Эксперты забраковали «Краковскую» колбасу и сосиски из красноярских магазинов

Эксперты забраковали большинство образцов «Краковской» колбасы из  красноярских магазинов, сообщили 12  января в  пресс-службе Красноярского ЦСМ.

Материалы по  теме «Антибиотики» в  красноярском масле признали ошибкой

Очередною проверку эксперты центра стандартизации устроили накануне «Молочным» сосискам и  полукопченой «Краковской» колбасе. Для проверки были закуплены 5  образцов сосисок, произведенных в  Новосибирской области (Кудряшовский мясокомбинат), в  Омской области (Омский бекон), в  Томске (Аграрная группа  МП), а  также сосиски произведенные в  Канске на  ОАО «Мясо» и  в  Красноярске «Красноярской производственной компанией». Еще три образца  — из  Новосибирской области (Кудряшовский мясокомбинат), Канска (ОАО «Мясо») и  из  Хакасии, произведенный на  АПК «Мавр»,  — представляли «Краковскую» колбасу. Все они были закуплены в  красноярских торговых сетях.

Как пояснили эксперты, в  сосисках и  в  колбасе должны содержаться одинаковые ингредиенты  — свинина, говядина, шпик, яичные продукты, молоко, сахар-песок и  пряности. «Однако в  итоге в  некоторых образцах установлено наличие костной ткани, соевого текстурата, изолированного соевого белка, каррагинана, крахмала, муки, применение которых при производстве данных продуктов не  допускается»,  — отметили в  пресс-службе. При этом на  маркировке было указано, что вся продукция выработана в  соответствии с  требованиями Технического регламента Таможенного союза «О  безопасности мяса и  мясной продукции», государственных стандартов и  технических условий.

«В  норме оказался сырьевой состав только у  одного образца  — колбасы полукопченой „Краковской“ из  Новосибирской области, (изготовитель ООО „Кудряшовский мясокомбинат“). Остальные образцы колбасы и  сосисок проверку на  состав не  прошли. Кроме того, два образца  — выпущенные в  Канске и  Абакане, имеют замечания по  маркировке продукции»,  — отметили в  пресс-службе.

Напомним, ранее эксперты признали 70  % проверенной «Докторской» колбасы не  соответствующей предъявляемым стандартам.

Источник: Интернет-газета Newslab.ru

Последние новости Красноярского края по теме:
Эксперты забраковали «Краковскую» колбасу и сосиски из красноярских магазинов

- Красноярск
Эксперты Красноярского центра стандартизации и метрологии проверили качество «Молочных» сосисок и «Краковской» колбасы, представленных в магазинах города.
12:35 13.01.2017 Наш Красноярский край
- Красноярск
Эксперты забраковали большинство образцов «Краковской» колбасы из красноярских магазинов, сообщили 12 января в пресс-службе Красноярского ЦСМ.
11:35 13.01.2017 Krskplus.Ru
- Красноярск
Специалисты центра стандартизации и метрологии проверили образцы колбасы «Краковской» и сосисок «Молочных», купленных в красноярских магазинах.
11:03 13.01.2017 Kgs.Ru
- Красноярск
Накануне эксперты Красноярского ЦСМ проверили качество «Краковской» колбасы и «Молочных» сосисок, которые продаются в магазинах Красноярска.
10:07 13.01.2017 НИА
- Красноярск
Специалисты центра стандартизации и метрологии проверили образцы колбасы «Краковской» и сосисок «Молочных», купленных в красноярских магазинах.
10:05 13.01.2017 Sibnovosti.ru
- Красноярск
Очередною проверку эксперты Красноярского центра стандартизации устроили накануне, 12 января, «Молочным» сосискам и полукопченой «Краковской» колбасе, которые реализуются в местных торговых сетях.
08:31 13.01.2017 ИА Запад24
- Красноярск
​В Красноярске специалисты ЦСМ обнаружили в молочных сосисках и колбасе «Краковской» недопустимые добавки.
22:34 12.01.2017 NGS24.Ru
Эксперты забраковали «Краковскую» колбасу и сосиски из красноярских магазинов - Красноярск
Эксперты забраковали большинство образцов «Краковской» колбасы из красноярских магазинов, сообщили 12 января в пресс-службе Красноярского ЦСМ.
20:04 12.01.2017 ИА KNews
- Красноярск
Очередное исследование провели в Красноярском ЦСМ. Закупили 5 образцов молочных сосисок и три образца «Краковской».
19:09 12.01.2017 Столица 24
 
По теме
Новые надежды на лучшее - Законодательное Собрание Сегодня спикер краевого парламента Дмитрий Свиридов и депутаты Законодательного Собрания приняли участие в инаугурации Губернатора Красноярского края Александра Усса.
21.09.2018
 
Движение транспорта на матче «Енисей» — «Урал» - ФК Енисей Для обеспечения безопасности в период проведения футбольного матча «Енисей» — «Урал» на Центральном стадионе 22 сентября с 07:00 до 18:00 будет временно ограничено дорожное движение.
20.09.2018
Специалисты Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю приостановили оборот 39 тонн животноводческой продукции, ввезенной с нарушениями температурного режима - Россельхознадзор Инспекторами ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в ходе контрольно-надзорных мероприятий на железнодорожном транспорте был приостановлен оборот 30 тонн мяса и субпродуктов,
21.09.2018
УУП и пенсионерка - ГУ МВД Красноярского края Полицейскими Межмуниципального отдела МВД России «Балахтинский» возбуждено уголовное дело по факту мошенничества в отношении местной жительницы пенсионного возраста.
23.09.2018 ГУ МВД Красноярского края
Машина ДПС восстановлению не подлежит, сотрудники осмотрены на месте - серьезно не пострадали - NGS24.Ru Машина ДПС восстановлению не подлежит, сотрудники осмотрены на месте - серьезно не пострадали Видео с аварией, где разбита машина ДПС, появилось в пабликах утром воскресенья, 23 сентября.
23.09.2018 NGS24.Ru
Сотрудники полиции направили в суд уголовное дело в отношении мужчины, обвиняемого в хищении чужого имущества. - ГУ МВД Красноярского края Следователи МУ МВД России «Красноярское»  направили в суд уголовное дело в отношении мужчины, обвиняемого в хищении чужого имущества.
23.09.2018 ГУ МВД Красноярского края
78-летняя женщина утверждает: её из дома выживает невестка. А как на самом деле?
19.09.2018 Газета Новая Причулымка
В ресторане Новосибирска пел песни консул Германии. Консул Германии Клаус Имме выступил в ресторане «Beerman&Пельмени» — таким образом он отметил начало Октоберфеста.
23.09.2018 1-LINE
Новые надежды на лучшее - Законодательное Собрание Сегодня спикер краевого парламента Дмитрий Свиридов и депутаты Законодательного Собрания приняли участие в инаугурации Губернатора Красноярского края Александра Усса.
21.09.2018 Законодательное Собрание
Студенческий театр «Дебют» под руководством режиссера А.В. Слизкова представит свою авторскую инсценировку таких рассказов классика, как: «Толстый и тонкий», «Лошадиная фамилия», «Маска», «Дачники», «Злой мальчик».
21.09.2018 Заполярная правда
Новые надежды на лучшее - Законодательное Собрание Сегодня спикер краевого парламента Дмитрий Свиридов и депутаты Законодательного Собрания приняли участие в инаугурации Губернатора Красноярского края Александра Усса.
21.09.2018 Законодательное Собрание
В краткосрочном плане региональной программы капремонта многоквартирных домов на 2018-2019 годы планируется заменить  лифты  в 33 многоквартирных домах Железногорска.
23.09.2018 Администрация