По словам заместителя председателя Правительства края – министра сельского хозяйства и торговли Леонида Шорохова, в этом году на конкурс «Лучший продовольственный товар в Красноярском крае-2018» подано порядка 150 заявок. «Жюри предстоит оценить около 300 образцов продукции и определить лучшие из них в 34 номинациях», — сообщил Леонид Шорохов.
Он также добавил, что конкурентная борьба влияет на улучшение качества и расширение ассортимента продовольственных товаров. «В своей части мы делаем и будем делать все возможное, чтобы создать условия для успешного сбыта продукции, произведенной на территории региона. Для этого нами разработан целый комплекс мер, направленный на продвижение пищевых продуктов в крае, организацию ярмарок выходного дня, создание торговыми сетями собственных торговых марок. В марте 2018 года на Губернаторском совете принято решение о развитии на территории региона системы оптово-распределительных центров и товаропроводящих сетей. Сейчас разрабатывается соответствующая программа», — заметил министр.
На втором этапе конкурса, 5 октября, за звание лучшего будут бороться производители хлебобулочных и макаронных изделий, на третьем этапе, 16 октября, – производители кондитерских изделий сахаристой, шоколадной и мучной групп. Лучших производителей минеральной воды и безалкогольных напитков, овощных консервов и рыбной продукции определят в ходе 4-го этапа, 18 октября. На этом же этапе комиссия выберет новинку года. В ходе 5-го этапа, 23 и 24 октября, за право называться лучшими поборются производители колбасных изделий, мясных деликатесов и полуфабрикатов.