Новости города БезФормата.Ru
Красноярск
Главные новости
 
Задать вопрос?

В красноярских котлетах нашли сальмонеллу

kotletka - НИА
Фото: www.24rus.ru

Специалисты ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний и Красноярского общества защиты прав потребителей подвели итоги мониторинга котлет, реализуемых в торговых сетях краевого центра.

Всего были приобретены семь образцов: четыре из них выпущены в Красноярском крае, остальные в Новосибирске, Томске и Санкт-Петербурге. Закупались котлеты с классической рецептурой, в состав которых входят в основном говядина, свинина, яйца куриные, соль, лук, чеснок, специи, а также другие ингредиенты. Цена за один килограмм котлет – от 277 до 650 рублей. Образцы исследовались в двух аккредитованных испытательных лабораториях. В лаборатории ФБУ «Красноярский ЦСМ» определялись микробиологические показатели и два физико-химических показателя - массовая доля белка и массовая доля жира. В КГКУ «Краевая ветеринарная лаборатория» изучался гистологический состав котлет.

По результатам исследований два образца продукции из семи не соответствуют требованиям технического регламента по микробиологическим показателям. Так, в котлетах «По- домашнему», изготовленных, согласно маркировке, ИП Мадуев С.В. (Красноярский край), в 3,4 раза превышена норма по общей микробной обсемененности; в котлетах «Домашние», выработанных ИП Черномуров А.М. (г. Красноярск), обнаружены бактерии рода Salmonella. В трех образцах котлет были обнаружены нарушения по физико-химическим показателям - или завышены нормы по массовой доле жира, или    занижены нормы по содержанию белка. В четырех образцах обнаружено наличие крахмалосодержащих компонентов, в двух наличие крахмала.

Нарушений не выявлено только в одном образце - в котлетах «Бабушкины» торговой марки «Провинция», выработанных АО «Солгон» (Красноярский край).

С более подробными результатами мониторинга можно ознакомиться на  портале «Проднадзор»

Последние новости Красноярского края по теме:
В красноярских котлетах нашли сальмонеллу

kotletka - НИА
В красноярских котлетах нашли сальмонеллу - Красноярск
Специалисты ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний и Красноярского общества защиты прав потребителей подвели итоги мониторинга котлет, реализуемых в торговых сетях краевого центра.
15:11 20.06.2017 НИА
В премиальных котлетах из красноярских магазинов нашли многочисленные нарушения - Красноярск
Красноярский ЦСМ обнаружил многочисленные нарушения в магазинных котлетах.
13:33 20.06.2017 Krskplus.Ru
В премиальных котлетах из красноярских магазинов нашли многочисленные нарушения - Красноярск
Красноярский ЦСМ обнаружил многочисленные нарушения в магазинных котлетах.
13:12 20.06.2017 ИА KNews
Эксперты проверили качество красноярских котлет - ГТРК Красноярск
Эксперты проверили качество красноярских котлет - Красноярск
Эксперты назвали лучшие котлеты Красноярска. Как сообщают в красноярском Центре стандартизации и метрологии, оценивались семь образцов полуфабрикатов, купленных в магазинах города.
11:51 20.06.2017 ГТРК Красноярск
Красноярские эксперты забраковали «магазинные» котлеты - Красноярск
Эксперты красноярского ЦСМ провели оценку замороженных полуфабрикатов котлет, реализуемых в магазинах города, и остались недовольны качеством продукта.
10:26 20.06.2017 Наш Красноярский край
В магазинах Красноярска найдены котлеты с сальмонеллой и крахмалом - Kgs.Ru
В магазинах Красноярска найдены котлеты с сальмонеллой и крахмалом - Красноярск
Красноярский ЦСМ и общество защиты прав потребителей ​подвели итоги мониторинга котлет — мясных и мясосодержащих рубленых замороженных полуфабрикатов, которые реализуются в торговых сетях краевого центра.
10:04 20.06.2017 Kgs.Ru
___________thumb_main - Sibnovosti.ru
В магазинах Красноярска найдены котлеты с сальмонеллой и крахмалом - Красноярск
Красноярский ЦСМ и общество защиты прав потребителей ​подвели итоги мониторинга котлет — мясных и мясосодержащих рубленых замороженных полуфабрикатов, которые реализуются в торговых сетях краевого центра.
10:01 20.06.2017 Sibnovosti.ru
Проверка котлет: эксперты назвали лучшие котлеты в продаже - AchCity.Com
Проверка котлет: эксперты назвали лучшие котлеты в продаже - Ачинск
В Красноярске прошла проверка магазинных котлет. Как сообщают в красноярском Центре стандартизации и метрологии, всего оценивались семь образцов котлет, купленных в магазинах города.
09:22 20.06.2017 AchCity.Com
В магазинах Красноярска продают котлеты с начинкой из сальмонеллы - ИА Запад24
В магазинах Красноярска продают котлеты с начинкой из сальмонеллы - Красноярск
К такому выводу пришли специалисты краевого ЦСМ после проверки замороженных мясных полуфабрикатов.
09:22 20.06.2017 ИА Запад24
Шесть из семи брендов замороженных котлет забраковали эксперты (список) - Седьмой канал
Шесть из семи брендов замороженных котлет забраковали эксперты (список) - Красноярск
В Красноярске проверили качество котлет. Как сообщает центр стандартизации и метрологии, всего приобрели семь образцов котлет.
08:53 20.06.2017 Седьмой канал
В магазинах Красноярска продают котлеты, сделанные с многочисленными нарушениями: найдена сальмонелла и бактерии - Столица 24
В магазинах Красноярска продают котлеты, сделанные с многочисленными нарушениями: найдена сальмонелла и бактерии - Красноярск
Как сообщили в красноярском ЦСМ, специалисты ведомства провели рейтинговую оценку полуфабрикатов, закупленных в Красноярском крае, Новосибирске, Томске и Санкт-Петербурге.
08:30 20.06.2017 Столица 24
Проверку прошёл только один образец - NGS24.Ru
Проверка котлет: эксперты назвали лучшие котлеты в продаже - Красноярск
Проверку прошёл только один образец В Красноярске прошла проверка магазинных котлет.
20:21 19.06.2017 NGS24.Ru
Красноярский ЦСМ обнаружил многочисленные нарушения в магазинных котлетах.
20.06.2017 Krskplus.Ru
Красноярский ЦСМ обнаружил многочисленные нарушения в магазинных котлетах.
20.06.2017 ИА KNews
Котлеты из магазинов Красноярска оказалась зараженными сальмонеллой - FlashSiberiaисточник: FlashSiberia фото: MedWeb.ru Специалисты ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний" (Красноярский ЦСМ) в ходе исследования выяснили,
20.06.2017 FlashSiberia
Эксперты красноярского ЦСМ провели оценку замороженных полуфабрикатов котлет, реализуемых в магазинах города, и остались недовольны качеством продукта.
20.06.2017 Наш Красноярский край
В магазинах Красноярска продают котлеты с начинкой из сальмонеллы - ИА Запад24К такому выводу пришли специалисты краевого ЦСМ после проверки замороженных мясных полуфабрикатов.
20.06.2017 ИА Запад24
Школу в «Иннокентьевском» строят с опережением сроков - 1-LINEГлава Красноярска Эдхам Акбулатов провел выездную инспекцию строительства школы в жилом массиве «Иннокентьевский».
28.06.2017 1-LINE
В Красноярском крае патрульная группа предотвратила угрозу возникновения природного пожара - МЧС Красноярского краяПри обходе границ населенного пункта Тура (Эвенкийский муниципальный район), патрульной группой на заброшенной территории был обнаружен розлив непонятной жидкости на площади около 250 кв.м.
28.06.2017 МЧС Красноярского края
Застолье закончилось кражей. В Норильске мужчина, пришедший в гости, обворовал уснувших хозяев. - Заполярная правда
Застолье закончилось кражей. В Норильске мужчина, пришедший в гости, обворовал уснувших хозяев.
В отдел полиции № 1 обратились пара, заявившая о краже на сумму 13 тысяч рублей.
Заполярная правда
Грозился поджечь квартиру и выброситься из окна. Норильские полицейские и спасатели усмиряли дебошира в одном домов района Талнах - Заполярная правда
Грозился поджечь квартиру и выброситься из окна. Норильские полицейские и спасатели усмиряли дебошира в одном домов района Талнах
Накануне в дежурную часть отдела полиции №2 обратилась 40-летняя жительница района Талнах с просьбой оказать помощь в разрешении семейного конфликта, возникшего у нее с мужчиной 1974 года рождения.
Заполярная правда
Незаконный оборот наркотиков пресекли в Норильске полицейские совместно с представителями УФСБ по краю. - Заполярная правда
Незаконный оборот наркотиков пресекли в Норильске полицейские совместно с представителями УФСБ по краю.
В ходе проведения оперативно-разыскных мероприятий в Норильске сотрудники управления ФСБ по краю установили факт сбыта наркотического средства синтетического происхождения общим весом 2 грамма, что является крупным размером.
Заполярная правда
Библиотека в школе №9 меняет статус - ИА Назарово ОнлайнНачиная с нового учебного года, школьная библиотека вырастет до 5 кабинетов.
28.06.2017 ИА Назарово Онлайн
batman - НИАРежиссер нового фильма «Бэтмен» Мэтт Ривз подтвердил, что Бен Аффлек вновь сыграет главную роль.
28.06.2017 НИА
Сотрудница Управления соцзащиты вышла в финал Всероссийского профессионального конкурса - ИА Назарово ОнлайнМарина Квитко уже более 10 лет работает в социальной сфере, она заместитель ведущего специалиста отдела первичного приёма документов.
28.06.2017 ИА Назарово Онлайн
В Норильске «15 вольных критиков» обсудили премьеру спектакля «Кошмар на улице Лурсин». Заседание клуба прошло в зимнем саду театра драмы. - Заполярная правда
В Норильске «15 вольных критиков» обсудили премьеру спектакля «Кошмар на улице Лурсин». Заседание клуба прошло в зимнем саду театра драмы.
Проект «15 вольных критиков» организован театром совместно с централизованной библиотечной системой и управлением благотворительных программ «Норильского никеля».
Заполярная правда
У Красноярска появилась книжка-раскраска с достопримечательностями города  - фоторепортаж - Наш Красноярский край
У Красноярска появилась книжка-раскраска с достопримечательностями города
В Красноярске вышла из печати раскраска с достопримечательностями города и информацией о них «Мой Красноярск от А до Я».
Наш Красноярский край
В пятницу в Норильске после премьеры спектакля «Кошмар на улице Лурсин» в Заполярном театре драмы подвели итоги зимнего сезона и объявили о начале летнего. - Заполярная правда
В пятницу в Норильске после премьеры спектакля «Кошмар на улице Лурсин» в Заполярном театре драмы подвели итоги зимнего сезона и объявили о начале летнего.
Впервые, в год 75-летия норильской «Маяковки», работники театра не разъезжаются на лето ни в отпуска, ни на гастроли, и практически вся труппа остается в городе.
Заполярная правда
В Красноярском крае теплоход на Енисее сел на мель - ИА Запад24По факту происшествия с теплоходом «Капитан Колыгаев» Красноярская транспортная прокуратура проводит проверку.
28.06.2017 ИА Запад24
Прошли матчи десятого тура корпоративного чемпионата по футболу «Лига Чемпионов Бизнеса» - Столица 2426 июня прошли матчи десятого тура корпоративного чемпионата по футболу «Лига Чемпионов Бизнеса», организованного Агентством спортивных событий «FAIR-PLAY» официальным представителем компании «РУСПОРТИНГ» в Красноярском крае.
27.06.2017 Столица 24
олимпийский день - Администрация24 июня 2017 на стадионе «Строитель» прошел большой спортивный праздник в рамках празднования Всероссийского Олимпийского дня.
28.06.2017 Администрация
Ежегодный слет туристов пройдет в Норильске в предстоящие выходные. - Заполярная правда
Ежегодный слет туристов пройдет в Норильске в предстоящие выходные.
Традиционная встреча любителей путешествий и отдыха на природе «Хараелах-2017» состоится на берегу одноименной реки 1 и 2 июля.
Заполярная правда
В Норильске на стадионе «Заполярник» прошли игры третьего тура чемпионата и первенства Норильска по футболу. - Заполярная правда
В Норильске на стадионе «Заполярник» прошли игры третьего тура чемпионата и первенства Норильска по футболу.
В Первой лиге «Юлдыз» и «Металлург» победителя не выявили – 0:0. «Механик» разгромил «Обогатитель» - 7:0.
Заполярная правда
На чемпионат мира отправились два бойца из Красноярского края
В Астане (Казахстан) 1 и 2 июля пройдет чемпионат мира по киокусинкай в дисциплине синкёкусинкай.
Наш Красноярский край
В Красноярском крае вылетел в кювет и перевернулся рейсовый автобус с пассажирами - Столица 24Как сообщили в ГИБДД, ДТП произошло в Ачинском районе на 10 км дороги Ачинск-Назарово.
28.06.2017 Столица 24
Сотрудники полиции Межмуниципального управления МВД России «Красноярское» выявили факт хищения более 1 миллиона рублей при получении социальных выплат на несуществующих детей.
28.06.2017 ГУ МВД Красноярского края
Полицейский отдыхал на берегу и услышал крики - NGS24.RuПолицейский отдыхал на берегу и услышал крики В Красноярском крае полицейский вытащил из воды тонущих отца и сына.
28.06.2017 NGS24.Ru
семья_2.jpg - Наш Красноярский край
Полна горница детей
В доме Елены Семеняки и Александра Прокудина из деревни Нагорной Ирбейского района всегда весело.
Наш Красноярский край
Анаэробные тренировки — ключ к стройности - Власть Труда
Анаэробные тренировки — ключ к стройности
Добрый день, дорогие читатели! С вами спортивный клуб «Сибиряк» и тренеры Анастасия и Виталий Бахаревы.
Власть Труда
Тренировка для рук - Власть Труда
Тренировка для рук
Работая над своей фигурой, многие девушки не уделяют рукам должное внимание, опасаясь «перекачаться» и выглядеть мужеподобно.
Власть Труда
В Красноярском крае вылетел в кювет и перевернулся рейсовый автобус с пассажирами - Столица 24Как сообщили в ГИБДД, ДТП произошло в Ачинском районе на 10 км дороги Ачинск-Назарово.
28.06.2017 Столица 24
Сотрудники полиции Межмуниципального управления МВД России «Красноярское» выявили факт хищения более 1 миллиона рублей при получении социальных выплат на несуществующих детей.
28.06.2017 ГУ МВД Красноярского края
В Красноярске перед судом предстанет 58-летний мужчина, который пытался изнасиловать 11-летнюю девочку - Столица 24Как сообщили в следственном комитете, в конце марта этого года житель города встретил знакомую девочку и позвал покататься на машине.
28.06.2017 Столица 24
CHER3794.jpg - АдминистрацияГлава города Красноярска Эдхам Акбулатов провёл выездную инспекцию строительства школы в жилом массиве «Иннокентьевский».
28.06.2017 Администрация
Канской межрайонной прокуратурой проводятся надзорные мероприятия за обеспечением законности при предоставлении мер социальной поддержки гражданам,
28.06.2017 Прокуратура