Новости города БезФормата.Ru
Красноярск
Главные новости
 
Задать вопрос?

В красноярских котлетах нашли сальмонеллу

kotletka - НИА
Фото: www.24rus.ru

Специалисты ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний и Красноярского общества защиты прав потребителей подвели итоги мониторинга котлет, реализуемых в торговых сетях краевого центра.

Всего были приобретены семь образцов: четыре из них выпущены в Красноярском крае, остальные в Новосибирске, Томске и Санкт-Петербурге. Закупались котлеты с классической рецептурой, в состав которых входят в основном говядина, свинина, яйца куриные, соль, лук, чеснок, специи, а также другие ингредиенты. Цена за один килограмм котлет – от 277 до 650 рублей. Образцы исследовались в двух аккредитованных испытательных лабораториях. В лаборатории ФБУ «Красноярский ЦСМ» определялись микробиологические показатели и два физико-химических показателя - массовая доля белка и массовая доля жира. В КГКУ «Краевая ветеринарная лаборатория» изучался гистологический состав котлет.

По результатам исследований два образца продукции из семи не соответствуют требованиям технического регламента по микробиологическим показателям. Так, в котлетах «По- домашнему», изготовленных, согласно маркировке, ИП Мадуев С.В. (Красноярский край), в 3,4 раза превышена норма по общей микробной обсемененности; в котлетах «Домашние», выработанных ИП Черномуров А.М. (г. Красноярск), обнаружены бактерии рода Salmonella. В трех образцах котлет были обнаружены нарушения по физико-химическим показателям - или завышены нормы по массовой доле жира, или    занижены нормы по содержанию белка. В четырех образцах обнаружено наличие крахмалосодержащих компонентов, в двух наличие крахмала.

Нарушений не выявлено только в одном образце - в котлетах «Бабушкины» торговой марки «Провинция», выработанных АО «Солгон» (Красноярский край).

С более подробными результатами мониторинга можно ознакомиться на  портале «Проднадзор»

Последние новости Красноярского края по теме:
В красноярских котлетах нашли сальмонеллу

kotletka - НИА
В красноярских котлетах нашли сальмонеллу - Красноярск
Специалисты ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний и Красноярского общества защиты прав потребителей подвели итоги мониторинга котлет, реализуемых в торговых сетях краевого центра.
15:11 20.06.2017 НИА
В премиальных котлетах из красноярских магазинов нашли многочисленные нарушения - Красноярск
Красноярский ЦСМ обнаружил многочисленные нарушения в магазинных котлетах.
13:33 20.06.2017 Krskplus.Ru
В премиальных котлетах из красноярских магазинов нашли многочисленные нарушения - Красноярск
Красноярский ЦСМ обнаружил многочисленные нарушения в магазинных котлетах.
13:12 20.06.2017 ИА KNews
Эксперты проверили качество красноярских котлет - ГТРК Красноярск
Эксперты проверили качество красноярских котлет - Красноярск
Эксперты назвали лучшие котлеты Красноярска. Как сообщают в красноярском Центре стандартизации и метрологии, оценивались семь образцов полуфабрикатов, купленных в магазинах города.
11:51 20.06.2017 ГТРК Красноярск
Красноярские эксперты забраковали «магазинные» котлеты - Красноярск
Эксперты красноярского ЦСМ провели оценку замороженных полуфабрикатов котлет, реализуемых в магазинах города, и остались недовольны качеством продукта.
10:26 20.06.2017 Наш Красноярский край
В магазинах Красноярска найдены котлеты с сальмонеллой и крахмалом - Kgs.Ru
В магазинах Красноярска найдены котлеты с сальмонеллой и крахмалом - Красноярск
Красноярский ЦСМ и общество защиты прав потребителей ​подвели итоги мониторинга котлет — мясных и мясосодержащих рубленых замороженных полуфабрикатов, которые реализуются в торговых сетях краевого центра.
10:04 20.06.2017 Kgs.Ru
___________thumb_main - Sibnovosti.ru
В магазинах Красноярска найдены котлеты с сальмонеллой и крахмалом - Красноярск
Красноярский ЦСМ и общество защиты прав потребителей ​подвели итоги мониторинга котлет — мясных и мясосодержащих рубленых замороженных полуфабрикатов, которые реализуются в торговых сетях краевого центра.
10:01 20.06.2017 Sibnovosti.ru
Проверка котлет: эксперты назвали лучшие котлеты в продаже - AchCity.Com
Проверка котлет: эксперты назвали лучшие котлеты в продаже - Ачинск
В Красноярске прошла проверка магазинных котлет. Как сообщают в красноярском Центре стандартизации и метрологии, всего оценивались семь образцов котлет, купленных в магазинах города.
09:22 20.06.2017 AchCity.Com
В магазинах Красноярска продают котлеты с начинкой из сальмонеллы - ИА Запад24
В магазинах Красноярска продают котлеты с начинкой из сальмонеллы - Красноярск
К такому выводу пришли специалисты краевого ЦСМ после проверки замороженных мясных полуфабрикатов.
09:22 20.06.2017 ИА Запад24
Шесть из семи брендов замороженных котлет забраковали эксперты (список) - Седьмой канал
Шесть из семи брендов замороженных котлет забраковали эксперты (список) - Красноярск
В Красноярске проверили качество котлет. Как сообщает центр стандартизации и метрологии, всего приобрели семь образцов котлет.
08:53 20.06.2017 Седьмой канал
В магазинах Красноярска продают котлеты, сделанные с многочисленными нарушениями: найдена сальмонелла и бактерии - Столица 24
В магазинах Красноярска продают котлеты, сделанные с многочисленными нарушениями: найдена сальмонелла и бактерии - Красноярск
Как сообщили в красноярском ЦСМ, специалисты ведомства провели рейтинговую оценку полуфабрикатов, закупленных в Красноярском крае, Новосибирске, Томске и Санкт-Петербурге.
08:30 20.06.2017 Столица 24
Проверку прошёл только один образец - NGS24.Ru
Проверка котлет: эксперты назвали лучшие котлеты в продаже - Красноярск
Проверку прошёл только один образец В Красноярске прошла проверка магазинных котлет.
20:21 19.06.2017 NGS24.Ru
Красноярский ЦСМ обнаружил многочисленные нарушения в магазинных котлетах.
20.06.2017 Krskplus.Ru
Красноярский ЦСМ обнаружил многочисленные нарушения в магазинных котлетах.
20.06.2017 ИА KNews
Котлеты из магазинов Красноярска оказалась зараженными сальмонеллой - FlashSiberiaисточник: FlashSiberia фото: MedWeb.ru Специалисты ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний" (Красноярский ЦСМ) в ходе исследования выяснили,
20.06.2017 FlashSiberia
Эксперты красноярского ЦСМ провели оценку замороженных полуфабрикатов котлет, реализуемых в магазинах города, и остались недовольны качеством продукта.
20.06.2017 Наш Красноярский край
В магазинах Красноярска продают котлеты с начинкой из сальмонеллы - ИА Запад24К такому выводу пришли специалисты краевого ЦСМ после проверки замороженных мясных полуфабрикатов.
20.06.2017 ИА Запад24
Назаровские студенты отправились в Канск на региональные соревнования - Столица 24В Красноярском крае стартует региональный чемпионат "Молодые профессионалы" (WorldSkills Russia).
20.11.2017 Столица 24
Справа — территория для девочек - NGS24.RuСправа — территория для девочек Как рассказали в управлении образования, в детском саду № 204 (улица Ленина, 165) нашли необычный подход к раздельному воспитанию мальчиков и девочек.
20.11.2017 NGS24.Ru
На вокзале Боготола мужчина с топором пытался убить прохожего - ИА Запад24В следственном управлении на транспорте сообщают, что полицейскими задержан мужчина, который на привокзальной площади напал на пассажира.
20.11.2017 ИА Запад24
Мужчина под наркотиками попытался убить топором случайного прохожего на вокзале - Седьмой каналВ Боготоле Красноярского края мужчина под наркотическим опьянением чуть не зарубил топором случайного прохожего.
20.11.2017 Седьмой канал
Происшествия - Власть Труда
Происшествия
Убийство в кафе Вечером 10 ноября в одном из городских кафе произошло убийство.
Власть Труда
Федеральный преступник в Минусинске - Власть Труда
Федеральный преступник в Минусинске
​Сотрудники патрульно-постовой службы МО МВД России «Минусинский» задержали 29-летнего мужчину, находящегося в федеральном розыске.
Власть Труда
Они не думали заранее проститься… - Новая Причулымка
Они не думали заранее проститься…
8 ноября полицейские вспоминали погибших коллег Это особенный день в череде будней стражей порядка.
Новая Причулымка
Спектакль норильской "Маяковки" вошел в лонг-лист "Золотой маски" - ИА Таймырский ТелеграфФото: Николай Щипко В числе самых заметных спектаклей сезона – постановка "Жди меня… и я вернусь".
20.11.2017 ИА Таймырский Телеграф
По местам служения и ссылки  Святителя Луки (В.Ф.Войно-Ясенецкого) - Гражданская ассамблеяВ Енисейске состоялось расширенное заседание Совета Гражданской ассамблеи Красноярского края и Общественной палаты патриотических, историко-культурных и краеведческих организаций Гражданской ассамблеи на тему:
20.11.2017 Гражданская ассамблея
Норильск пополнил список участников проекта "Золотая маска" в городе" - ИА Таймырский ТелеграфФото: Марина Пешкова В атриуме СРК "Арена" актеры московского Театра наций представили северянам фрагмент постановки "Fars-мажорный концерт".
19.11.2017 ИА Таймырский Телеграф
Спектакль Норильского театра драмы вошел в лонг-лист номинантов «Золотой маски» на 2018 год - Заполярная правда
Спектакль Норильского театра драмы вошел в лонг-лист номинантов «Золотой маски» на 2018 год
В лонг-лист номинантов высшей национальной театральной премии «Золотая маска» вошли самые заметные, по мнению экспертных советов, спектакли сезона 2016-2017.
Заполярная правда
Большой рядом. Открытие фотовыставки Дмитрия Страшникова о закулисье Большого театра состоялось в Музее Норильска аккурат перед открытием «Золотой маски» - Заполярная правда
Большой рядом. Открытие фотовыставки Дмитрия Страшникова о закулисье Большого театра состоялось в Музее Норильска аккурат перед открытием «Золотой маски»
Огромную роль в балете играет пантомима, с помощью которой до зрителя доносят чувства и суть происходящего на сцене.
Заполярная правда
Сегодня в Норильске открывается персональная выставка Дмитрия Старшинова «Большой. Новое время» - Заполярная правда
Сегодня в Норильске открывается персональная выставка Дмитрия Старшинова «Большой. Новое время»
Мультимедиа Арт Музей и компанию «Норникель» на протяжении долгого времени связывают теплые партнерские отношения.
Заполярная правда
Министерство спорта Красноярского края В Красноярске стартовал второй этап конкурса по выбору названия для новой строящейся ледовой арены на ул.
20.11.2017 Администрация Красноярского края
Стартовал Х сезон Лиги КВН СФУ - СФУ15 и 16 ноября 2017 года прошли четвертьфиналы юбилейного Х сезона Лиги КВН СФУ .
20.11.2017 СФУ
Состоялись матчи первого игрового дня корпоративного чемпионата по волейболу «Лига Чемпионов Бизнеса» - Столица 2418 ноября состоялись матчи первого игрового дня корпоративного чемпионата по волейболу «Лига Чемпионов Бизнеса»,
20.11.2017 Столица 24
МФК «Норильский никель» в рамках восьмого тура Суперлиги на выезде обыграл «КПРФ» - 4:2 - Заполярная правда
МФК «Норильский никель» в рамках восьмого тура Суперлиги на выезде обыграл «КПРФ» - 4:2
Уже на десятой минуте встречи норильчане выходят вперед благодаря Канивцу, который от Пономарева в центре площадки получает мяч, проходит с ним по левому флангу и уверенно переигрывает вратаря.
Заполярная правда
Норильчанин Евгений Бревнов стал победителем первенства мира по гиревому спорту среди ветеранов. - Заполярная правда
Норильчанин Евгений Бревнов стал победителем первенства мира по гиревому спорту среди ветеранов.
Соревнования прошли в Сеуле (Южная Корея) и собрали порядка 80 сильнейших участников из 26 стран.
Заполярная правда
Пошли врукопашную
IX открытый городской турнир по армейскому рукопашному бою памяти Евгения Дятлова провели в Доме спорта "Текстильщик".
Канские Ведомости
lLlt0TbOqN4.jpg - Седьмой каналВ Красноярске собирают деньги на лечение щенка по кличке Лешка. Как пишут в группе помощи животным «Хатико», подростки облили бензином животное и подожгли.
20.11.2017 Седьмой канал
ГСУ  предупреждает жителей Красноярского края о более внимательном подходе при выборе нянь для присмотра за детьми - Следственный комитетГСУ СК России по Красноярскому краю в 2015-2017 годах сообщения о жестоком обращении со стороны нянь, предоставляющих услуги в частном порядке, в отношении детей, не регистрировались.
20.11.2017 Следственный комитет
"Ангел в дорогу" - Власть ТрудаПод таким названием городские школьники провели профилактическую акцию, посвященную Всемирному дню памяти жертв дорожно-транспортных происшествий,
20.11.2017 Власть Труда
Jibo - Власть Труда
Робот-консультант, беспилотный квадрокоптер и не только...
Ежегодно журнал "Time" публикует список из 25-ти прикладных научных изобретений, которые считает наиболее интересными и перспективными.
Власть Труда
Лед очень опасен! - Власть Труда
Лед очень опасен!
С холодами водоемы начинают покрываться ледяной коркой, и именно в это время на водоёмах Красноярского края гибнут десятки людей.
Власть Труда
20 ноября - Всемирный день ребенка - Власть Труда
20 ноября - Всемирный день ребенка
Праздник - Всемирный день ребёнка - возник в середине прошлого столетия, а именно в 1954-м году, по инициативе Генеральной Ассамблеи Организации Объединённых Наций.
Власть Труда
lLlt0TbOqN4.jpg - Седьмой каналВ Красноярске собирают деньги на лечение щенка по кличке Лешка. Как пишут в группе помощи животным «Хатико», подростки облили бензином животное и подожгли.
20.11.2017 Седьмой канал
________thumb_main - Sibnovosti.ruКрасноярск вошел в список городов, которые могут стать столицей «Тотального диктанта» в 2018 году.
20.11.2017 Sibnovosti.ru
Напомним,  сквер разместился на перекрёстке улиц Вейнбаума и Карла Маркса.
20.11.2017 Администрация
Shuba - НИАСпециалисты краевого Управления Роспотребнадзора проверили качество меховых изделий, продающихся в магазинах региона.
20.11.2017 НИА
В Красноярском крае запретили продавать молоко через интернет - Kgs.RuЦентральный районный суд Красноярска после обращения Роспотребнадзора признал информацию о продаже молока, размещенную на сайте www.optwear.ru, запрещенной к распространению в России.
20.11.2017 Kgs.Ru