономарева в центре площадки получает мяч, проходит с ним по левому флангу и уверенно переигрывает вратаря.
Заполярная правда
Норильчанин Евгений Бревнов стал победителем первенства мира по гиревому спорту среди ветеранов. - Заполярная правда
Норильчанин Евгений Бревнов стал победителем первенства мира по гиревому спорту среди ветеранов.
Соревнования прошли в Сеуле (Южная Корея) и собрали порядка 80 сильнейших участников из 26 стран.
Заполярная правда
Пошли врукопашную
IX открытый городской турнир по армейскому рукопашному бою памяти Евгения Дятлова провели в Доме спорта "Текстильщик".
Канские Ведомости
Водитель междугороднего автобуса протаранил городской автобус - NGS24.RuВодитель междугороднего автобуса протаранил городской автобус Как сообщили в ГИБДД, авария произошла днём 21 ноября в районе дома № 58 на улице Ленина.
21.11.2017 NGS24.Ru
В Красноярске также пройдёт снег - NGS24.RuВ Красноярске также пройдёт снег По сообщению МЧС, завтра, 22 ноября, по центральным и южным районам края местами ожидается сильный снег.
21.11.2017 NGS24.Ru
Воспитанники Ачинского кадетского корпуса экстренно госпитализированы - ИА Запад24Накануне, 20 ноября, 9 воспитанников Ачинского кадетского корпуса с кишечной инфекцией госпитализированы в МРБ.
21.11.2017 ИА Запад24
  В производстве следственного отдела по Ермаковскому району Главного следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Красноярскому краю находится уголовное дело,
21.11.2017 Следственный комитет
В парке «Роев ручей» поселилась черная пантера - 1-LINEВ красноярском парке флоры и фауны «Роев ручей» поселилась черная пантера или ягуар-меланист по кличке Яго.
21.11.2017 1-LINE