Эксперты забраковали «Краковскую» колбасу и сосиски из красноярских магазинов

Эксперты забраковали большинство образцов «Краковской» колбасы из  красноярских магазинов, сообщили 12  января в  пресс-службе Красноярского ЦСМ.

Материалы по  теме «Антибиотики» в  красноярском масле признали ошибкой

Очередною проверку эксперты центра стандартизации устроили накануне «Молочным» сосискам и  полукопченой «Краковской» колбасе. Для проверки были закуплены 5  образцов сосисок, произведенных в  Новосибирской области (Кудряшовский мясокомбинат), в  Омской области (Омский бекон), в  Томске (Аграрная группа  МП), а  также сосиски произведенные в  Канске на  ОАО «Мясо» и  в  Красноярске «Красноярской производственной компанией». Еще три образца  — из  Новосибирской области (Кудряшовский мясокомбинат), Канска (ОАО «Мясо») и  из  Хакасии, произведенный на  АПК «Мавр»,  — представляли «Краковскую» колбасу. Все они были закуплены в  красноярских торговых сетях.

Как пояснили эксперты, в  сосисках и  в  колбасе должны содержаться одинаковые ингредиенты  — свинина, говядина, шпик, яичные продукты, молоко, сахар-песок и  пряности. «Однако в  итоге в  некоторых образцах установлено наличие костной ткани, соевого текстурата, изолированного соевого белка, каррагинана, крахмала, муки, применение которых при производстве данных продуктов не  допускается»,  — отметили в  пресс-службе. При этом на  маркировке было указано, что вся продукция выработана в  соответствии с  требованиями Технического регламента Таможенного союза «О  безопасности мяса и  мясной продукции», государственных стандартов и  технических условий.

«В  норме оказался сырьевой состав только у  одного образца  — колбасы полукопченой „Краковской“ из  Новосибирской области, (изготовитель ООО „Кудряшовский мясокомбинат“). Остальные образцы колбасы и  сосисок проверку на  состав не  прошли. Кроме того, два образца  — выпущенные в  Канске и  Абакане, имеют замечания по  маркировке продукции»,  — отметили в  пресс-службе.

Напомним, ранее эксперты признали 70  % проверенной «Докторской» колбасы не  соответствующей предъявляемым стандартам.

Источник: Интернет-газета Newslab.ru

Последние новости Красноярского края по теме:
Эксперты забраковали «Краковскую» колбасу и сосиски из красноярских магазинов

- Красноярск
Эксперты Красноярского центра стандартизации и метрологии проверили качество «Молочных» сосисок и «Краковской» колбасы, представленных в магазинах города.
12:35 13.01.2017 Наш Красноярский край
- Красноярск
Эксперты забраковали большинство образцов «Краковской» колбасы из красноярских магазинов, сообщили 12 января в пресс-службе Красноярского ЦСМ.
11:35 13.01.2017 Krskplus.Ru
- Красноярск
Специалисты центра стандартизации и метрологии проверили образцы колбасы «Краковской» и сосисок «Молочных», купленных в красноярских магазинах.
11:03 13.01.2017 Kgs.Ru
- Красноярск
Накануне эксперты Красноярского ЦСМ проверили качество «Краковской» колбасы и «Молочных» сосисок, которые продаются в магазинах Красноярска.
10:07 13.01.2017 НИА
- Красноярск
Специалисты центра стандартизации и метрологии проверили образцы колбасы «Краковской» и сосисок «Молочных», купленных в красноярских магазинах.
10:05 13.01.2017 Sibnovosti.ru
- Красноярск
Очередною проверку эксперты Красноярского центра стандартизации устроили накануне, 12 января, «Молочным» сосискам и полукопченой «Краковской» колбасе, которые реализуются в местных торговых сетях.
08:31 13.01.2017 ИА Запад24
- Красноярск
​В Красноярске специалисты ЦСМ обнаружили в молочных сосисках и колбасе «Краковской» недопустимые добавки.
22:34 12.01.2017 NGS24.Ru
Эксперты забраковали «Краковскую» колбасу и сосиски из красноярских магазинов - Красноярск
Эксперты забраковали большинство образцов «Краковской» колбасы из красноярских магазинов, сообщили 12 января в пресс-службе Красноярского ЦСМ.
20:04 12.01.2017 ИА KNews
- Красноярск
Очередное исследование провели в Красноярском ЦСМ. Закупили 5 образцов молочных сосисок и три образца «Краковской».
19:09 12.01.2017 Столица 24
 
По теме
Монтировать надземный переход начали строители в створе улицы Волочаевской - Наш Красноярский край Переход в районе улицы Бебеля обеспечит пешую доступность с одной стороны автодороги в створе улицы Волочаевская на другую, сообщает пресс-служба краевого управления автомобильных дорог.
20.06.2018
 
Госавтоинспекторы напоминают участникам дорожного движения, что оставление водителем места дорожно-транспортного происшествия, участником которого он являлся,
20.06.2018 МО МВД РФ Назаровский
Градостроители СФУ представители идеи по организации доступной среды - СФУ Два проекта студенток Института архитектуры и дизайна Сибирского федерального университета — малый сад «Ханг Драм» Полины Петровской и малый сад «Журавлик» Алии Аюповой стали победителями внутриуниверситетского конкурса
20.06.2018 СФУ
Всероссийская акция «Свеча памяти», ставшая ежегодной, стартует 21 июня во всех городах-героях и городах воинской славы ежегодно, уже девятый раз.
20.06.2018 Заполярная правда
На этот раз особых детей знакомили с особым миром театра. Организовали мероприятие сотрудники Заполярного театра драмы совместно с волонтерами ЗФ «Норникеля».
18.06.2018 Заполярная правда
В Центральном районе на площадь Памяти героев к мемориалу «Вечный огонь» почтить память тех, кто защищал нашу страну от захватчиков, придут представители администрации, депутатского корпуса, ЗФ ПАО «ГМК «Норильский никель»,
20.06.2018 Заполярная правда
Монтировать надземный переход начали строители в створе улицы Волочаевской - Наш Красноярский край Переход в районе улицы Бебеля обеспечит пешую доступность с одной стороны автодороги в створе улицы Волочаевская на другую, сообщает пресс-служба краевого управления автомобильных дорог.
20.06.2018 Наш Красноярский край