В красноярских магазинах нашли свинину с микробами

В  свинине из  популярных красноярских магазинов нашли микробы, а  также признали мясо «повторно размороженным». К  таким выводам пришли в  Центре стандартизации, метрологии и  испытаний по  итогам проверки качества и  безопасности охлажденной свинины.

Специалисты купили в  магазинах Красноярска 7  образцов свиных окороков и  1  свиной лопатки и  подвергли их  проверке. Ни  один из  них не  содержал гормонов антибиотиков. В  то  же время 6  образцов имели признаки замораживания и  повторного размораживания: это продукция ООО «Кудряшовский мясокомбинат» (Новосибирская область), мясокомбината ЗАО «Искра» (Ужур Красноярского края), ООО «Объединение АгроЭлита» (Сухобузимский район Красноярского края), свиной окорок из  Бразилии, АО  «Солгон» (Ужурский район Красноярского края) и  ООО «Премьер-Агро» (Красноярский край).

«Окорока были приобретены в  магазинах по  адресам: ул. 9  Мая, 77; ул. 9  Мая, 59а; ул. Водопьянова, 11; пр. Комсомольский, 18; ул. Шумяцкого, 4, и  ул. Мате Залки, 10г»,  — рассказали в  ЦСМ.

Отметим, все эти магазины находятся в  микрорайоне Северный.

[gallery#18790]

Материалы по  теме Можно  ли жарить шашлыки в  Красноярске? На  природе, балконе и  во  дворе дома

Кроме того, в  образцах продукции ООО «Кудряшовский мясокомбинат» (Новосибирская область), мясокомбината ЗАО «Искра» (Ужур Красноярского края) и  АО  «Аграрная группа МП» (Томск, куплено в  магазине по  ул. Ястынская, 19) оказались превышены нормы показателя микробной обсемененности, заявили в  ЦСМ.

Единственным образцом без выявленных замечаний оказался окорок ООО «Бригантина» (Красноярск), который купили в  магазине по  улице Мате Залки, 5.

Три образца мяса под брендами «Солгон», «Премьер» и  «Мясничий» успешно прошли органолептическую оценку  — метод определения показателей качества на  основе анализа восприятия органами чувств. Экспресс-тесты также показали, что оно соответствует требованиям ГОСТ.

Вы  можете сообщить об  этом друзьям, нажав кнопку «Поделиться в  соцсети»:

Источник: Интернет-газета Newslab.ru

Ещё новости о событии:

Центр стандартизации впервые провел проверку качества и безопасности свежего мяса из красноярских магазинов.
18:42 28.04.2017 Sibnovosti.ru - Красноярск
В свинине из популярных красноярских магазинов нашли микробы, а также признали мясо «повторно размороженным».
18:15 28.04.2017 ИА KNews - Красноярск
В Красноярске проверили качество замороженной свинины.  Оценку проводили специалисты Центра стандартизации и метрологии.
17:41 28.04.2017 Седьмой канал - Красноярск
Эксперты проверили качество свинины Эксперты проверили качество свинины в магазинах Красноярска.
17:03 28.04.2017 NGS24.Ru - Красноярск
ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» (ФБУ «Красноярский ЦСМ») в сотрудничестве с ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» и Красноярским госуд
16:42 28.04.2017 Столица 24 - Красноярск
 
По теме
Красноярская производственная компания «Эко Пласт» присоединилась к региональной программе по повышению производительности труда на малых предприятиях.
За выжигание сухой травы предусмотрен штраф - МЧС России Согласно Правилам противопожарного режима в России, правообладатели земельных участков (собственники, землепользователи, землевладельцы, арендаторы), расположенных в границах населенных пунктов, садоводческих,
МЧС России
Не игнорируйте зубную боль! - Министерство здравоохранение Врач-стоматолог Богучанской районной больницы Вадим Валентинович Федотов рассказывает о том, насколько опасно откладывать поход к врачу при зубной боли: - Зубная боль - сигнал организма о том, что что-то не так.
Министерство здравоохранение
В музей - за вдохновением! - Таймырский краеведческий музей Уже несколько дней в нашем музее происходит настоящее чудо. Музейная экспозиция буквально оживает, начинает играть новыми красками, превращается в художественные шедевры.
Таймырский краеведческий музей
Предварительные прослушивания в ГИТИС пройдут в Иркутске - Newslab.Ru МТС объявила о проведении совместно с Российским институтом театрального искусства — ГИТИС — при поддержке министерства культуры Иркутской области мастер-класса и предварительных прослушиваний абитуриентов из городов При
Newslab.Ru