Красноярский молочный кластер готовится к сертификации продуктов

Краевые производители и переработчики молока обсудили проблемы отрасли с представителями краевого минсельхоза. Сейчас в крае идет активная работа по добровольной сертификации продукции и борьба с  фальсификатом.

В ходе встречи обсуждался вопрос об увеличении доли местных продуктов на прилавках красноярских магазинов.

«В настоящее время отношения между переработчиками молочной продукции и представителями торговли непростые. Нам важно иметь долгосрочные планы в ценообразовании, объеме производства сырого молока. Важно иметь договоры с переработчиками и стабильные продажи. И сегодня мы сделаем первый шаг, чтобы договориться по всем вопросам.


Красноярские производители молока организуют добровольную сертификацию своих продуктов

Главная же наша цель — увеличить долю местных сельхозпроизводителей и перера­ботчиков на прилавках Красноярского края, и мы эту цель достигнем», – отметил Игорь  Домнин, генеральный директор ЗАО АПХ «Агроярск», которое входит в крупный агропромышленный кооператив края «Лавка «Полезные продукты» наряду с ОАО «Агинское молоко», ОАО «Молоко» и ООО «Племзавод «Таежный».

Еще одна проблема связана с дисбалансом сырья в различных районах края.

«Где-то молока хватает далеко не всем предприятиям, а где-то, напротив, имеется переизбыток сырья», – отметил Александр Девяшин, председатель совета директоров ОАО «Молоко».

Представители краевого молочного кластера участвуют в борьбе с фальсификатом и активно включились в систему добровольной сертификации своего продукта. Вскоре на красноярских прилавках молоко, сметана, творог, йогурты и другие продукты кооператива

появятся под знаком качества «кедровая шишка» .

Напомним, Красноярский край занял второе место в Сибири по производству молока: за  2015 г. местные сельхозпредприятия выпустили 730,2 тыс. тонн продукта.

Ещё новости о событии:

Краевые производители и переработчики молока обсудили проблемы отрасли с представителями краевого минсельхоза.
21:28 28.04.2016 ИА KNews - Красноярск
Краевые производители и переработчики молока обсудили проблемы отрасли с представителями краевого минсельхоза.
20:54 28.04.2016 Krskplus.Ru - Красноярск
В Красноярске состоялась встреча производителей и переработчиков молочного сырья с представителями краевого министерства сельского хозяйства.
20:07 28.04.2016 1-LINE - Красноярск
В среду, 27 апреля, производители и переработчики молочного сырья встретились с представителями краевого министерства сельского хозяйства и обсудили проблемы отрасли.
19:54 28.04.2016 Городские новости - Красноярск
Молоко - ДЕЛА.ru
Краевые производители и переработчики молока обсудили проблемы отрасли с представителями краевого минсельхоза.
17:55 28.04.2016 ДЕЛА.ru - Красноярск
 
По теме
Читайте в газете "Красноярский рабочий" в пятницу, 29 марта 2024 года - Газета Красноярский рабочий +10 ПЕРВОПОЛОСНОЕ. ШЕСТВИЕ ПЕРЕНЕСУТ НА ПРАВОБЕРЕЖЬЕ В этом году в Красноярске торжественное шествие в честь 79-й годовщины Победы в Великой Отечественной войне пройдёт по проспекту имени газеты "Красноярский рабочий".
Газета Красноярский рабочий
В Кежемском районе осудят директора УК за обман Центра занятости и инвалида - ИА Запад24 В Кежемском районе на скамье подсудимых окажется 56-летний директор управляющей компании жилищно-коммунального хозяйства города Кодинска, который умудрился обмануть Центр занятости населения и своих рабочих.
ИА Запад24
false - Газета Тубинские Вести Во многих образовательных учреждениях нашего района прошли мастер-классы, тематические мероприятия.
Газета Тубинские Вести
Неделя детской и юношеской книги 2024 - ЦБС Боготольского района В библиотеках Боготольского района прошло главное событие марта. Книжная неделька 22 марта в Каштановской библиотеке в рамках открытия Недели детской и юношеской книги состоялось знакомство с новинками «Книга для каникул».
ЦБС Боготольского района