Котлеты из магазинов Красноярска оказалась зараженными сальмонеллой

Фото: flashsiberia.com
источник: FlashSiberia фото: MedWeb.ru

Специалисты ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний" (Красноярский ЦСМ) в ходе исследования выяснили, что большая часть магазинных котлет не соответствуют предъявляемым им требованиям по качеству.

Для исследования была взята продукция в основном красноярских производителей, а также компаний из Новосибирска, Томска и Санкт-Петербурга. Цена за один килограмм котлет составила от 277 до 650 рублей.  

Мониторинг замороженных мясных полуфабрикатов котлет показал, что покупатели такой продукции по-прежнему находятся в зоне риска. 

"Причем нарушения выявляются   не только в   бюджетных (до 300 рублей за килограмм), но и в премиальных образцах (ценою 650 рублей за килограмм). Но если   наличие крахмала   или заниженная   доля белка не представляют особого вреда для человека, то   завышенная микробная обсемененность, а также присутствие бактерий рода Salmonella – опасный сигнал и для самих производителей котлет и для их покупателей", - сообщает ЦСМ.

 
По теме
kotletka - НИА Специалисты ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний и Красноярского общества защиты прав потребителей подвели итоги мониторинга котлет, реализуемых в торговых сетях краевого центра.
20.06.2017
Источник повышенной опасности - УФССП Судебные приставы Шушенского района Красноярского края наложили арест на автопарк предприятия, обязанного компенсировать моральный вред, причиненный жительнице с. Шушенское в результате гибели ее родственника.
21.05.2018 УФССП
Неисправность электрической проводки может привести к пожару - МЧС Красноярского края Из 27 пожаров, произошедших за минувшие сутки на территории Красноярского края, 9 произошло по причине короткого замыкания, в большинстве своем пострадало имущество людей в частных жилых и многоквартирных домах.
21.05.2018 МЧС Красноярского края
Фото Олега Кузьмина Уже несколько лет подряд все музеи страны, а также многие выставочные залы и даже некоторые библиотеки принимают участие в «Музейной ночи».
17.05.2018 Наш Красноярский край
Военно-патриотическое воспитание среди подростков и молодежи. Военно-патриотические игры Сегодня в России, как никогда, поддерживается идея военно-патриотического воспитания среди подростков и молодежи.
16.05.2018 Газета Пригород
Сегодня, 19 мая в Таймырском краеведческом музее состоится культурная акция «Музейная ночь в полярный день», торжественное открытие которой назначено на 18:00 часов.
19.05.2018 Наш Красноярский край
Битва удалась - KraySport.Ru В Москве завершился 33-й чемпионат мира по спортивной борьбе среди военнослужащих.
21.05.2018 KraySport.Ru
Два золота из Ростова - KraySport.Ru В Ростове проходило первенство России по женской борьбе среди юниорок до 21 года.
21.05.2018 KraySport.Ru
Норильские хоккеисты приняли участие в финале и гала-матче фестиваля Ночной хоккейной лиги в Сочи.
17.05.2018 Газета Заполярный Вестник
На страже закона Апелляционным определением Красноярского краевого суда, вынесенным в марте 2018 года, оставлен без изменения приговор Березовского районного суда в отношении двоих лиц, осужденных за совершение преступлений,
15.05.2018 Газета Пригород
Прокуратура разъясняет Прокуратурой Березовского района в рамках проведения проверки исполнения органами местного самоуправления,
15.05.2018 Газета Пригород
В Роспотребнадзоре рассказали об активности клещей на предыдущей неделе - NGS24.Ru В Роспотребнадзоре рассказали об активности клещей на предыдущей неделе В Красноярске за прошлую неделю с жалобами на присасывание клещей обратились 189 человек, в том числе 30 детей, рассказали в краевом Роспотребнадзоре.
21.05.2018 NGS24.Ru
Всего за время рейдов дорожными полицейскими выявлено 212 нарушений правил дорожного движения, в том числе: 35 водителей привлечено к ответственности за нарушение правил пользования ремнями безопасности,
21.05.2018 МВД РФ
За прошедшую неделю 14 по 20 мая 2018 года:  подразделения пожарной охраны Красноярского края совершили 1191 выезд, из них на пожары 78 выездов, ложные вызовы – 189.
21.05.2018 МЧС Красноярского края
Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю уведомляет, что приказами Службы по ветеринарному надзору Красноярского края от 11.05.2018 № 75, от 11.05.2018 № 76 отменены:
21.05.2018 Россельхознадзор