Красноярский молочный кластер готовится к сертификации продуктов

Краевые производители и  переработчики молока обсудили проблемы отрасли с  представителями краевого минсельхоза. Сейчас в  Красноярском крае идет активная работа по  добровольной сертификации продукции и  борьба с  фальсификатом.

В  ходе встречи обсуждался вопрос об  увеличении доли местных продуктов на  прилавках красноярских магазинов.

«В  настоящее время отношения между переработчиками молочной продукции и  представителями торговли непростые. Нам важно иметь долгосрочные планы в  ценообразовании, объеме производства сырого молока. Важно иметь договоры с  переработчиками и  стабильные продажи. И  сегодня мы  сделаем первый шаг, чтобы договориться по  всем вопросам. Главная  же наша цель  — увеличить долю местных сельхозпроизводителей и  переработчиков на  прилавках Красноярского края, и  мы  эту цель достигнем»,  — отметил Игорь Домнин, генеральный директор ЗАО АПХ «Агроярск», которое входит в  крупный агропромышленный кооператив края «Лавка «Полезные продукты» наряду с  ОАО «Агинское молоко», ОАО «Молоко» и  ООО «Племзавод «Таежный».

Еще одна проблема связана с  дисбалансом сырья в  различных районах края. «Где-то молока хватает далеко не  всем предприятиям, а  где-то, напротив, имеется переизбыток сырья»,  — отметил Александр Девяшин, председатель совета директоров ОАО «Молоко».

Материалы по  теме Кедровая шишка выбрана символом качества красноярской молочной продукции

Представители краевого молочного кластера участвуют в  борьбе с  фальсификатом и  включились в  систему добровольной сертификации своего продукта. Вскоре на  красноярских прилавках молоко, сметана, творог, йогурты и  другие продукты кооператива появятся под знаком качества «кедровая шишка».

Напомним, Красноярский край занял второе место в  Сибири по  производству молока: за  2015 год местные сельхозпредприятия выпустили 730,2  тыс. тонн продукта.

Источник: Интернет-газета Newslab.ru

Ещё новости о событии:

Краевые производители и переработчики молока обсудили проблемы отрасли с представителями краевого минсельхоза.
21:28 28.04.2016 ИА KNews - Красноярск
Краевые производители и переработчики молока обсудили проблемы отрасли с представителями краевого минсельхоза.
20:54 28.04.2016 Krskplus.Ru - Красноярск
В Красноярске состоялась встреча производителей и переработчиков молочного сырья с представителями краевого министерства сельского хозяйства.
20:07 28.04.2016 1-LINE - Красноярск
В среду, 27 апреля, производители и переработчики молочного сырья встретились с представителями краевого министерства сельского хозяйства и обсудили проблемы отрасли.
19:54 28.04.2016 Городские новости - Красноярск
Краевые производители и переработчики молока обсудили проблемы отрасли с представителями краевого минсельхоза.
17:55 28.04.2016 ДЕЛА.ru - Красноярск
 
По теме
1 апреля в Сосновоборске стартует приёмная кампания в первый класс - Газета Рабочий 1 апреля в школах Сосновоборска начнётся прием в первый класс. До 30 июня заявления принимают от семей, которые проживают на закрепленной за школой территорией, и тех, кто имеет преимущество при зачислении.
Газета Рабочий
За выжигание сухой травы предусмотрен штраф - МЧС России Согласно Правилам противопожарного режима в России, правообладатели земельных участков (собственники, землепользователи, землевладельцы, арендаторы), расположенных в границах населенных пунктов, садоводческих,
МЧС России
Не игнорируйте зубную боль! - Министерство здравоохранение Врач-стоматолог Богучанской районной больницы Вадим Валентинович Федотов рассказывает о том, насколько опасно откладывать поход к врачу при зубной боли: - Зубная боль - сигнал организма о том, что что-то не так.
Министерство здравоохранение
В музей - за вдохновением! - Таймырский краеведческий музей Уже несколько дней в нашем музее происходит настоящее чудо. Музейная экспозиция буквально оживает, начинает играть новыми красками, превращается в художественные шедевры.
Таймырский краеведческий музей
Предварительные прослушивания в ГИТИС пройдут в Иркутске - Newslab.Ru МТС объявила о проведении совместно с Российским институтом театрального искусства — ГИТИС — при поддержке министерства культуры Иркутской области мастер-класса и предварительных прослушиваний абитуриентов из городов При
Newslab.Ru