Новости города БезФормата.Ru
Красноярск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Эксперты забраковали сосиски «Молочные» и колбасу «Краковскую» из магазинов Красноярска

Эксперты Красноярского центра стандартизации и метрологии проверили качество «Молочных» сосисок и «Краковской» колбасы, представленных в магазинах города. Для исследования было закуплено пять образцов сосисок и три образца колбасы, произведенных в Красноярском крае, Новосибирской, Омской и Томской областях, а также в республике Хакасия.

Согласно рецептуре, основными ингредиентами таких сосисок и колбас должны быть свинина и говядина, а также шпик, яичные продукты, молоко, сахар и пряности. Однако в ходе лабораторного исследования выяснилось, что некоторые образцы содержат в составе костную ткань, соевый текстурат, изолированный соевый белок, каррагинан, крахмал и муку. Сырьевой состав соответствовал нормам только у колбасы полукопченой «Краковской», изготовленной в Новосибирской области компанией «Кудряшовский мясокомбинат». Все остальные образцы проверку не прошли.

Итоги мониторинга качества колбасных изделий ФБУ «Красноярский ЦСМ».

Наименование продукции

Наименование предприятия- изготовителя, адрес

Обозначе- ние документа

Дата производства

Наименование ингредиентов, обнаруженных в ходе исследования

Колбаса полукопченая «Краковская», мясной продукт кат. Б. т.м. «Кудряшовский мясокомбинат»

ООО «Кудря-шовский мясо-комбинат» 630511, Новоси-биская обл., Новосибирский р-н, с. Кривода-новка, ул. Промышленная, 19

ТР ТС 034/2013; ГОСТ 31785-2012

04.12.2016

-

Колбаса полукопченая «Краковская», мясной продукт кат. Б. т.м. «МАВР»

ООО АПК «МАВР» 655004, Р.Хакасия, г.Абакан, ул. Пушкина,196М

ТР ТС 034/2013; ГОСТ 31785-2012

07.12.2016

- полуочищенный каррагинан; -крахмал; -изолированный соевый белок

Колбаса полукопченая с куриным мясом «Краковская». т.м. «Копчёнкино»

ОАО «Мясо» 663600, Красноярский край, г. Канск, ул. Кайтымская,159

ТР ТС 034/2013; ТУ 9213 – 008-54780900-06

06.12.2016г.

-каррагинан; - мука; -фрагменты костной ткани;

Сосиски «Молочные», мясной продукт кат. Б т.м. «Кудряшовский мясокомбинат»

ООО «Кудряшовский мясокомбинат» 630511, Новоси-биская обл., Новосибирский р-н, с. Кривода-новка, ул. Промышленная, 19

ТР ТС 034/2013; ГОСТ Р 52196-2011

06.12.2016г.

- фрагменты костной ткани; - фрагменты хряща; -гладкая мускулатура; - крахмал

Сосиски «Молочные», мясной продукт кат. Б т.м. «Омский бекон»

АО «Омский бекон» 646906, Омская область, г. Калачинск, ул. Судостроительная, 11

ТР ТС 034/2013; ГОСТ Р 52196-2011

29.11.2016г.

-фрагменты хряща; -гладкая мускулатура

Сосиски «Молочные», мясной продукт кат. Б т.м. «Аграрная группа МП»

АО «Аграрная Группа МП» 634009,г. Томск, ул. Нижне-Луговая, 16

ТР ТС 034/2013; ГОСТ Р 52196-2011

30.11.2016г.

-гладкая мускулатура

Сосиски «Молочные», мясной продукт кат. Б т.м. «Красноярская Продовольственная Компания»

ООО «Красноярская Продовольственная Компания» 660118, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Полигонная,4

ТР ТС 034/2013; ГОСТ Р 52196-2011

06.12.2016г.

-гладкая мускулатура; - мука; - единичные зерна крахмала

Сосиски «Молочные», мясной продукт кат. Б ОАО «Мясо»

ОАО «Мясо» 663600, Красноярский край, г. Канск, ул. Кайтымская,159

ТР ТС 034/2013; ГОСТ Р 52196-2011

29.11. 2016г.

- фрагменты костной ткани; - фрагменты хряща; - соевый текстурат; - каррагинан; - зерна крахмала

Последние новости Красноярского края по теме:
Эксперты забраковали сосиски «Молочные» и колбасу «Краковскую» из магазинов Красноярска

Эксперты забраковали сосиски «Молочные» и колбасу «Краковскую» из магазинов Красноярска - Красноярск
Эксперты Красноярского центра стандартизации и метрологии проверили качество «Молочных» сосисок и «Краковской» колбасы, представленных в магазинах города.
12:35 13.01.2017 Наш Красноярский край
Эксперты забраковали «Краковскую» колбасу и сосиски из красноярских магазинов - Красноярск
Эксперты забраковали большинство образцов «Краковской» колбасы из красноярских магазинов, сообщили 12 января в пресс-службе Красноярского ЦСМ.
11:35 13.01.2017 Krskplus.Ru
Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей - Kgs.Ru
Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей - Красноярск
Специалисты центра стандартизации и метрологии проверили образцы колбасы «Краковской» и сосисок «Молочных», купленных в красноярских магазинах.
11:03 13.01.2017 Kgs.Ru
sosiski - НИА
В Красноярске продают некачественные «Молочные» сосиски - Красноярск
Накануне эксперты Красноярского ЦСМ проверили качество «Краковской» колбасы и «Молочных» сосисок, которые продаются в магазинах Красноярска.
10:07 13.01.2017 НИА
________thumb_main - Sibnovosti.ru
Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей - Красноярск
Специалисты центра стандартизации и метрологии проверили образцы колбасы «Краковской» и сосисок «Молочных», купленных в красноярских магазинах.
10:05 13.01.2017 Sibnovosti.ru
Красноярские эксперты забраковали "Краковскую" и сосиски "Молочные" - ИА Запад24
Красноярские эксперты забраковали "Краковскую" и сосиски "Молочные" - Красноярск
Очередною проверку эксперты Красноярского центра стандартизации устроили накануне, 12 января, «Молочным» сосискам и полукопченой «Краковской» колбасе, которые реализуются в местных торговых сетях.
08:31 13.01.2017 ИА Запад24
Проверка молочных сосисок и «Краковской» колбасы: эксперты нашли соевый белок и крахмал - NGS24.Ru
Проверка молочных сосисок и «Краковской» колбасы: эксперты нашли соевый белок и крахмал - Красноярск
​В Красноярске специалисты ЦСМ обнаружили в молочных сосисках и колбасе «Краковской» недопустимые добавки.
22:34 12.01.2017 NGS24.Ru
Эксперты забраковали «Краковскую» колбасу и сосиски из красноярских магазинов - Красноярск
Эксперты забраковали большинство образцов «Краковской» колбасы из красноярских магазинов, сообщили 12 января в пресс-службе Красноярского ЦСМ.
20:04 12.01.2017 ИА KNews
В Красноярске продают молочные сосиски и «Краковскую» колбасу, сделанные из крахмала, сои и костей - Столица 24
В Красноярске продают молочные сосиски и «Краковскую» колбасу, сделанные из крахмала, сои и костей - Красноярск
Очередное исследование провели в Красноярском ЦСМ. Закупили 5 образцов молочных сосисок и три образца «Краковской».
19:09 12.01.2017 Столица 24
Гололед на федеральной трассе под Красноярском - ДЕЛА.ruВ южных и западных районах Красноярского края выпал первый снег. Традиционно это привело к блокированию движения на трассах.
24.09.2017 ДЕЛА.ru
Суд обязал акционерное общество «Связной Логистика» заплатить жителю Минусинска компенсацию за бракованный смартфон.
24.09.2017 Krskplus.Ru
Dsc_4173_thumb_main - Sibnovosti.ruВ Красноярске за прошедшую неделю 7 человек обратились в медучреждения по поводу присасывания клещей.
24.09.2017 Sibnovosti.ru
На Таймыре медведь убил шестилетнего ребенка - 1-LINEНакануне, 23 сентября, в поселке Хета на полуострове Таймыр медведь растерзал 6-летнего ребенка.
24.09.2017 1-LINE
Красноярских водителей обяжут носить светоотражающие жилеты. МВД выступило с инициативой о внесении поправок в действующие Правила дорожного движения.
24.09.2017 Krskplus.Ru
____thumb_main - Sibnovosti.ruВ слушаниях по вопросам поддержки обманутых дольщиков приняли участие представители администрации города, надзорных органов, полиции, депутаты городского Совета и Законодательного собрания Красноярского края,
23.09.2017 Sibnovosti.ru
Мужчина в аварии не пострадал - NGS24.RuМужчина в аварии не пострадал Как рассказали в ГИБДД, мужчина 48 лет двигался со стороны 4-го моста в сторону центра по улице Дубровинского, но в районе Регпалаты внезапно задремал, из-за чего сначала наехал на ограждение,
23.09.2017 NGS24.Ru
1506165032060126200_thumb_main - Sibnovosti.ru«Енисей-СТМ» выиграл первый финал чемпионата России по регби, обыграв «Красный яр».
24.09.2017 Sibnovosti.ru
На Таймыре медведь убил шестилетнего ребенка - 1-LINEНакануне, 23 сентября, в поселке Хета на полуострове Таймыр медведь растерзал 6-летнего ребенка.
24.09.2017 1-LINE
Мужчина в аварии не пострадал - NGS24.RuМужчина в аварии не пострадал Как рассказали в ГИБДД, мужчина 48 лет двигался со стороны 4-го моста в сторону центра по улице Дубровинского, но в районе Регпалаты внезапно задремал, из-за чего сначала наехал на ограждение,
23.09.2017 NGS24.Ru
Пётр Медведев находился в рабочей поездке - NGS24.RuПётр Медведев находился в рабочей поездке Как рассказали в ГИБДД, авария произошла вчера, 22 сентября, на автодороге Минусинск – Курагино.
23.09.2017 NGS24.Ru
Двое норильчан предстанут перед судом за хранение крупной партии наркотиков - Заполярная правда
Двое норильчан предстанут перед судом за хранение крупной партии наркотиков
Норильской транспортной прокуратурой утверждено обвинительное заключение по уголовному делу в отношении двух граждан, обвиняемых в незаконном приобретении, хранении без цели сбыта наркотических средств в значительном размере,
Заполярная правда
Педофил развращал детей под видом гинеколога
Уголовное дело возбуждено против жителя Красноярска. Молодого человека подозревают в «развратных действиях без применения насилия» и «действиях сексуального характера в отношении лиц, не достигших 14-летнего возраста»,
Наш Красноярский край
Телефонные мошенники похитили у жителя Канска более 120 тысяч
Сотрудники полиции призывают граждан быть бдительными при осуществлении сделки купли или продажи в дистанционном режиме, чтобы не стать жертвами мошенников.
Канские Ведомости
Музыкальный театр открыл 59 творческий сезон - 1-LINE22 сентября гала-концертом Красноярский музыкальный театр открыл 59 творческий сезон.
23.09.2017 1-LINE
В Красноярском художественном музее имени В.И. Сурикова открылась выставка «Авангард.
23.09.2017 Krskplus.Ru
тройка - АдминистрацияС 12 по 17 сентября коллектив ансамбля народных инструментов «Тройка» принял участие в XVI международном конкурсе оркестров и ансамблей русских народных инструментов «Поющие струны России» в городе – курорте Анапа Красно
22.09.2017 Администрация
Любовь расстрельная… - Новая Причулымка
Любовь расстрельная…
Она полюбила его за глаза синие, каких прежде не видала. И убила за то, что разного будущего для страны хотели В драмтеатре отметили 100-летие Великой Октябрьской революции постановкой по пьесе Бориса Лавренёва – ​«41-й».
Новая Причулымка
Театралы на старте
Седьмого октября Канский драматический театр откроет новый 111-й сезон. Он начнется премьерным показом спектакля «Скеллиг» по мотивам книг Д. Алмонда.
Канские Ведомости
Дудинские мастера представят свое творчество на международном форуме - Заполярная правда
Дудинские мастера представят свое творчество на международном форуме
С 27 по 31 октября в Магадане пройдет первый Международный фестиваль «Косторезное искусство народов мира».
Заполярная правда
1506165032060126200_thumb_main - Sibnovosti.ru«Енисей-СТМ» выиграл первый финал чемпионата России по регби, обыграв «Красный яр».
24.09.2017 Sibnovosti.ru
Первая выездная победа - KraySport.RuХоккеисты «Сокола» провели третий матч своей выездной серии. В Казахстане добыть очки не удалось.
24.09.2017 KraySport.Ru
Мельников и Курак – чемпионы мира среди военнослужащих - KraySport.RuВ Литве в Клайпеде накануне начали бороться за медали 32-го чемпионата мира среди военнослужащих борцы греко-римского стиля.
24.09.2017 KraySport.Ru
Платить за отопление будем в отопительный сезон - Власть Труда
Платить за отопление будем в отопительный сезон
С 1 сентября 2017 года на территории муниципального образования город Минусинск меняется способ оплаты за отопление: мы переходим на оплату исключительно в отопительный период – либо по приборам учета,
Власть Труда
Переправа у ССК обретает очертания - Власть Труда
Переправа у ССК обретает очертания
Военный мост скоро уберут, а берег протоки укрепят шпунты из Челябинска. Все дальше и дальше продвигаются в русло протоки КАМАЗы ДРСУ-10,
Власть Труда
Хорошо забытое старое… - Новая Причулымка
Хорошо забытое старое…
Почему актуален лозунг «Готов к труду и обороне» в наше время? И что за этим кроется?
Новая Причулымка
Гололед на федеральной трассе под Красноярском - ДЕЛА.ruВ южных и западных районах Красноярского края выпал первый снег. Традиционно это привело к блокированию движения на трассах.
24.09.2017 ДЕЛА.ru
Суд обязал акционерное общество «Связной Логистика» заплатить жителю Минусинска компенсацию за бракованный смартфон.
24.09.2017 Krskplus.Ru
Dsc_4173_thumb_main - Sibnovosti.ruВ Красноярске за прошедшую неделю 7 человек обратились в медучреждения по поводу присасывания клещей.
24.09.2017 Sibnovosti.ru
На Таймыре медведь убил шестилетнего ребенка - 1-LINEНакануне, 23 сентября, в поселке Хета на полуострове Таймыр медведь растерзал 6-летнего ребенка.
24.09.2017 1-LINE
Красноярских водителей обяжут носить светоотражающие жилеты. МВД выступило с инициативой о внесении поправок в действующие Правила дорожного движения.
24.09.2017 Krskplus.Ru