Эксперты забраковали «Краковскую» колбасу и сосиски из красноярских магазинов

Эксперты забраковали большинство образцов «Краковской» колбасы из  красноярских магазинов, сообщили 12  января в  пресс-службе Красноярского ЦСМ.

Материалы по  теме «Антибиотики» в  красноярском масле признали ошибкой

Очередною проверку эксперты центра стандартизации устроили накануне «Молочным» сосискам и  полукопченой «Краковской» колбасе. Для проверки были закуплены 5  образцов сосисок, произведенных в  Новосибирской области (Кудряшовский мясокомбинат), в  Омской области (Омский бекон), в  Томске (Аграрная группа  МП), а  также сосиски произведенные в  Канске на  ОАО «Мясо» и  в  Красноярске «Красноярской производственной компанией». Еще три образца  — из  Новосибирской области (Кудряшовский мясокомбинат), Канска (ОАО «Мясо») и  из  Хакасии, произведенный на  АПК «Мавр»,  — представляли «Краковскую» колбасу. Все они были закуплены в  красноярских торговых сетях.

Как пояснили эксперты, в  сосисках и  в  колбасе должны содержаться одинаковые ингредиенты  — свинина, говядина, шпик, яичные продукты, молоко, сахар-песок и  пряности. «Однако в  итоге в  некоторых образцах установлено наличие костной ткани, соевого текстурата, изолированного соевого белка, каррагинана, крахмала, муки, применение которых при производстве данных продуктов не  допускается»,  — отметили в  пресс-службе. При этом на  маркировке было указано, что вся продукция выработана в  соответствии с  требованиями Технического регламента Таможенного союза «О  безопасности мяса и  мясной продукции», государственных стандартов и  технических условий.

«В  норме оказался сырьевой состав только у  одного образца  — колбасы полукопченой „Краковской“ из  Новосибирской области, (изготовитель ООО „Кудряшовский мясокомбинат“). Остальные образцы колбасы и  сосисок проверку на  состав не  прошли. Кроме того, два образца  — выпущенные в  Канске и  Абакане, имеют замечания по  маркировке продукции»,  — отметили в  пресс-службе.

Напомним, ранее эксперты признали 70  % проверенной «Докторской» колбасы не  соответствующей предъявляемым стандартам.


По материалам информационного агентства "Лаборатория Новостей"

Источник: http://newslab.ru/news/749499

Последние новости Красноярского края по теме:
Эксперты забраковали «Краковскую» колбасу и сосиски из красноярских магазинов

- Красноярск
Эксперты Красноярского центра стандартизации и метрологии проверили качество «Молочных» сосисок и «Краковской» колбасы, представленных в магазинах города.
12:35 13.01.2017 Наш Красноярский край
Эксперты забраковали «Краковскую» колбасу и сосиски из красноярских магазинов - Красноярск
Эксперты забраковали большинство образцов «Краковской» колбасы из красноярских магазинов, сообщили 12 января в пресс-службе Красноярского ЦСМ.
11:35 13.01.2017 Krskplus.Ru
- Красноярск
Специалисты центра стандартизации и метрологии проверили образцы колбасы «Краковской» и сосисок «Молочных», купленных в красноярских магазинах.
11:03 13.01.2017 Kgs.Ru
- Красноярск
Накануне эксперты Красноярского ЦСМ проверили качество «Краковской» колбасы и «Молочных» сосисок, которые продаются в магазинах Красноярска.
10:07 13.01.2017 НИА
- Красноярск
Специалисты центра стандартизации и метрологии проверили образцы колбасы «Краковской» и сосисок «Молочных», купленных в красноярских магазинах.
10:05 13.01.2017 Sibnovosti.ru
- Красноярск
Очередною проверку эксперты Красноярского центра стандартизации устроили накануне, 12 января, «Молочным» сосискам и полукопченой «Краковской» колбасе, которые реализуются в местных торговых сетях.
08:31 13.01.2017 ИА Запад24
- Красноярск
​В Красноярске специалисты ЦСМ обнаружили в молочных сосисках и колбасе «Краковской» недопустимые добавки.
22:34 12.01.2017 NGS24.Ru
- Красноярск
Эксперты забраковали большинство образцов «Краковской» колбасы из красноярских магазинов, сообщили 12 января в пресс-службе Красноярского ЦСМ.
20:04 12.01.2017 ИА KNews
- Красноярск
Очередное исследование провели в Красноярском ЦСМ. Закупили 5 образцов молочных сосисок и три образца «Краковской».
19:09 12.01.2017 Столица 24
 
По теме
Подозреваемым избрана мера пресечения в виде
подписки о невыезде - NGS24.Ru Подозреваемым избрана мера пресечения в виде подписки о невыезде Полиция и сотрудники Росгвардии обнаружили и закрыли клуб игровых автоматов в Советском районе Красноярска.
26.09.2018
Госдума единогласно одобрила поправки Путина к пенсионной реформе - ИА Запад24 Депутаты Госдумы проголосовали за принятие поправок (их девять, в том числе повышение пенсионного возраста для женщин до 60 лет вместо 63-х) президента РФ Владимира Путина к законопроекту об изменениях пенсионного законо
26.09.2018
 
24 сентября  2018 года в следственные органы  поступило сообщение об обнаружении в квартире жилого дома, расположенного по улице Щербакова краевого центра тела 83-летней женщины.
26.09.2018
Следователи Главного следственного управления ГУ МВД России по Красноярскому краю завершили расследование уголовного дела в отношении 42-летнего мужчины, обвиняемого мошенничестве в особо крупном размере.
26.09.2018 ГУ МВД Красноярского края
JPG Файл - ГУ МВД Красноярского края Полицейские ОМВД России по Таймырскому району разыскивают злоумышленника, который обманным путем завладел денежными средствами мужчины.
26.09.2018 ГУ МВД Красноярского края
Комментировал ситуацию заместитель начальника отдела МВД по г. Норильску подполковник Владислав Фальченко.
26.09.2018 Заполярная правда
В Норильске пройдет форум "Читаем Север" - ИА Таймырский Телеграф Ключевыми темами станут вопросы освоения Севера и его роли для страны. #НОРИЛЬСК "Таймырский Телеграф" - Форум пройдет в Публичной библиотеке Норильска 28–29 сентября.
26.09.2018 ИА Таймырский Телеграф
В клубе-лектории "Обогатительная фабрика" начался новый учебный год - ИА Таймырский Телеграф Фото: Артем Финн Первую лекцию здесь посвятили "высоким отношениям". #НОРИЛЬСК "Таймырский Телеграф" - Для тех, кого непреодолимо тянет к небу и кто мечтает реализовать эту тягу через объектив фотокамеры,
26.09.2018 ИА Таймырский Телеграф
Министерство культуры Красноярского края В День туризма, 29 сентября, министерство культуры и туристский информационный центр края традиционно организуют ряд праздничных тематических мероприятий.
26.09.2018 Администрация Красноярского края
Работа паромной переправы в районе села Рыбное Мотыгинского района восстановлена, сообщили сегодня, 26 сентября, в государственном казенном учреждении «Управление автомобильных дорог по Красноярскому краю».
26.09.2018 Наш Красноярский край
Подозреваемым избрана мера пресечения в виде
подписки о невыезде - NGS24.Ru Подозреваемым избрана мера пресечения в виде подписки о невыезде Полиция и сотрудники Росгвардии обнаружили и закрыли клуб игровых автоматов в Советском районе Красноярска.
26.09.2018 NGS24.Ru
Госдума единогласно одобрила поправки Путина к пенсионной реформе - ИА Запад24 Депутаты Госдумы проголосовали за принятие поправок (их девять, в том числе повышение пенсионного возраста для женщин до 60 лет вместо 63-х) президента РФ Владимира Путина к законопроекту об изменениях пенсионного законо
26.09.2018 ИА Запад24
Уважаемые заявители!   Информируем Вас о том, что в связи с плановым отключением электроэнергии  26  сентября 2018 года  с 13:00 до 17:00 будет  ограничен прием заявителей  в структурном подразделении КГБУ «МФЦ»,
25.09.2018 МФЦ
Команда ФСК ЕЭС (входит в группу «Россети»), представившая Россию на Международных соревнованиях бригад по ремонту и обслуживанию воздушных линий 110 кВ и выше, заняла 2 место.
25.09.2018 НИА
Арбитражный суд Красноярского края отказал ПАО «МРСК Сибири» в удовлетворении требований о признании незаконным и отмене постановления Красноярского УФАС России от 04.07.
25.09.2018 УФАС России