Новости города БезФормата.Ru
Красноярск
Главные новости
 
Задать вопрос?

В премиальных котлетах из красноярских магазинов нашли многочисленные нарушения

Красноярский ЦСМ обнаружил многочисленные нарушения в  магазинных котлетах. Всего оценивались 7  образцов котлет с  классической рецептурой, но  только один успешно прошел проверку.

2  образца красноярской продукции не  соответствовали требованиям по  микробиологическим показателям. В  котлетах «По-домашнему» (ИП  Мадуев) в  3,4 раза была превышена норма по  общей микробной обсемененности. В  котлетах «Домашние» (ИП  Черномуров) нашли бактерии рода Salmonella.

В  3  образцах котлет нашли нарушения по  физико-химическим показателям  — или завышены нормы по  массовой доле жира, или нормы по  содержанию белка занижены. Это новосибирская продукция ООО «Комбинат полуфабрикатов „Алекон“», красноярские ИП  Мадуев и  ООО «Даль».

Тестирование котлет Фото: www.prodnadzor.info

В  6  образцах котлет нашли нарушения в  составе. Наличие крахмалосодержащих компонентов выявили в  продукции новосибирского ООО «Комбинат полуфабрикатов „Алекон“», петербургского ООО «Талосто-Продукты», красноярских ИП  Мадуев и  ООО «Даль». В  2  образцах нашли крахмал  — томское АО  «Аграрная Группа  МП», красноярский ИП  Черномуров.

Нарушений не  выявили только в  котлетах «Бабушкины» торговой марки «Провинция» (АО  «Солгон», Красноярский край).

«Мониторинг рынка котлет показал, что покупатели такой продукции по-прежнему находятся в  зоне риска. Причем нарушения выявляются не  только в  бюджетных (до  300 рублей за  килограмм), но  и  в  премиальных образцах (ценой 650 рублей за  килограмм). Но  если наличие крахмала или заниженная доля белка не  представляют особого вреда для человека, то  завышенная микробная обсемененность, а  также присутствие бактерий рода Salmonella  — опасный сигнал и  для самих производителей котлет и  для их  покупателей»,  — посетовала начальник отдела стандартизации и  оценки соответствия Красноярского ЦСМ Татьяна Мельник.


По материалам информационного агентства "Лаборатория Новостей"

Источник: http://newslab.ru/news/777692

Последние новости Красноярского края по теме:
В премиальных котлетах из красноярских магазинов нашли многочисленные нарушения

kotletka - НИА
В красноярских котлетах нашли сальмонеллу - Красноярск
Специалисты ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний и Красноярского общества защиты прав потребителей подвели итоги мониторинга котлет, реализуемых в торговых сетях краевого центра.
15:11 20.06.2017 НИА
В премиальных котлетах из красноярских магазинов нашли многочисленные нарушения - Красноярск
Красноярский ЦСМ обнаружил многочисленные нарушения в магазинных котлетах.
13:33 20.06.2017 Krskplus.Ru
В премиальных котлетах из красноярских магазинов нашли многочисленные нарушения - Красноярск
Красноярский ЦСМ обнаружил многочисленные нарушения в магазинных котлетах.
13:12 20.06.2017 ИА KNews
Эксперты проверили качество красноярских котлет - ГТРК Красноярск
Эксперты проверили качество красноярских котлет - Красноярск
Эксперты назвали лучшие котлеты Красноярска. Как сообщают в красноярском Центре стандартизации и метрологии, оценивались семь образцов полуфабрикатов, купленных в магазинах города.
11:51 20.06.2017 ГТРК Красноярск
Красноярские эксперты забраковали «магазинные» котлеты - Красноярск
Эксперты красноярского ЦСМ провели оценку замороженных полуфабрикатов котлет, реализуемых в магазинах города, и остались недовольны качеством продукта.
10:26 20.06.2017 Наш Красноярский край
В магазинах Красноярска найдены котлеты с сальмонеллой и крахмалом - Kgs.Ru
В магазинах Красноярска найдены котлеты с сальмонеллой и крахмалом - Красноярск
Красноярский ЦСМ и общество защиты прав потребителей ​подвели итоги мониторинга котлет — мясных и мясосодержащих рубленых замороженных полуфабрикатов, которые реализуются в торговых сетях краевого центра.
10:04 20.06.2017 Kgs.Ru
___________thumb_main - Sibnovosti.ru
В магазинах Красноярска найдены котлеты с сальмонеллой и крахмалом - Красноярск
Красноярский ЦСМ и общество защиты прав потребителей ​подвели итоги мониторинга котлет — мясных и мясосодержащих рубленых замороженных полуфабрикатов, которые реализуются в торговых сетях краевого центра.
10:01 20.06.2017 Sibnovosti.ru
Проверка котлет: эксперты назвали лучшие котлеты в продаже - AchCity.Com
Проверка котлет: эксперты назвали лучшие котлеты в продаже - Ачинск
В Красноярске прошла проверка магазинных котлет. Как сообщают в красноярском Центре стандартизации и метрологии, всего оценивались семь образцов котлет, купленных в магазинах города.
09:22 20.06.2017 AchCity.Com
В магазинах Красноярска продают котлеты с начинкой из сальмонеллы - ИА Запад24
В магазинах Красноярска продают котлеты с начинкой из сальмонеллы - Красноярск
К такому выводу пришли специалисты краевого ЦСМ после проверки замороженных мясных полуфабрикатов.
09:22 20.06.2017 ИА Запад24
Шесть из семи брендов замороженных котлет забраковали эксперты (список) - Седьмой канал
Шесть из семи брендов замороженных котлет забраковали эксперты (список) - Красноярск
В Красноярске проверили качество котлет. Как сообщает центр стандартизации и метрологии, всего приобрели семь образцов котлет.
08:53 20.06.2017 Седьмой канал
В магазинах Красноярска продают котлеты, сделанные с многочисленными нарушениями: найдена сальмонелла и бактерии - Столица 24
В магазинах Красноярска продают котлеты, сделанные с многочисленными нарушениями: найдена сальмонелла и бактерии - Красноярск
Как сообщили в красноярском ЦСМ, специалисты ведомства провели рейтинговую оценку полуфабрикатов, закупленных в Красноярском крае, Новосибирске, Томске и Санкт-Петербурге.
08:30 20.06.2017 Столица 24
Проверку прошёл только один образец - NGS24.Ru
Проверка котлет: эксперты назвали лучшие котлеты в продаже - Красноярск
Проверку прошёл только один образец В Красноярске прошла проверка магазинных котлет.
20:21 19.06.2017 NGS24.Ru
kotletka - НИАСпециалисты ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний и Красноярского общества защиты прав потребителей подвели итоги мониторинга котлет, реализуемых в торговых сетях краевого центра.
20.06.2017 НИА
Эксперты проверили качество красноярских котлет - ГТРК КрасноярскЭксперты назвали лучшие котлеты Красноярска. Как сообщают в красноярском Центре стандартизации и метрологии, оценивались семь образцов полуфабрикатов, купленных в магазинах города.
20.06.2017 ГТРК Красноярск
Котлеты из магазинов Красноярска оказалась зараженными сальмонеллой - FlashSiberiaисточник: FlashSiberia фото: MedWeb.ru Специалисты ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний" (Красноярский ЦСМ) в ходе исследования выяснили,
20.06.2017 FlashSiberia
Специалисты Красноярского ЦСМ провели мониторинг пельменей. Образцы были куплены в магазинах Красноярска.
15.06.2017 Канские Ведомости
В Тюхтетском районе сотрудники полиции устанавливают местонахождение 15-летнего подростка.
25.06.2017 ГУ МВД Красноярского края
В рамках специальных мероприятий, проводимых на территории Красноярского края и г. Красноярска, сотрудники ГИБДД продолжают работать в усиленном режиме,
25.06.2017 ГИБДД
В Красноярске иномарка врезалась в кампанию пьяных пешеходов: один погиб, водителю пришлось спасаться бегством от его друзей - Столица 24Смертельное ДТП произошло накануне на въезде на Октябрьский мост. 28-летнийй водитель «Субару» ехал по ул.
25.06.2017 Столица 24
В Красноярске одна иномарка врезалась в крыльцо магазина, другая в столб - Столица 24По данным очевидцев, на ул. Калинина, 80А, внедорожник врезался в крыльцо магазина, уходя от столкновения с другой машиной.
25.06.2017 Столица 24
В Красноярском крае на мосту столкнулись грузовик и автопоезд: движение перекрыто - Столица 24Как сообщили в соцсетях очевидцы, ДТП произошло под Канском. На переправе произошло столкновение фуры и автопоезда.
25.06.2017 Столица 24
Двое норильчан похитили из ломбарда залоговых ювелирных украшений почти на два миллиона рублей. Теперь злоумышленникам грозит срок до 10 лет. - Заполярная правда
Двое норильчан похитили из ломбарда залоговых ювелирных украшений почти на два миллиона рублей. Теперь злоумышленникам грозит срок до 10 лет.
В ноябре 2016 года в дежурную часть полиции обратился 44-летний владелец ломбарда с сообщением о хищении залоговых ювелирных изделий.
Заполярная правда
В Норильске за квартирную кражу будут судить 21-летнего злоумышленника. - Заполярная правда
В Норильске за квартирную кражу будут судить 21-летнего злоумышленника.
В дежурную часть полиции с сообщением о краже из квартиры обратились двое жителей Центрального района Норильска 30 и 22 лет, которые снимали квартиру в доме гостиничного типа.
Заполярная правда
Стихийное бедствие: люди пострадали во время шторма в Красноярском крае
О ЧП, которое произошло в районе озера Боровое в Абанском районе, сообщила пресс-служба полиции Красноярского края.
Наш Красноярский край
В Красноярске открылась выставка «Своевременное искусство. Леонид Баранов, его друзья и герои», которая представляет коллекцию живописи, графики, скульптуры и декоративно-прикладного искусства знаменитого скульптора,
24.06.2017 Krskplus.Ru
В День памяти и скорби пытались понять чувства солдат - ИА Назарово ОнлайнНа мемориале города Назарово состоялось несколько мероприятий. В годы Великой Отечественной войны погибли 5 тысяч 114 наших земляков.
23.06.2017 ИА Назарово Онлайн
Министерство культуры Красноярского края Несколько дней проведут на ненецком стойбище в Тухардской тундре участники международной экспедиции – художники из Красноярска, Норильска, Таймыра, Финляндии и Исландии.
23.06.2017 Администрация Красноярского края
«Норильск поэтический». Стихотворные чтения, посвященные Дню памяти и скорби прошли накануне в Музее Норильска - Заполярная правда
«Норильск поэтический». Стихотворные чтения, посвященные Дню памяти и скорби прошли накануне в Музее Норильска
Изначально мероприятие в рамках благотворительной акции «Летний добрый Норильск» планировалось провести на площади Памяти Героев, но из-за погодных условий его перенесли в музей.
Заполярная правда
Пришел. Увидел. Обсудил. Сегодня в Норильске начинает работать летний проект «15 вольных критиков» - Заполярная правда
Пришел. Увидел. Обсудил. Сегодня в Норильске начинает работать летний проект «15 вольных критиков»
Первое заседание участников летнего проекта «15 вольных критиков» состоится сегодня сразу после премьеры спектакля по пьесе Эжена Лабиша «Кошмар на улице Лурсин».
Заполярная правда
Город пел!!! - Новая Причулымка
Город пел!!!
Ачинск отметил своё 334-летие День рождения города обещал быть масштабным.
Новая Причулымка
Красноярский "Енисей" проиграл футболистам "Уфы" - ИА Запад24Красноярский футбольный клуб "Енисей" провёл второй матч в рамках учебно-тренировочного сбора в Новогорске, где уступил "Уфе".
25.06.2017 ИА Запад24
1498319250051733800_thumb_main - Sibnovosti.ru"Енисей-СТМ" одержал победу над "ВВА-Подмосковьем". Об этом сообщает пресс-служба регбийного клуба в Красноярске.
25.06.2017 Sibnovosti.ru
JPG Файл - ГУ МВД Красноярского краяСборная команда из числа сотрудников конвойного батальона полиции, уголовного розыска,
25.06.2017 ГУ МВД Красноярского края
«4 километра — легко!» — улыбаются любители скандинавской ходьбы - Власть Труда
Лето с заботой о старших и развлечениями для детей
Подходит к концу первый месяц лета. Лета, которое стараниями единороссов для многих горожан наполнилось новыми знакомствами, увлечениями, спортивными занятиями и играми.
Власть Труда
Ни фига себе заявки! - Новая Причулымка
Ни фига себе заявки!
Чему удивился Василий Мизинко на заседании очередной комиссии Сессии городского Совета, в отличие от районных, проходят спокойно.
Новая Причулымка
Силач Антон Фисоченко - Власть Труда
Силач Антон Фисоченко
В День России в Красноярске на острове Татышев прошли соревнования по силовому экстриму «Силачи Енисея-2017».
Власть Труда
В Тюхтетском районе сотрудники полиции устанавливают местонахождение 15-летнего подростка.
25.06.2017 ГУ МВД Красноярского края
В рамках специальных мероприятий, проводимых на территории Красноярского края и г. Красноярска, сотрудники ГИБДД продолжают работать в усиленном режиме,
25.06.2017 ГИБДД
В Красноярске обманутые дольщики вышли на митинг протеста на Красную площадь - Столица 24Как сообщают новости ТВК, на санкционированную акцию, продлившуюся час, собралось около ста человек.
25.06.2017 Столица 24
Движение на трассе в Красноярском крае оказалось блокировано из-за столкновения фур - 1-LINEНа трассе в Красноярском крае, под Канском, на мосту в районе поселка Тины, столкнулись две фуры.
25.06.2017 1-LINE
Uyf0t5_uytm_thumb_main - Sibnovosti.ruВ Красноярске водитель скорой помощи устроил аварию. Инцидент, произошедший 24 июня на ул.
25.06.2017 Sibnovosti.ru