Красноярские ученые разработали модуль по переработке пантов для получения продукции с высокой добавленной стоимостью

Правительство Красноярского края

Ученые Федерального исследовательского центра Красноярского научного центра СО РАН (ФИЦ КНЦ СО РАН) разработали мобильный модуль по переработке наиболее ценной продукции северного оленеводства - пантов. Реализация проекта позволит производить продукцию с высокой добавленной стоимостью, а также создать дополнительные рабочие места в северных территориях Красноярского края.

Установка будет эксплуатироваться в местах, приближенных к промыслу дикого северного оленя и ведению домашнего оленеводства на севере края. Ученые отметили, что модуль полностью автоматизирован и состоит из двух частей: сушильной камеры, предназначенной для термической и "ветровой" обработки сырья, и помещения оператора, в котором размещено оборудование для управления режимами консервации. Кроме того, в установку входят блоки хранения сырья и складирования готовой продукции.

Проект получил поддержку Краевого фонда науки в 2015 году, разработку инициировал Союз оленеводов Красноярского края.

"В настоящее время панты вывозятся и в сыром виде перерабатываются за пределами нашего края, а ведь гораздо выгоднее продавать уже готовую для дальнейшей переработки продукцию, - рассказал руководитель проекта, руководитель лаборатории лазерных технологий ФИЦ КНЦ СО РАН Николай Зайцев. - В процессе транспортировки трудно соблюдать технологические условия сохранности сырых пантов, в результате чего снижается их качество, теряются лечебные свойства, а также падает цена итоговой продукции. Наш модуль позволяет перерабатывать до 500 кг сырья за один цикл в непосредственной близости от мест его сбора и заготовки. Это особенно важно, учитывая то, что в Красноярском крае обитает большая популяция северного оленя, а расстояния от мест заготовки до пунктов переработки составляют тысячи километров".

Директор Союза оленеводов Красноярского края Владислав Догадаев отметил, что реализация проекта позволит производить продукцию с высокой добавленной стоимостью, создать дополнительные рабочие места на территории, где проживают большей частью коренные малочисленные народы Севера и рынок труда крайне ограничен.

"После консервации на российских и зарубежных фармацевтических предприятиях из полученной продукции можно изготавливать различные препараты, обладающими высокими лекарственными свойствами. Они могут найти широкое применение в учреждениях здравоохранения, а также в легкой и пищевой промышленности региона, - отметил Владислав Догадаев. - В России на сегодняшний день такой технологии производства нет и наше сотрудничество является показательным примером взаимодействия науки и практики. Сейчас проект находится на стадии коммерциализации, мы активно ищем и привлекаем инвесторов. Разработкой уже заинтересовались оленеводы Ямала, Таймыра, фермеры и родовые общины Крайнего Севера".

Отметим, что в настоящее время ученые завершают опытные испытания установки и отладку технологии консервации на установочной партии пантов.

Дополнительная информация для СМИ по телефону 249-33-66, Дмитрий Смурага.

Ещё новости о событии:

Ученые Федерального исследовательского центра Красноярского научного центра СО РАН (ФИЦ КНЦ СО РАН) разработали мобильный модуль по переработке наиболее ценной продукции северного оленеводства - пантов.
18:06 18.01.2017 Столица 24 - Красноярск
Красноярские ученые создали установку по переработке пантов. Проект получил поддержку краевого фонда науки.
16:40 18.01.2017 Kgs.Ru - Красноярск
Красноярские ученые создали установку по переработке пантов. Проект получил поддержку краевого фонда науки.
16:31 18.01.2017 Sibnovosti.ru - Красноярск
Правительство Красноярского края Ученые Федерального исследовательского центра Красноярского научного центра СО РАН (ФИЦ КНЦ СО РАН) разработали мобильный модуль по переработке наиболее ценной продукции северного олен
16:06 18.01.2017 Администрация Красноярского края - Красноярск
Ученые Федерального исследовательского центра Красноярский научный центр СО РАН (ФИЦ КНЦ СО РАН) разработали мобильный модуль по переработке наиболее ценной продукции северного оленеводства — пантов.
14:40 18.01.2017 КГАУ Красноярский краевой фонд - Красноярск
 
По теме
28 марта на базе  МДОБУ «Детский сад № 25 «Сибирячок»», который является городской методической площадкой по ранней профориентации детей дошкольного возраста, прошло мероприятие,
28 марта на базе  МДОБУ «Детский сад № 25 «Сибирячок»», который является городской методической площадкой по ранней профориентации детей дошкольного возраста, прошло мероприятие,
Администрация г. Минусинска
Красноярская производственная компания «Эко Пласт» присоединилась к региональной программе по повышению производительности труда на малых предприятиях.
Агентство развития предпринимательства
За выжигание сухой травы предусмотрен штраф - МЧС России Согласно Правилам противопожарного режима в России, правообладатели земельных участков (собственники, землепользователи, землевладельцы, арендаторы), расположенных в границах населенных пунктов, садоводческих,
МЧС России
Не игнорируйте зубную боль! - Министерство здравоохранение Врач-стоматолог Богучанской районной больницы Вадим Валентинович Федотов рассказывает о том, насколько опасно откладывать поход к врачу при зубной боли: - Зубная боль - сигнал организма о том, что что-то не так.
Министерство здравоохранение
В музей - за вдохновением! - Таймырский краеведческий музей Уже несколько дней в нашем музее происходит настоящее чудо. Музейная экспозиция буквально оживает, начинает играть новыми красками, превращается в художественные шедевры.
Таймырский краеведческий музей
Предварительные прослушивания в ГИТИС пройдут в Иркутске - Newslab.Ru МТС объявила о проведении совместно с Российским институтом театрального искусства — ГИТИС — при поддержке министерства культуры Иркутской области мастер-класса и предварительных прослушиваний абитуриентов из городов При
Newslab.Ru