Новости города БезФормата.Ru
Красноярск
Главные новости
 
Задать вопрос?

В красноярских котлетах нашли сальмонеллу

kotletka - НИА
Фото: www.24rus.ru

Специалисты ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний и Красноярского общества защиты прав потребителей подвели итоги мониторинга котлет, реализуемых в торговых сетях краевого центра.

Всего были приобретены семь образцов: четыре из них выпущены в Красноярском крае, остальные в Новосибирске, Томске и Санкт-Петербурге. Закупались котлеты с классической рецептурой, в состав которых входят в основном говядина, свинина, яйца куриные, соль, лук, чеснок, специи, а также другие ингредиенты. Цена за один килограмм котлет – от 277 до 650 рублей. Образцы исследовались в двух аккредитованных испытательных лабораториях. В лаборатории ФБУ «Красноярский ЦСМ» определялись микробиологические показатели и два физико-химических показателя - массовая доля белка и массовая доля жира. В КГКУ «Краевая ветеринарная лаборатория» изучался гистологический состав котлет.

По результатам исследований два образца продукции из семи не соответствуют требованиям технического регламента по микробиологическим показателям. Так, в котлетах «По- домашнему», изготовленных, согласно маркировке, ИП Мадуев С.В. (Красноярский край), в 3,4 раза превышена норма по общей микробной обсемененности; в котлетах «Домашние», выработанных ИП Черномуров А.М. (г. Красноярск), обнаружены бактерии рода Salmonella. В трех образцах котлет были обнаружены нарушения по физико-химическим показателям - или завышены нормы по массовой доле жира, или    занижены нормы по содержанию белка. В четырех образцах обнаружено наличие крахмалосодержащих компонентов, в двух наличие крахмала.

Нарушений не выявлено только в одном образце - в котлетах «Бабушкины» торговой марки «Провинция», выработанных АО «Солгон» (Красноярский край).

С более подробными результатами мониторинга можно ознакомиться на  портале «Проднадзор»

Последние новости Красноярского края по теме:
В красноярских котлетах нашли сальмонеллу

kotletka - НИА
В красноярских котлетах нашли сальмонеллу - Красноярск
Специалисты ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний и Красноярского общества защиты прав потребителей подвели итоги мониторинга котлет, реализуемых в торговых сетях краевого центра.
15:11 20.06.2017 НИА
В премиальных котлетах из красноярских магазинов нашли многочисленные нарушения - Красноярск
Красноярский ЦСМ обнаружил многочисленные нарушения в магазинных котлетах.
13:33 20.06.2017 Krskplus.Ru
В премиальных котлетах из красноярских магазинов нашли многочисленные нарушения - Красноярск
Красноярский ЦСМ обнаружил многочисленные нарушения в магазинных котлетах.
13:12 20.06.2017 ИА KNews
Эксперты проверили качество красноярских котлет - ГТРК Красноярск
Эксперты проверили качество красноярских котлет - Красноярск
Эксперты назвали лучшие котлеты Красноярска. Как сообщают в красноярском Центре стандартизации и метрологии, оценивались семь образцов полуфабрикатов, купленных в магазинах города.
11:51 20.06.2017 ГТРК Красноярск
Красноярские эксперты забраковали «магазинные» котлеты - Красноярск
Эксперты красноярского ЦСМ провели оценку замороженных полуфабрикатов котлет, реализуемых в магазинах города, и остались недовольны качеством продукта.
10:26 20.06.2017 Наш Красноярский край
В магазинах Красноярска найдены котлеты с сальмонеллой и крахмалом - Kgs.Ru
В магазинах Красноярска найдены котлеты с сальмонеллой и крахмалом - Красноярск
Красноярский ЦСМ и общество защиты прав потребителей ​подвели итоги мониторинга котлет — мясных и мясосодержащих рубленых замороженных полуфабрикатов, которые реализуются в торговых сетях краевого центра.
10:04 20.06.2017 Kgs.Ru
___________thumb_main - Sibnovosti.ru
В магазинах Красноярска найдены котлеты с сальмонеллой и крахмалом - Красноярск
Красноярский ЦСМ и общество защиты прав потребителей ​подвели итоги мониторинга котлет — мясных и мясосодержащих рубленых замороженных полуфабрикатов, которые реализуются в торговых сетях краевого центра.
10:01 20.06.2017 Sibnovosti.ru
Проверка котлет: эксперты назвали лучшие котлеты в продаже - AchCity.Com
Проверка котлет: эксперты назвали лучшие котлеты в продаже - Ачинск
В Красноярске прошла проверка магазинных котлет. Как сообщают в красноярском Центре стандартизации и метрологии, всего оценивались семь образцов котлет, купленных в магазинах города.
09:22 20.06.2017 AchCity.Com
В магазинах Красноярска продают котлеты с начинкой из сальмонеллы - ИА Запад24
В магазинах Красноярска продают котлеты с начинкой из сальмонеллы - Красноярск
К такому выводу пришли специалисты краевого ЦСМ после проверки замороженных мясных полуфабрикатов.
09:22 20.06.2017 ИА Запад24
Шесть из семи брендов замороженных котлет забраковали эксперты (список) - Седьмой канал
Шесть из семи брендов замороженных котлет забраковали эксперты (список) - Красноярск
В Красноярске проверили качество котлет. Как сообщает центр стандартизации и метрологии, всего приобрели семь образцов котлет.
08:53 20.06.2017 Седьмой канал
В магазинах Красноярска продают котлеты, сделанные с многочисленными нарушениями: найдена сальмонелла и бактерии - Столица 24
В магазинах Красноярска продают котлеты, сделанные с многочисленными нарушениями: найдена сальмонелла и бактерии - Красноярск
Как сообщили в красноярском ЦСМ, специалисты ведомства провели рейтинговую оценку полуфабрикатов, закупленных в Красноярском крае, Новосибирске, Томске и Санкт-Петербурге.
08:30 20.06.2017 Столица 24
Проверку прошёл только один образец - NGS24.Ru
Проверка котлет: эксперты назвали лучшие котлеты в продаже - Красноярск
Проверку прошёл только один образец В Красноярске прошла проверка магазинных котлет.
20:21 19.06.2017 NGS24.Ru
Красноярский ЦСМ обнаружил многочисленные нарушения в магазинных котлетах.
20.06.2017 Krskplus.Ru
Красноярский ЦСМ обнаружил многочисленные нарушения в магазинных котлетах.
20.06.2017 ИА KNews
Котлеты из магазинов Красноярска оказалась зараженными сальмонеллой - FlashSiberiaисточник: FlashSiberia фото: MedWeb.ru Специалисты ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний" (Красноярский ЦСМ) в ходе исследования выяснили,
20.06.2017 FlashSiberia
Эксперты красноярского ЦСМ провели оценку замороженных полуфабрикатов котлет, реализуемых в магазинах города, и остались недовольны качеством продукта.
20.06.2017 Наш Красноярский край
В магазинах Красноярска продают котлеты с начинкой из сальмонеллы - ИА Запад24К такому выводу пришли специалисты краевого ЦСМ после проверки замороженных мясных полуфабрикатов.
20.06.2017 ИА Запад24
Деревня Назаровского района рискует остаться без культурной жизни - Столица 24Костеньковский клуб закрыт для посетителей. В учреждении нет электричества, крыша протекает, стены покрывают грибок и плесень.
20.09.2017 Столица 24
В Уярском районе перевернулся автобус с пассажирами - ИА Запад24Сегодня, 20 сентября, в Уярском районе на федеральной трассе в районе поворота на поселок Жандат произошло дорожно-транспортное происшествие, в котором рейсовый автобус перевернулся с пассажирами внутри.
20.09.2017 ИА Запад24
Собранные следственными органами  Следственного комитета РФ по Красноярскому краю доказательства  суд счел достаточными  для  вынесения приговора  в отношении 33-летнего гражданина Армении,
20.09.2017 Следственный комитет
Во время домашнего ареста нарушитель будет ходить с браслетом на ноге - NGS24.RuВо время домашнего ареста нарушитель будет ходить с браслетом на ноге Как рассказали в краевой полиции, 34-летний житель Лесосибирска дважды за месяц был пойман пьяным за рулем.
20.09.2017 NGS24.Ru
Двое норильчан предстанут перед судом за хранение крупной партии наркотиков - Заполярная правда
Двое норильчан предстанут перед судом за хранение крупной партии наркотиков
Норильской транспортной прокуратурой утверждено обвинительное заключение по уголовному делу в отношении двух граждан, обвиняемых в незаконном приобретении, хранении без цели сбыта наркотических средств в значительном размере,
Заполярная правда
Полицейскими задержан норильчанин, подозреваемый в грабеже - Заполярная правда
Полицейскими задержан норильчанин, подозреваемый в грабеже
В дежурную часть полиции обратилась 28-летняя девушка. Она сообщила, что в подъезде ее дома неизвестный мужчина открыто похитил у нее телефон стоимостью 12 тысяч рублей.
Заполярная правда
Благодаря обрушению будут обследованы все дома - Власть Труда
Благодаря обрушению будут обследованы все дома
Накануне в одном из многоквартирных домов Минусинска случилось чрезвычайное происшествие: с восьмого этажа рухнуло балконное ограждение.
Власть Труда
Любовь расстрельная… - Новая ПричулымкаОна полюбила его за глаза синие, каких прежде не видала. И убила за то, что разного будущего для страны хотели В драмтеатре отметили 100-летие Великой Октябрьской революции постановкой по пьесе Бориса Лавренёва – ​«41-й».
20.09.2017 Новая Причулымка
665 - НИАВ следующем году исполняет 200 лет со дня рождения великого балетмейстера Мариуса Петипа.
20.09.2017 НИА
Общественники края провели "Слёт патриотов" - Гражданская ассамблея     По инициативе Общественной палаты патриотических, историко-культурных и краеведческих организаций Гражданской ассамблеи края возле Авиационно-спортивного клуба «Манский» прошёл традиционный «Слёт Патриотов».
20.09.2017 Гражданская ассамблея
ХОР3.jpg - Наш Красноярский край
Хор Валаамского монастыря выступит в восьми городах региона
С 26 сентября по 2 октября уникальный московский творческий коллектив посетит с концертами Туруханск, Норильск, Дудинку, Енисейск, Красноярск, Железногорск, Шушенское и Минусинск, в рамках всероссийского тура.
Наш Красноярский край
В заполярной столице открылось творческое пространство театра-студии «Белые птицы». - Заполярная правда
В заполярной столице открылось творческое пространство театра-студии «Белые птицы».
В честь празднования 350-летнего юбилея Дудинки и 80-летия Дудинского морского порта в столице Таймыра состоялась торжественная церемония открытия культурного пространства театра-студии «Белые птицы».
Заполярная правда
Дмитрий Хворостовский отменил концерт в Москве
Оперный певец Дмитрий Хворостовский отменил выступление в Большом зале Московской государственной консерватории им.
Наш Красноярский край
За отличную физподготовку – велосипед! - Власть Труда16 сентября в Минусинске состоялся V открытый турнир по подтягиванию на перекладине «Король турника».
19.09.2017 Власть Труда
Хорошо забытое старое… - Новая ПричулымкаПочему актуален лозунг «Готов к труду и обороне» в наше время? И что за этим кроется?
20.09.2017 Новая Причулымка
Необходимо ускорить темпы строительства - Законодательное СобраниеСегодня председатель комиссии по подготовке к проведению XXIX Всемирной зимней универсиады Павел Ростовцев провел выездное рабочее совещание.
20.09.2017 Законодательное Собрание
Хозяева соревнований стали четвёртыми - Новая Причулымка
Хозяева соревнований стали четвёртыми
На прошлой неделе в Ачинске прошли XI летние спортивные игры среди городов Красноярского края Странно то, что «летние» игры проходили в самый разгар сентябрьских дождей.
Новая Причулымка
Кубок «Власти труда» - Власть Труда
Кубок «Власти труда»
Ежегодный традиционный турнир по футболу на призы газеты «Власть труда» набирает обороты.
Власть Труда
Шесть побед – и золото турнира! - Власть Труда
Шесть побед – и золото турнира!
С 7 по 10 сентября в Минусинске прошел традиционный турнир по футболу «Помидорная столица» среди юношей 2005 г.р.
Власть Труда
Отравившиеся в Москве канские школьники отсудили более 2 млн рублей - ИА Запад24Родители семи школьников из Канска, отравившихся во время туристической поездки в ресторане быстрого питания «KFC» на Ярославском вокзале в Москве,
20.09.2017 ИА Запад24
Новый зал и мировая премьера Музыкального театра - Министерство культуры19 сентября состоялась пресс-конференция к открытию 59 творческого сезона, на которой был представлен зрительный зал, реконструкция которого проходила этим летом, а также раскрыты карты,
19.09.2017 Министерство культуры
Вспоминая велогонку - Власть Труда
Вспоминая велогонку
В начале августа на дорогах юга края прошла ежегодная велогонка «СибВелоТур» — открытый чемпионат и первенство Красноярского края по велоспорту-шоссе.
Власть Труда
Вкусный и теплый фестиваль! - Власть Труда
Вкусный и теплый фестиваль!
Музыка, общение и еда – что может быть лучше? А еще лучше, если всё это в одном месте!
Власть Труда
Бугаев Денис Владимирович - Власть Труда
Знакомьтесь, ваш участковый уполномоченный полиции!
По просьбам читателей представляем участковых уполномоченных полиции с указанием вверенных им участков города и района .
Власть Труда
В Уярском районе перевернулся автобус с пассажирами - ИА Запад24Сегодня, 20 сентября, в Уярском районе на федеральной трассе в районе поворота на поселок Жандат произошло дорожно-транспортное происшествие, в котором рейсовый автобус перевернулся с пассажирами внутри.
20.09.2017 ИА Запад24
CHER1487.jpg - АдминистрацияДорожный ремонт,  экологическая обстановка, газификация Красноярска - эти и другие вопросы обсуждались сегодня на встрече мэра Эдхама Акбулатова с коллективом Красноярской краевой клинической больницы.
20.09.2017 Администрация
Территория, на которой разместится современная школа на 1280 мест, расположена в границах 2-го микрорайона жилого района «Покровский» (улицы Караульная, Любы Шевцовой и Чернышевского).
20.09.2017 Администрация
Министерство сельского хозяйства Красноярского края В Красноярском крае продолжается уборочная кампания.
20.09.2017 Администрация Красноярского края
Палатки поставили прямо напротив здания краевого правительства - NGS24.RuПалатки поставили прямо напротив здания краевого правительства Сегодня утром на площади Революции напротив здания краевого правительства появились две палатки.
20.09.2017 NGS24.Ru