Новости города БезФормата.Ru
Красноярск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Эксперты забраковали сосиски «Молочные» и колбасу «Краковскую» из магазинов Красноярска

Эксперты Красноярского центра стандартизации и метрологии проверили качество «Молочных» сосисок и «Краковской» колбасы, представленных в магазинах города. Для исследования было закуплено пять образцов сосисок и три образца колбасы, произведенных в Красноярском крае, Новосибирской, Омской и Томской областях, а также в республике Хакасия.

Согласно рецептуре, основными ингредиентами таких сосисок и колбас должны быть свинина и говядина, а также шпик, яичные продукты, молоко, сахар и пряности. Однако в ходе лабораторного исследования выяснилось, что некоторые образцы содержат в составе костную ткань, соевый текстурат, изолированный соевый белок, каррагинан, крахмал и муку. Сырьевой состав соответствовал нормам только у колбасы полукопченой «Краковской», изготовленной в Новосибирской области компанией «Кудряшовский мясокомбинат». Все остальные образцы проверку не прошли.

Итоги мониторинга качества колбасных изделий ФБУ «Красноярский ЦСМ».

Наименование продукции

Наименование предприятия- изготовителя, адрес

Обозначе- ние документа

Дата производства

Наименование ингредиентов, обнаруженных в ходе исследования

Колбаса полукопченая «Краковская», мясной продукт кат. Б. т.м. «Кудряшовский мясокомбинат»

ООО «Кудря-шовский мясо-комбинат» 630511, Новоси-биская обл., Новосибирский р-н, с. Кривода-новка, ул. Промышленная, 19

ТР ТС 034/2013; ГОСТ 31785-2012

04.12.2016

-

Колбаса полукопченая «Краковская», мясной продукт кат. Б. т.м. «МАВР»

ООО АПК «МАВР» 655004, Р.Хакасия, г.Абакан, ул. Пушкина,196М

ТР ТС 034/2013; ГОСТ 31785-2012

07.12.2016

- полуочищенный каррагинан; -крахмал; -изолированный соевый белок

Колбаса полукопченая с куриным мясом «Краковская». т.м. «Копчёнкино»

ОАО «Мясо» 663600, Красноярский край, г. Канск, ул. Кайтымская,159

ТР ТС 034/2013; ТУ 9213 – 008-54780900-06

06.12.2016г.

-каррагинан; - мука; -фрагменты костной ткани;

Сосиски «Молочные», мясной продукт кат. Б т.м. «Кудряшовский мясокомбинат»

ООО «Кудряшовский мясокомбинат» 630511, Новоси-биская обл., Новосибирский р-н, с. Кривода-новка, ул. Промышленная, 19

ТР ТС 034/2013; ГОСТ Р 52196-2011

06.12.2016г.

- фрагменты костной ткани; - фрагменты хряща; -гладкая мускулатура; - крахмал

Сосиски «Молочные», мясной продукт кат. Б т.м. «Омский бекон»

АО «Омский бекон» 646906, Омская область, г. Калачинск, ул. Судостроительная, 11

ТР ТС 034/2013; ГОСТ Р 52196-2011

29.11.2016г.

-фрагменты хряща; -гладкая мускулатура

Сосиски «Молочные», мясной продукт кат. Б т.м. «Аграрная группа МП»

АО «Аграрная Группа МП» 634009,г. Томск, ул. Нижне-Луговая, 16

ТР ТС 034/2013; ГОСТ Р 52196-2011

30.11.2016г.

-гладкая мускулатура

Сосиски «Молочные», мясной продукт кат. Б т.м. «Красноярская Продовольственная Компания»

ООО «Красноярская Продовольственная Компания» 660118, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Полигонная,4

ТР ТС 034/2013; ГОСТ Р 52196-2011

06.12.2016г.

-гладкая мускулатура; - мука; - единичные зерна крахмала

Сосиски «Молочные», мясной продукт кат. Б ОАО «Мясо»

ОАО «Мясо» 663600, Красноярский край, г. Канск, ул. Кайтымская,159

ТР ТС 034/2013; ГОСТ Р 52196-2011

29.11. 2016г.

- фрагменты костной ткани; - фрагменты хряща; - соевый текстурат; - каррагинан; - зерна крахмала

Последние новости Красноярского края по теме:
Эксперты забраковали сосиски «Молочные» и колбасу «Краковскую» из магазинов Красноярска

Эксперты забраковали сосиски «Молочные» и колбасу «Краковскую» из магазинов Красноярска - Красноярск
Эксперты Красноярского центра стандартизации и метрологии проверили качество «Молочных» сосисок и «Краковской» колбасы, представленных в магазинах города.
12:35 13.01.2017 Наш Красноярский край
Эксперты забраковали «Краковскую» колбасу и сосиски из красноярских магазинов - Красноярск
Эксперты забраковали большинство образцов «Краковской» колбасы из красноярских магазинов, сообщили 12 января в пресс-службе Красноярского ЦСМ.
11:35 13.01.2017 Krskplus.Ru
Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей - Kgs.Ru
Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей - Красноярск
Специалисты центра стандартизации и метрологии проверили образцы колбасы «Краковской» и сосисок «Молочных», купленных в красноярских магазинах.
11:03 13.01.2017 Kgs.Ru
sosiski - НИА
В Красноярске продают некачественные «Молочные» сосиски - Красноярск
Накануне эксперты Красноярского ЦСМ проверили качество «Краковской» колбасы и «Молочных» сосисок, которые продаются в магазинах Красноярска.
10:07 13.01.2017 НИА
________thumb_main - Sibnovosti.ru
Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей - Красноярск
Специалисты центра стандартизации и метрологии проверили образцы колбасы «Краковской» и сосисок «Молочных», купленных в красноярских магазинах.
10:05 13.01.2017 Sibnovosti.ru
Красноярские эксперты забраковали "Краковскую" и сосиски "Молочные" - ИА Запад24
Красноярские эксперты забраковали "Краковскую" и сосиски "Молочные" - Красноярск
Очередною проверку эксперты Красноярского центра стандартизации устроили накануне, 12 января, «Молочным» сосискам и полукопченой «Краковской» колбасе, которые реализуются в местных торговых сетях.
08:31 13.01.2017 ИА Запад24
Проверка молочных сосисок и «Краковской» колбасы: эксперты нашли соевый белок и крахмал - NGS24.Ru
Проверка молочных сосисок и «Краковской» колбасы: эксперты нашли соевый белок и крахмал - Красноярск
​В Красноярске специалисты ЦСМ обнаружили в молочных сосисках и колбасе «Краковской» недопустимые добавки.
22:34 12.01.2017 NGS24.Ru
Эксперты забраковали «Краковскую» колбасу и сосиски из красноярских магазинов - Красноярск
Эксперты забраковали большинство образцов «Краковской» колбасы из красноярских магазинов, сообщили 12 января в пресс-службе Красноярского ЦСМ.
20:04 12.01.2017 ИА KNews
В Красноярске продают молочные сосиски и «Краковскую» колбасу, сделанные из крахмала, сои и костей - Столица 24
В Красноярске продают молочные сосиски и «Краковскую» колбасу, сделанные из крахмала, сои и костей - Красноярск
Очередное исследование провели в Красноярском ЦСМ. Закупили 5 образцов молочных сосисок и три образца «Краковской».
19:09 12.01.2017 Столица 24
В течение нескольких месяцев в совместной разработке сотрудников полиции и оперативников УФСБ находилась незаконная деятельность по производству и распространению спиртосодержащей продукции в южных районах Красноярского края.
24.11.2017 ГУ МВД Красноярского края
Чтобы предотвратить автомобильные аварии из-за дальнейшего разрушения дороги, сегодня ночью подрядчик «КрасКома» восстановит асфальтовое покрытие на Южном проезде,
24.11.2017 НИА
26 ноября в 12:00 по местному времени во всех регионах нашей страны и зарубежном состоится «Географический диктант».
24.11.2017 Администрация
Семья Хворостовского попросила вместо покупки цветов жертвовать деньги на борьбу с раком - NGS24.RuНа официальном сайте компании, которая занимается исследованиями по борьбе с онкологическими заболеваниями в Великобритании, появилось сообщение от семьи Хворостовского.
24.11.2017 NGS24.Ru
Дирекция XXVII Всемирной зимней универсиады 2019 в Красноярске объявила старт экскурсий по объектам будущих Студенческих игр.
24.11.2017 Krskplus.Ru
Представители науки, общественности и федеральных надзорных органов выступили с предложениями по улучшению экологической ситуации в регионе с оглядкой на региональную промышленность.
24.11.2017 Krskplus.Ru
В столице края продают опасные огурцы и помидоры - Заполярная правдаСпециалисты Красноярского ЦСМ Росстандарта совместно с Российским институтом потребительских испытаний (РИПИ) провели исследования свежих огурцов и томатов, реализуемых в торговых сетях г. Красноярска, сообщает НИА-Красноярск.
24.11.2017 Заполярная правда
23800272_1807340389332583_3469724445399114135_o_thumb_main - Sibnovosti.ruПервый заместитель главы города Владислав Логинов лично сегодня утром взялся за лопату и почистил часть площади у администрации Красноярска от снега.
24.11.2017 Sibnovosti.ru
В Красноярске при пожаре погиб 4-летний мальчик - ИА Запад24В Красноярске следователи устанавливают обстоятельства гибели малолетнего ребенка во время пожара.
24.11.2017 ИА Запад24
В течение нескольких месяцев в совместной разработке сотрудников полиции и оперативников УФСБ находилась незаконная деятельность по производству и распространению спиртосодержащей продукции в южных районах Красноярского края.
24.11.2017 ГУ МВД Красноярского края
В Красноярске пьяный водитель во дворе протаранил 7 автомобилей - ИА Запад24Необычный дорожный инцидент произошел накануне, 23 ноября, около 19:00 во дворе жилого дома №17 по улице Урванцева, сообщает пресс-служба ГИБДД.
24.11.2017 ИА Запад24
В Норильске двое злоумышленников предстанут перед судом за кражу из национально-культурного центра - Заполярная правда
В Норильске двое злоумышленников предстанут перед судом за кражу из национально-культурного центра
Следователи Отдела МВД России по г.Норильску окончили расследование и направили в суд уголовное дело в отношении двух местных жителей, совершивших кражу из здания национально-культурного центра,
Заполярная правда
В Норильске по инициативе прокуратуры возбуждено уголовное дело по факту жестокого обращения с животными - Заполярная правда
В Норильске по инициативе прокуратуры возбуждено уголовное дело по факту жестокого обращения с животными
Прокуратурой г. Норильска проведена проверка сообщений средств массовой информации по факту жестокого обращения с животными.
Заполярная правда
Нажмите для предварительного просмотра изображения - 1-LINE26 ноября Красноярский государственный театр оперы и балета почтит память земляка и коллеги, который начинал свой творческий путь в нашем театре – народного артиста России Дмитрия Хворостовского.
23.11.2017 1-LINE
Семья Хворостовского попросила вместо покупки цветов жертвовать деньги на борьбу с раком - NGS24.RuНа официальном сайте компании, которая занимается исследованиями по борьбе с онкологическими заболеваниями в Великобритании, появилось сообщение от семьи Хворостовского.
24.11.2017 NGS24.Ru
Мюзикл "Рождество О. Генри" показали норильчанам в рамках "Золотой маски" - ИА Таймырский ТелеграфФото: Николай Щипко Постановка московского театра им. А.С. Пушкина по-настоящему тронула зрителей.
24.11.2017 ИА Таймырский Телеграф
Дмитрий КИРЕЕВ: - Власть Труда
Дмитрий КИРЕЕВ:
«Вдохновение, как форма жизни». На сцене Минусинского драматического театра Дмитрий Киреев играет без малого семь лет.
Власть Труда
Новогодние каникулы на «Роза Хутор».  Норильчане, которые планируют уехать на праздники в Сочи, смогут посетить грандиозный музыкальный фестиваль. - Заполярная правда
Новогодние каникулы на «Роза Хутор». Норильчане, которые планируют уехать на праздники в Сочи, смогут посетить грандиозный музыкальный фестиваль.
С 4 по 8 января на сцене концертного комплекса «Роза Холл» и Ледового дворца «Роза Хутор» пройдет необычный фестиваль музыки, медиа- и субкультур – LiveFest,
Заполярная правда
135 лет любимому театру! - Власть Труда
135 лет любимому театру!
28 ноября любимый и известный не только в нашем городе, но и далеко за его пределами, Минусинский драматический театр отметит 135-летний юбилей.
Власть Труда
Aleksandr_tretyakov_u_menya_gigantskiy_spisok_teh_komu_ya_skazal_spasibo_thumb_main - Sibnovosti.ruКрасноярцы второй день обсуждают отстранение олимпийского чемпиона по скелетону Александра Третьякова от Олимпийских игр.
24.11.2017 Sibnovosti.ru
Место КГПУ им. В.П. Астафьева в рейтинге вузов Красноярского края по качеству приёма обучающихся в 2017 г. - КГПУПо результатам мониторинга качества бюджетного приема в вузы в 2017 г., проведенного НИУ «Высшая школа экономики», КГПУ им.
24.11.2017 КГПУ
JPG Файл - МО МВД РФ НазаровскийУчащиеся лицея №8 присоединились к социальной Интернет-кампании "Пристегнись, Россия!", призванной повысить безопасность пассажиров, особенно детей.
24.11.2017 МО МВД РФ Назаровский
Не будет ли новый мост причиной аварий? - Власть Труда
Не будет ли новый мост причиной аварий?
«Добрый день, узнала, что возвышенность на въезде со стороны ул.Тимирязева на мост у ССК срезать не будут, получается, спуск на мост будет очень крутым?
Власть Труда
Норильских спортсменов приглашают на соревнования по стритболу. - Заполярная правда
Норильских спортсменов приглашают на соревнования по стритболу.
К участию допускаются спортсмены от 14 до 30 лет, которым необходимо будет сформировать команду из трех основных и двух запасных игроков.
Заполярная правда
МОК зверствует. Нашего земляка, красноярского скелетониста Александра Третьякова дисквалифицировали пожизненно - Заполярная правда
МОК зверствует. Нашего земляка, красноярского скелетониста Александра Третьякова дисквалифицировали пожизненно
МОК пожизненно отстранил красноярского скелетониста Александра Третьякова от Олимпийских Игр и лишил спортсмена «золота» сочинской Олимпиады 2014 года за «нарушение антидопинговых правил», сообщает НИА-Красноярск.
Заполярная правда
В течение нескольких месяцев в совместной разработке сотрудников полиции и оперативников УФСБ находилась незаконная деятельность по производству и распространению спиртосодержащей продукции в южных районах Красноярского края.
24.11.2017 ГУ МВД Красноярского края
Чтобы предотвратить автомобильные аварии из-за дальнейшего разрушения дороги, сегодня ночью подрядчик «КрасКома» восстановит асфальтовое покрытие на Южном проезде,
24.11.2017 НИА
26 ноября в 12:00 по местному времени во всех регионах нашей страны и зарубежном состоится «Географический диктант».
24.11.2017 Администрация
Семья Хворостовского попросила вместо покупки цветов жертвовать деньги на борьбу с раком - NGS24.RuНа официальном сайте компании, которая занимается исследованиями по борьбе с онкологическими заболеваниями в Великобритании, появилось сообщение от семьи Хворостовского.
24.11.2017 NGS24.Ru
Дирекция XXVII Всемирной зимней универсиады 2019 в Красноярске объявила старт экскурсий по объектам будущих Студенческих игр.
24.11.2017 Krskplus.Ru