Новости города БезФормата.Ru
Красноярск
Главные новости
 
Задать вопрос?

«Красноярский хлеб» ищет выход из кризиса в сертификации производства булочек для гамбургеров по стандартам McDonald’s

Вопросы финансового оздоровления компании «Красноярский хлеб» сегодня, 11 января, обсудил с руководством предприятия губернатор Красноярского края Виктор Толоконский. Об этом сообщили в управлении пресс-службы губернатора и правительства Красноярского края.

«Красноярский хлеб», ведущий свою историю с 1935 года, специализируется на выпуске хлеба различных сортов, продукции из сдобного теста, а также кондитерских изделий. Более 400 наименований продукции реализуется через собственную торговую сеть, в которую входят 30 фирменных магазинов, а также через частные торговые организации. Ежегодно на рынки Красноярского и Алтайского края, Новосибирской, Томской, Иркутской области, Бурятии и Дальневосточного Федерального округа «Красноярский хлеб» поставляет более 27 000 тонн продукции.

Однако в настоящее время компания переживает кризис — имеются долги по заработной плате перед работниками.

В связи с этим руководство компании представило сегодня главе региона антикризисный план.

Как рассказал Виктору Толоконскому председатель Совета директоров «Красноярского хлеба» Иван Канюка, ожидается привлечение дополнительных средств в размере 210 млн рублей.

В планах — полностью ликвидировать долги по заработной плате перед работниками, улучшить качество производимой продукции, увеличить реализацию фирменной продукции, развивать собственную торговую сеть. Будут выпускаться новые хлебобулочные и кондитерские изделия. Например, в планах руководства сертифицировать производство булочек для гамбургеров в соответствии со стандартом компании McDonald’s в России.

— В первую очередь вы должны рассчитаться с долгами по заработной плате. Люди не должны быть заложниками сложившейся сложной финансовой ситуации, — сказал Виктор Толоконский, обращаясь к руководству компании. — Во-вторых, предприятию не хватает хлебного духа, как бы странно это ни звучало. Вы должны изменить подход к производству хлебобулочных изделий. Сейчас потребитель хочет видеть на своем столе свежий, ароматный, с хрустящей корочкой хлеб. Посмотрите еще раз рецептуру, поработайте с технологами производства. Сегодня очень жесткая конкуренция с мелкими пекарнями, поэтому нужно меняться, ориентироваться на пожелания потребителей. Качество — главный принцип работы в таком производстве. Параллельно с этим необходимо расширять рынок сбыта и заходить со своей продукцией в крупные торговые сети.

Последние новости Красноярского края по теме:
«Красноярский хлеб» ищет выход из кризиса в сертификации производства булочек для гамбургеров по стандартам McDonald’s

Руководство компании "Красноярский хлеб" представило главе региона антикризисный план финансового оздоровления предприятия - Столица 24
Руководство компании "Красноярский хлеб" представило главе региона антикризисный план финансового оздоровления предприятия - Красноярск
Губернатор края Виктор Толоконский встретился с руководством компании "Красноярский хлеб".
22:32 11.01.2017 Столица 24
«Красноярский хлеб» сертифицировал свои булочки для работы с McDonald's - NGS24.Ru
«Красноярский хлеб» сертифицировал свои булочки для работы с McDonald's - Красноярск
​«Красноярский хлеб» получил международную сертификацию на производство булочек для гамбургеров.
19:02 11.01.2017 NGS24.Ru
«Красноярский хлеб» сертифицировал свои булочки для работы с McDonald's - NGS24.Ru
«Красноярский хлеб» сертифицировал свои булочки для работы с McDonald's - Красноярск
​«Красноярский хлеб» получил международную сертификацию на производство булочек для гамбургеров.
19:01 11.01.2017 NGS24.Ru
«Красноярский хлеб» ищет выход из кризиса в сертификации производства булочек для гамбургеров по стандартам McDonald’s - Красноярск
Вопросы финансового оздоровления компании «Красноярский хлеб» сегодня, 11 января, обсудил с руководством предприятия губернатор Красноярского края Виктор Толоконский.
16:33 11.01.2017 ИА Пресс-Лайн
«Красноярский хлеб» хочет делать булочки для McDonald’s - Красноярск
Руководство компании «Красноярский хлеб» заявило, что планирует сертифицировать производство булочек для гамбургеров в соответствии со стандартом компании McDonald’s в России.
16:06 11.01.2017 Krskplus.Ru
«Красноярский хлеб» хочет делать булочки для McDonald’s - Красноярск
Руководство компании «Красноярский хлеб» заявило, что планирует сертифицировать производство булочек для гамбургеров в соответствии со стандартом компании McDonald’s в России.
16:04 11.01.2017 ИА KNews
Компанию «Красноярский хлеб» ждет финансовое оздоровление - Красноярск
11 января губернатор Виктор Толоконский побывал на производственных площадках красноярского хлебозавода, а также встретился с руководством компании «Красноярский хлеб» для обсуждения финансового оздоровления предприятия.
16:00 11.01.2017 Наш Красноярский край
Автор: Александр Паниотов - Администрация Красноярского края
Виктору Толоконскому представили план финансового оздоровления компании "Красноярский хлеб" - Красноярск
Управление пресс-службы Губернатора и Правительства Красноярского края скачать фото оригинального размера скачать фото оригинального размера скачать фото оригинального размера скачать фото оригинального размера скачат
15:32 11.01.2017 Администрация Красноярского края
«Красноярский хлеб» хочет выпускать булочки по стандартам McDonald’s - Kgs.Ru
«Красноярский хлеб» хочет выпускать булочки по стандартам McDonald’s - Красноярск
Губернатор Красноярского края Виктор Толоконский встретился с руководством завода «Красноярский хлеб».
14:33 11.01.2017 Kgs.Ru
_______________________________thumb_main - Sibnovosti.ru
«Красноярский хлеб» хочет выпускать булочки по стандартам McDonald’s - Красноярск
Губернатор Красноярского края Виктор Толоконский встретился с руководством завода «Красноярский хлеб».
13:37 11.01.2017 Sibnovosti.ru
Виктор Толоконский предложил руководству «Красноярского хлеба» поработать над рецептурой продукции - Красноярск
Сегодня Губернатор Красноярского края Виктор Толоконский встретился с руководством компании «Красноярский хлеб».
13:09 11.01.2017 НИА
Красноярские полицейские установили местонахождение пропавшего 24 марта 10-летнего мальчика.
25.03.2017 ГУ МВД Красноярского края
4881dda56a5cce7352e9_thumb_main - Sibnovosti.ruДиректор КГАУ «Дирекция краевых телепрограмм» Ирина Третьякова объявила о своем уходе с поста.
25.03.2017 Sibnovosti.ru
На Чкалова водитель сбил
женщину и оставил ее умирать на дороге - NGS24.RuВ Красноярске водитель сбил женщину и скрылся с места ДТП. Об этом сообщили в ГИБДД.
25.03.2017 NGS24.Ru
В Красноярске произошел крупный пожар на складе завода - Столица 24Возгорание произошло накануне вечером на территории радиотехнического завода на ул.
25.03.2017 Столица 24
В Красноярске начался 10-й юбилейный «Большой фестиваль мультфильмов». С 24 марта по 9 апреля на разных площадках края покажут лучшие полнометражные и короткометражные мультфильмы из России и со всего мира.
25.03.2017 ИА KNews
Сотрудники уголовного розыска ОМВД России по Иланскому району раскрыли кражу имущества из частного дома.
25.03.2017 ГУ МВД Красноярского края
4as-zemli copy - НИАВ предстоящую субботу, 25 марта, с 20:30 до 21:30 по местному времени состоится крупнейшая экологическая акция «Час Земли».
24.03.2017 НИА
Главным  следственным  управлением  Следственного комитета Российской Федерации по Красноярскому краю завершено расследование  уголовного дела, возбужденного по факту обрушения моста через протоку реки Енисей,
24.03.2017 Следственный комитет
Красноярские полицейские установили местонахождение пропавшего 24 марта 10-летнего мальчика.
25.03.2017 ГУ МВД Красноярского края
4881dda56a5cce7352e9_thumb_main - Sibnovosti.ruДиректор КГАУ «Дирекция краевых телепрограмм» Ирина Третьякова объявила о своем уходе с поста.
25.03.2017 Sibnovosti.ru
На Чкалова водитель сбил
женщину и оставил ее умирать на дороге - NGS24.RuВ Красноярске водитель сбил женщину и скрылся с места ДТП. Об этом сообщили в ГИБДД.
25.03.2017 NGS24.Ru
В Красноярске произошел крупный пожар на складе завода - Столица 24Возгорание произошло накануне вечером на территории радиотехнического завода на ул.
25.03.2017 Столица 24
В Красноярске начался 10-й юбилейный «Большой фестиваль мультфильмов». С 24 марта по 9 апреля на разных площадках края покажут лучшие полнометражные и короткометражные мультфильмы из России и со всего мира.
25.03.2017 ИА KNews