Эксперты забраковали «Краковскую» колбасу и сосиски из красноярских магазинов

Эксперты забраковали большинство образцов «Краковской» колбасы из  красноярских магазинов, сообщили 12  января в  пресс-службе Красноярского ЦСМ.

Материалы по  теме «Антибиотики» в  красноярском масле признали ошибкой

Очередною проверку эксперты центра стандартизации устроили накануне «Молочным» сосискам и  полукопченой «Краковской» колбасе. Для проверки были закуплены 5  образцов сосисок, произведенных в  Новосибирской области (Кудряшовский мясокомбинат), в  Омской области (Омский бекон), в  Томске (Аграрная группа  МП), а  также сосиски произведенные в  Канске на  ОАО «Мясо» и  в  Красноярске «Красноярской производственной компанией». Еще три образца  — из  Новосибирской области (Кудряшовский мясокомбинат), Канска (ОАО «Мясо») и  из  Хакасии, произведенный на  АПК «Мавр»,  — представляли «Краковскую» колбасу. Все они были закуплены в  красноярских торговых сетях.

Как пояснили эксперты, в  сосисках и  в  колбасе должны содержаться одинаковые ингредиенты  — свинина, говядина, шпик, яичные продукты, молоко, сахар-песок и  пряности. «Однако в  итоге в  некоторых образцах установлено наличие костной ткани, соевого текстурата, изолированного соевого белка, каррагинана, крахмала, муки, применение которых при производстве данных продуктов не  допускается»,  — отметили в  пресс-службе. При этом на  маркировке было указано, что вся продукция выработана в  соответствии с  требованиями Технического регламента Таможенного союза «О  безопасности мяса и  мясной продукции», государственных стандартов и  технических условий.

«В  норме оказался сырьевой состав только у  одного образца  — колбасы полукопченой „Краковской“ из  Новосибирской области, (изготовитель ООО „Кудряшовский мясокомбинат“). Остальные образцы колбасы и  сосисок проверку на  состав не  прошли. Кроме того, два образца  — выпущенные в  Канске и  Абакане, имеют замечания по  маркировке продукции»,  — отметили в  пресс-службе.

Напомним, ранее эксперты признали 70  % проверенной «Докторской» колбасы не  соответствующей предъявляемым стандартам.


По материалам информационного агентства "Лаборатория Новостей"

Источник: http://newslab.ru/news/749499

Последние новости Красноярского края по теме:
Эксперты забраковали «Краковскую» колбасу и сосиски из красноярских магазинов

- Красноярск
Эксперты Красноярского центра стандартизации и метрологии проверили качество «Молочных» сосисок и «Краковской» колбасы, представленных в магазинах города.
12:35 13.01.2017 Наш Красноярский край
Эксперты забраковали «Краковскую» колбасу и сосиски из красноярских магазинов - Красноярск
Эксперты забраковали большинство образцов «Краковской» колбасы из красноярских магазинов, сообщили 12 января в пресс-службе Красноярского ЦСМ.
11:35 13.01.2017 Krskplus.Ru
- Красноярск
Специалисты центра стандартизации и метрологии проверили образцы колбасы «Краковской» и сосисок «Молочных», купленных в красноярских магазинах.
11:03 13.01.2017 Kgs.Ru
- Красноярск
Накануне эксперты Красноярского ЦСМ проверили качество «Краковской» колбасы и «Молочных» сосисок, которые продаются в магазинах Красноярска.
10:07 13.01.2017 НИА
- Красноярск
Специалисты центра стандартизации и метрологии проверили образцы колбасы «Краковской» и сосисок «Молочных», купленных в красноярских магазинах.
10:05 13.01.2017 Sibnovosti.ru
- Красноярск
Очередною проверку эксперты Красноярского центра стандартизации устроили накануне, 12 января, «Молочным» сосискам и полукопченой «Краковской» колбасе, которые реализуются в местных торговых сетях.
08:31 13.01.2017 ИА Запад24
- Красноярск
​В Красноярске специалисты ЦСМ обнаружили в молочных сосисках и колбасе «Краковской» недопустимые добавки.
22:34 12.01.2017 NGS24.Ru
- Красноярск
Эксперты забраковали большинство образцов «Краковской» колбасы из красноярских магазинов, сообщили 12 января в пресс-службе Красноярского ЦСМ.
20:04 12.01.2017 ИА KNews
- Красноярск
Очередное исследование провели в Красноярском ЦСМ. Закупили 5 образцов молочных сосисок и три образца «Краковской».
19:09 12.01.2017 Столица 24
 
По теме
JPG Файл - МВД РФ Сегодня на гоночной трассе «Красное кольцо» состоялся финал первенства среди экипажей дорожно-патрульной службы Сибирского Федерального округа, посвященный 300-летию полиции и 82-летию Госавтоинспекции.
23.06.2018
МУЗЕЙ ИСТОРИИ СЛЕДСТВИЯ ГСУ СК РОССИИ ПО КРАСНОЯРСКОМУ КРАЮ ПОПОЛНИЛСЯ АРТЕФАКТАМИ ВРЕМЕН ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЫ - Следственный комитет 22 июня 2018 года в «День памяти и скорби» в музее истории следствия Главного следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Красноярскому краю состоялась торжественная церемония передачи экспона
22.06.2018
 
Начальник Главного управления поздравил выпускников системы кадетского и женского гимназического образования края - МЧС Красноярского края 23 июня в Красноярске прошло торжественное мероприятие, посвященное  выпуску воспитанников кадетских корпусов и Мариинских женских гимназий края.
23.06.2018
Управление пресс-службы Губернатора и Правительства Красноярского края Сегодня временно исполняющий обязанности Губернатора края Александр Усс принял участие в церемонии награждения победителей ежегодного первенства п
23.06.2018
Следственный комитет: 9-летнего мальчика из Лалетино могли убить. фото: Поиск пропавших детей - Седьмой канал Следователи возбудили уголовное дело по статье «убийство»: сообщается, что на теле мальчика, которого сегодня нашли мертвым за деревней Лалетино, есть следы, свидетельствующие о криминальной смерти.
23.06.2018 Седьмой канал
Установлено, что в середине июня 2018 года житель г. Норильска в ходе возникшей ссоры умышленно нанес своей несовершеннолетней дочери удары, в результате чего причинил перелом левой плечевой кости,
21.06.2018 Заполярная правда
Мэр Иркутска снялся в кино - 1-LINE О съёмках в фильме  «321-я Сибирская» градоначальник Иркутска Дмитрий Бердников рассказал в соцсети.
23.06.2018 1-LINE
МУЗЕЙ ИСТОРИИ СЛЕДСТВИЯ ГСУ СК РОССИИ ПО КРАСНОЯРСКОМУ КРАЮ ПОПОЛНИЛСЯ АРТЕФАКТАМИ ВРЕМЕН ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЫ - Следственный комитет 22 июня 2018 года в «День памяти и скорби» в музее истории следствия Главного следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Красноярскому краю состоялась торжественная церемония передачи экспона
22.06.2018 Следственный комитет
Череду праздничных мероприятий откроют традиционные церемонии награждения работников городских структур и предприятий компании «Норникель».
22.06.2018 Заполярная правда
Фото Олега Кузьмина В день начала Великой Отечественной войны, 22 июня, в Красноярске, в музее «Мемориал Победы» почтут память солдат, отдавших жизнь в борьбе с фашизмом.
21.06.2018 Наш Красноярский край
JPG Файл - МВД РФ Сегодня на гоночной трассе «Красное кольцо» состоялся финал первенства среди экипажей дорожно-патрульной службы Сибирского Федерального округа, посвященный 300-летию полиции и 82-летию Госавтоинспекции.
23.06.2018 МВД РФ
Управление пресс-службы Губернатора и Правительства Красноярского края Сегодня временно исполняющий обязанности Губернатора края Александр Усс принял участие в церемонии награждения победителей ежегодного первенства п
23.06.2018 Администрация Красноярского края
JPG Файл - МВД РФ Сегодня на гоночной трассе «Красное кольцо» состоялся финал первенства среди экипажей дорожно-патрульной службы Сибирского Федерального округа, посвященный 300-летию полиции и 82-летию Госавтоинспекции.
23.06.2018 МВД РФ
МУЗЕЙ ИСТОРИИ СЛЕДСТВИЯ ГСУ СК РОССИИ ПО КРАСНОЯРСКОМУ КРАЮ ПОПОЛНИЛСЯ АРТЕФАКТАМИ ВРЕМЕН ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЫ - Следственный комитет 22 июня 2018 года в «День памяти и скорби» в музее истории следствия Главного следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Красноярскому краю состоялась торжественная церемония передачи экспона
22.06.2018 Следственный комитет
В Красноярском крае установилась сухая и жаркая погода. В северных районах и Приангарье – выше +30, зафиксирована высокая грозовая активность, отсутствуют осадки.
23.06.2018 МЧС Красноярского края