Новости города БезФормата.Ru
Красноярск
Главные новости
 
Задать вопрос?

«Красноярский хлеб» ищет выход из кризиса в сертификации производства булочек для гамбургеров по стандартам McDonald’s

Вопросы финансового оздоровления компании «Красноярский хлеб» сегодня, 11 января, обсудил с руководством предприятия губернатор Красноярского края Виктор Толоконский. Об этом сообщили в управлении пресс-службы губернатора и правительства Красноярского края.

«Красноярский хлеб», ведущий свою историю с 1935 года, специализируется на выпуске хлеба различных сортов, продукции из сдобного теста, а также кондитерских изделий. Более 400 наименований продукции реализуется через собственную торговую сеть, в которую входят 30 фирменных магазинов, а также через частные торговые организации. Ежегодно на рынки Красноярского и Алтайского края, Новосибирской, Томской, Иркутской области, Бурятии и Дальневосточного Федерального округа «Красноярский хлеб» поставляет более 27 000 тонн продукции.

Однако в настоящее время компания переживает кризис — имеются долги по заработной плате перед работниками.

В связи с этим руководство компании представило сегодня главе региона антикризисный план.

Как рассказал Виктору Толоконскому председатель Совета директоров «Красноярского хлеба» Иван Канюка, ожидается привлечение дополнительных средств в размере 210 млн рублей.

В планах — полностью ликвидировать долги по заработной плате перед работниками, улучшить качество производимой продукции, увеличить реализацию фирменной продукции, развивать собственную торговую сеть. Будут выпускаться новые хлебобулочные и кондитерские изделия. Например, в планах руководства сертифицировать производство булочек для гамбургеров в соответствии со стандартом компании McDonald’s в России.

— В первую очередь вы должны рассчитаться с долгами по заработной плате. Люди не должны быть заложниками сложившейся сложной финансовой ситуации, — сказал Виктор Толоконский, обращаясь к руководству компании. — Во-вторых, предприятию не хватает хлебного духа, как бы странно это ни звучало. Вы должны изменить подход к производству хлебобулочных изделий. Сейчас потребитель хочет видеть на своем столе свежий, ароматный, с хрустящей корочкой хлеб. Посмотрите еще раз рецептуру, поработайте с технологами производства. Сегодня очень жесткая конкуренция с мелкими пекарнями, поэтому нужно меняться, ориентироваться на пожелания потребителей. Качество — главный принцип работы в таком производстве. Параллельно с этим необходимо расширять рынок сбыта и заходить со своей продукцией в крупные торговые сети.

Последние новости Красноярского края по теме:
«Красноярский хлеб» ищет выход из кризиса в сертификации производства булочек для гамбургеров по стандартам McDonald’s

Руководство компании "Красноярский хлеб" представило главе региона антикризисный план финансового оздоровления предприятия - Столица 24
Руководство компании "Красноярский хлеб" представило главе региона антикризисный план финансового оздоровления предприятия - Красноярск
Губернатор края Виктор Толоконский встретился с руководством компании "Красноярский хлеб".
22:32 11.01.2017 Столица 24
«Красноярский хлеб» сертифицировал свои булочки для работы с McDonald's - NGS24.Ru
«Красноярский хлеб» сертифицировал свои булочки для работы с McDonald's - Красноярск
​«Красноярский хлеб» получил международную сертификацию на производство булочек для гамбургеров.
19:02 11.01.2017 NGS24.Ru
«Красноярский хлеб» сертифицировал свои булочки для работы с McDonald's - NGS24.Ru
«Красноярский хлеб» сертифицировал свои булочки для работы с McDonald's - Красноярск
​«Красноярский хлеб» получил международную сертификацию на производство булочек для гамбургеров.
19:01 11.01.2017 NGS24.Ru
«Красноярский хлеб» ищет выход из кризиса в сертификации производства булочек для гамбургеров по стандартам McDonald’s - Красноярск
Вопросы финансового оздоровления компании «Красноярский хлеб» сегодня, 11 января, обсудил с руководством предприятия губернатор Красноярского края Виктор Толоконский.
16:33 11.01.2017 ИА Пресс-Лайн
«Красноярский хлеб» хочет делать булочки для McDonald’s - Красноярск
Руководство компании «Красноярский хлеб» заявило, что планирует сертифицировать производство булочек для гамбургеров в соответствии со стандартом компании McDonald’s в России.
16:06 11.01.2017 Krskplus.Ru
«Красноярский хлеб» хочет делать булочки для McDonald’s - Красноярск
Руководство компании «Красноярский хлеб» заявило, что планирует сертифицировать производство булочек для гамбургеров в соответствии со стандартом компании McDonald’s в России.
16:04 11.01.2017 ИА KNews
Компанию «Красноярский хлеб» ждет финансовое оздоровление - Красноярск
11 января губернатор Виктор Толоконский побывал на производственных площадках красноярского хлебозавода, а также встретился с руководством компании «Красноярский хлеб» для обсуждения финансового оздоровления предприятия.
16:00 11.01.2017 Наш Красноярский край
Автор: Александр Паниотов - Администрация Красноярского края
Виктору Толоконскому представили план финансового оздоровления компании "Красноярский хлеб" - Красноярск
Управление пресс-службы Губернатора и Правительства Красноярского края скачать фото оригинального размера скачать фото оригинального размера скачать фото оригинального размера скачать фото оригинального размера скачат
15:32 11.01.2017 Администрация Красноярского края
«Красноярский хлеб» хочет выпускать булочки по стандартам McDonald’s - Kgs.Ru
«Красноярский хлеб» хочет выпускать булочки по стандартам McDonald’s - Красноярск
Губернатор Красноярского края Виктор Толоконский встретился с руководством завода «Красноярский хлеб».
14:33 11.01.2017 Kgs.Ru
_______________________________thumb_main - Sibnovosti.ru
«Красноярский хлеб» хочет выпускать булочки по стандартам McDonald’s - Красноярск
Губернатор Красноярского края Виктор Толоконский встретился с руководством завода «Красноярский хлеб».
13:37 11.01.2017 Sibnovosti.ru
Виктор Толоконский предложил руководству «Красноярского хлеба» поработать над рецептурой продукции - Красноярск
Сегодня Губернатор Красноярского края Виктор Толоконский встретился с руководством компании «Красноярский хлеб».
13:09 11.01.2017 НИА
Массовое отравление алкоголем под Красноярском: есть погибшие - NGS24.RuПод Красноярском зарегистрировано массовое отравление алкоголем. По данным ГУ МВД России по краю, пострадали пять человек, из которых единственная 38-летняя женщина скончалась, четверо мужчин находятся в больнице.
25.02.2017 NGS24.Ru
Пострадавших при пожаре жилого дома в поселке Ванавара Красноярского края нет - МЧС Красноярского краяСообщение о том, что горит двухэтажный деревянный двухподъездный жилой дом поступило в 13:32 диспетчеру пожарной части.
25.02.2017 МЧС Красноярского края
В Канске полицейские при содействии местной жительницы задержали подозреваемых, которые расплатились за товар в магазине билетом «Банка приколов».
25.02.2017 ГУ МВД Красноярского края
В Красноярском крае пьяный водитель сбил на обочине подростка - Столица 24ДТП произошло в Назарово вечером 22 февраля. 50-летний водитель за рулем "Хендай Солярис" совершил наезд на 15-летнего подростка, коровы шел один с правой стороны дороги по ходу движения.
25.02.2017 Столица 24
Оперативники УЭБиПК ГУ МВД России по краю совместно с сотрудниками МУ МВД России по ЗАТО г. Железногорск выясняют обстоятельства отравления 5 жителей поселка Подгорный.
25.02.2017 ГУ МВД Красноярского края