Новости города БезФормата.Ru
Красноярск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Эксперты забраковали сосиски «Молочные» и колбасу «Краковскую» из магазинов Красноярска

Эксперты Красноярского центра стандартизации и метрологии проверили качество «Молочных» сосисок и «Краковской» колбасы, представленных в магазинах города. Для исследования было закуплено пять образцов сосисок и три образца колбасы, произведенных в Красноярском крае, Новосибирской, Омской и Томской областях, а также в республике Хакасия.

Согласно рецептуре, основными ингредиентами таких сосисок и колбас должны быть свинина и говядина, а также шпик, яичные продукты, молоко, сахар и пряности. Однако в ходе лабораторного исследования выяснилось, что некоторые образцы содержат в составе костную ткань, соевый текстурат, изолированный соевый белок, каррагинан, крахмал и муку. Сырьевой состав соответствовал нормам только у колбасы полукопченой «Краковской», изготовленной в Новосибирской области компанией «Кудряшовский мясокомбинат». Все остальные образцы проверку не прошли.

Итоги мониторинга качества колбасных изделий ФБУ «Красноярский ЦСМ».

Наименование продукции

Наименование предприятия- изготовителя, адрес

Обозначе- ние документа

Дата производства

Наименование ингредиентов, обнаруженных в ходе исследования

Колбаса полукопченая «Краковская», мясной продукт кат. Б. т.м. «Кудряшовский мясокомбинат»

ООО «Кудря-шовский мясо-комбинат» 630511, Новоси-биская обл., Новосибирский р-н, с. Кривода-новка, ул. Промышленная, 19

ТР ТС 034/2013; ГОСТ 31785-2012

04.12.2016

-

Колбаса полукопченая «Краковская», мясной продукт кат. Б. т.м. «МАВР»

ООО АПК «МАВР» 655004, Р.Хакасия, г.Абакан, ул. Пушкина,196М

ТР ТС 034/2013; ГОСТ 31785-2012

07.12.2016

- полуочищенный каррагинан; -крахмал; -изолированный соевый белок

Колбаса полукопченая с куриным мясом «Краковская». т.м. «Копчёнкино»

ОАО «Мясо» 663600, Красноярский край, г. Канск, ул. Кайтымская,159

ТР ТС 034/2013; ТУ 9213 – 008-54780900-06

06.12.2016г.

-каррагинан; - мука; -фрагменты костной ткани;

Сосиски «Молочные», мясной продукт кат. Б т.м. «Кудряшовский мясокомбинат»

ООО «Кудряшовский мясокомбинат» 630511, Новоси-биская обл., Новосибирский р-н, с. Кривода-новка, ул. Промышленная, 19

ТР ТС 034/2013; ГОСТ Р 52196-2011

06.12.2016г.

- фрагменты костной ткани; - фрагменты хряща; -гладкая мускулатура; - крахмал

Сосиски «Молочные», мясной продукт кат. Б т.м. «Омский бекон»

АО «Омский бекон» 646906, Омская область, г. Калачинск, ул. Судостроительная, 11

ТР ТС 034/2013; ГОСТ Р 52196-2011

29.11.2016г.

-фрагменты хряща; -гладкая мускулатура

Сосиски «Молочные», мясной продукт кат. Б т.м. «Аграрная группа МП»

АО «Аграрная Группа МП» 634009,г. Томск, ул. Нижне-Луговая, 16

ТР ТС 034/2013; ГОСТ Р 52196-2011

30.11.2016г.

-гладкая мускулатура

Сосиски «Молочные», мясной продукт кат. Б т.м. «Красноярская Продовольственная Компания»

ООО «Красноярская Продовольственная Компания» 660118, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Полигонная,4

ТР ТС 034/2013; ГОСТ Р 52196-2011

06.12.2016г.

-гладкая мускулатура; - мука; - единичные зерна крахмала

Сосиски «Молочные», мясной продукт кат. Б ОАО «Мясо»

ОАО «Мясо» 663600, Красноярский край, г. Канск, ул. Кайтымская,159

ТР ТС 034/2013; ГОСТ Р 52196-2011

29.11. 2016г.

- фрагменты костной ткани; - фрагменты хряща; - соевый текстурат; - каррагинан; - зерна крахмала

Последние новости Красноярского края по теме:
Эксперты забраковали сосиски «Молочные» и колбасу «Краковскую» из магазинов Красноярска

Эксперты забраковали сосиски «Молочные» и колбасу «Краковскую» из магазинов Красноярска - Красноярск
Эксперты Красноярского центра стандартизации и метрологии проверили качество «Молочных» сосисок и «Краковской» колбасы, представленных в магазинах города.
12:35 13.01.2017 Наш Красноярский край
Эксперты забраковали «Краковскую» колбасу и сосиски из красноярских магазинов - Красноярск
Эксперты забраковали большинство образцов «Краковской» колбасы из красноярских магазинов, сообщили 12 января в пресс-службе Красноярского ЦСМ.
11:35 13.01.2017 Krskplus.Ru
Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей - Kgs.Ru
Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей - Красноярск
Специалисты центра стандартизации и метрологии проверили образцы колбасы «Краковской» и сосисок «Молочных», купленных в красноярских магазинах.
11:03 13.01.2017 Kgs.Ru
sosiski - НИА
В Красноярске продают некачественные «Молочные» сосиски - Красноярск
Накануне эксперты Красноярского ЦСМ проверили качество «Краковской» колбасы и «Молочных» сосисок, которые продаются в магазинах Красноярска.
10:07 13.01.2017 НИА
________thumb_main - Sibnovosti.ru
Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей - Красноярск
Специалисты центра стандартизации и метрологии проверили образцы колбасы «Краковской» и сосисок «Молочных», купленных в красноярских магазинах.
10:05 13.01.2017 Sibnovosti.ru
Красноярские эксперты забраковали "Краковскую" и сосиски "Молочные" - ИА Запад24
Красноярские эксперты забраковали "Краковскую" и сосиски "Молочные" - Красноярск
Очередною проверку эксперты Красноярского центра стандартизации устроили накануне, 12 января, «Молочным» сосискам и полукопченой «Краковской» колбасе, которые реализуются в местных торговых сетях.
08:31 13.01.2017 ИА Запад24
Проверка молочных сосисок и «Краковской» колбасы: эксперты нашли соевый белок и крахмал - NGS24.Ru
Проверка молочных сосисок и «Краковской» колбасы: эксперты нашли соевый белок и крахмал - Красноярск
​В Красноярске специалисты ЦСМ обнаружили в молочных сосисках и колбасе «Краковской» недопустимые добавки.
22:34 12.01.2017 NGS24.Ru
Эксперты забраковали «Краковскую» колбасу и сосиски из красноярских магазинов - Красноярск
Эксперты забраковали большинство образцов «Краковской» колбасы из красноярских магазинов, сообщили 12 января в пресс-службе Красноярского ЦСМ.
20:04 12.01.2017 ИА KNews
В Красноярске продают молочные сосиски и «Краковскую» колбасу, сделанные из крахмала, сои и костей - Столица 24
В Красноярске продают молочные сосиски и «Краковскую» колбасу, сделанные из крахмала, сои и костей - Красноярск
Очередное исследование провели в Красноярском ЦСМ. Закупили 5 образцов молочных сосисок и три образца «Краковской».
19:09 12.01.2017 Столица 24
l9ypu9NVFXI - НИАВ эти минуты в Законодательном Собрании Красноярского края начало работу восьмое заседание III сессии.
29.06.2017 НИА
Перекрываются пр. Мира и ул. Маркса в районе Стрелки, а также вся набережная - NGS24.RuПерекрываются пр. Мира и ул. Маркса в районе Стрелки, а также вся набережная Центральные улицы Красноярска в субботу, 2 июля, ждут перекрытия для проведения в городе спортивного полумарафона «Июльская жара».
29.06.2017 NGS24.Ru
Сотрудники ГИБДД предотвратили трагедию на Октябрьском мосту, где беременная женщина пыталась спрыгнуть с путепровода.
29.06.2017 ГУ МВД Красноярского края
IMG 0282 - НИАНапомним, Красноярск во второй раз принял межрегиональный архитектурный фестиваль «Зодчество Восточной Сибири».
29.06.2017 НИА
Владмир Часовитин  - NGS24.RuВладмир Часовитин  Министром экологии Красноярского края решили назначить Владимира Часовитина.
29.06.2017 NGS24.Ru
CHER3952.jpg - АдминистрацияСегодня в Красноярске насчитывается порядка 56 тысяч предприятий малого и среднего бизнеса.
29.06.2017 Администрация
gdevoda - НИА30 июня в 23.00 ч. на ремонт остановится водозабор о. Отдыха. В связи с этим до 23.00 ч. 1 июля будет приостановлено холодное водоснабжение в Свердловском районе, а также поселках Водники и Первомайский Кировского района.
29.06.2017 НИА
Министром экологии и рационального природопользования края назначен Владимир Часовитин - ГТРК КрасноярскМинистром экологии и рационального природопользования края назначен Владимир Часовитин.
29.06.2017 ГТРК Красноярск
Инцидент произошел вечером 28 июня в одном из дворов на улице Карамзина - NGS24.RuИнцидент произошел вечером 28 июня в одном из дворов на улице Карамзина На правобережье пьяный мужчина врезался на ВАЗе в стоящую во дворе «Тойоту», а после ДТП вместе с товарищем затеял массовую драку.
29.06.2017 NGS24.Ru
МЧС по Красноярскому краю сообщает, что 28 июня в 19:48 в поселке Подтесово Енисейского района загорелся жилой двухэтажный дом.
29.06.2017 1-LINE
Нелепый инцидент произошел в Сибирском переулке - NGS24.RuНелепый инцидент произошел в Сибирском переулке В Красноярске в Сибирском переулке японский кроссовер Nissan Qashqai съехал по ступенькам в подземный пешеходный переход.
28.06.2017 NGS24.Ru
Застолье закончилось кражей. В Норильске мужчина, пришедший в гости, обворовал уснувших хозяев. - Заполярная правда
Застолье закончилось кражей. В Норильске мужчина, пришедший в гости, обворовал уснувших хозяев.
В отдел полиции № 1 обратились пара, заявившая о краже на сумму 13 тысяч рублей.
Заполярная правда
Грозился поджечь квартиру и выброситься из окна. Норильские полицейские и спасатели усмиряли дебошира в одном домов района Талнах - Заполярная правда
Грозился поджечь квартиру и выброситься из окна. Норильские полицейские и спасатели усмиряли дебошира в одном домов района Талнах
Накануне в дежурную часть отдела полиции №2 обратилась 40-летняя жительница района Талнах с просьбой оказать помощь в разрешении семейного конфликта, возникшего у нее с мужчиной 1974 года рождения.
Заполярная правда
Незаконный оборот наркотиков пресекли в Норильске полицейские совместно с представителями УФСБ по краю. - Заполярная правда
Незаконный оборот наркотиков пресекли в Норильске полицейские совместно с представителями УФСБ по краю.
В ходе проведения оперативно-разыскных мероприятий в Норильске сотрудники управления ФСБ по краю установили факт сбыта наркотического средства синтетического происхождения общим весом 2 грамма, что является крупным размером.
Заполярная правда
Наталья Гамеза: «Современный актёр должен быть универсальным» - 1-LINEНаталья Гамеза, актриса лесосибирского театра «Поиск» пришла в театр 1998 году, будучи воспитанницей театральной студии и студенткой лесосибирского пединститута.
29.06.2017 1-LINE
Выпускники города и Назаровского района попрощались со школами - ИА Назарово ОнлайнНакануне одиннадцатиклассники в торжественной обстановке получили аттестаты.
29.06.2017 ИА Назарово Онлайн
музей 1 - Администрация27 июня 2017 г. Минусинский музей узнал замечательную новость: победа в открытом благотворительном конкурсе Фонда М. Прохорова  «Новая роль библиотек в образовании» с проектом «Сибирская газета в цифровом формате».
29.06.2017 Администрация
В Норильске уже в третий раз прошла "Читающая среда" в рамках благотворительной акции «Книжный червь». - Заполярная правда
В Норильске уже в третий раз прошла "Читающая среда" в рамках благотворительной акции «Книжный червь».
В этот раз любители чтения встретились в книжном дворике публичной библиотеки.
Заполярная правда
Открытие памятника Николаю Урванцеву в Норильске состоится 7 июля. - Заполярная правда
Открытие памятника Николаю Урванцеву в Норильске состоится 7 июля.
Церемония пройдет в 17.00 в музейном сквере (Ленинский пр., 14). Напомним, часть средств на памятник была собрана горожанами.
Заполярная правда
На острове Татышев в Красноярске развернется фестиваль этномузыки и ремесел - фоторепортаж - Наш Красноярский край
На острове Татышев в Красноярске развернется фестиваль этномузыки и ремесел
11 июля в 16 часов на острове Татышев стартует II фестиваль этнической музыки и ремесел «Татышев-ФЕСТ».
Наш Красноярский край
корпуса_2.jpg - Наш Красноярский крайЭтим летом в детских оздоровительных лагерях Красноярского края смогут подготовиться к новому сезону, а заодно и хорошенько отдохнуть 1 540 спортсменов от 7 до 18 лет.
29.06.2017 Наш Красноярский край
Перекрываются пр. Мира и ул. Маркса в районе Стрелки, а также вся набережная - NGS24.RuПерекрываются пр. Мира и ул. Маркса в районе Стрелки, а также вся набережная Центральные улицы Красноярска в субботу, 2 июля, ждут перекрытия для проведения в городе спортивного полумарафона «Июльская жара».
29.06.2017 NGS24.Ru
Пресс-служба администрации Таймырского муниципального района На Таймыре День рыбака стартует 7 июля.
28.06.2017 Администрация Красноярского края
Горячая вода поступит раньше! - Власть Труда
Горячая вода поступит раньше!
Минусинская ТЭЦ доводит до сведения жителей г.Минусинска и п.Зеденый Бор о том, что с 9 часов утра 30 июня досрочно возобновляется горячее водоснабжение города.
Власть Труда
Анаэробные тренировки — ключ к стройности - Власть Труда
Анаэробные тренировки — ключ к стройности
Добрый день, дорогие читатели! С вами спортивный клуб «Сибиряк» и тренеры Анастасия и Виталий Бахаревы.
Власть Труда
Тренировка для рук - Власть Труда
Тренировка для рук
Работая над своей фигурой, многие девушки не уделяют рукам должное внимание, опасаясь «перекачаться» и выглядеть мужеподобно.
Власть Труда
l9ypu9NVFXI - НИАВ эти минуты в Законодательном Собрании Красноярского края начало работу восьмое заседание III сессии.
29.06.2017 НИА
Перекрываются пр. Мира и ул. Маркса в районе Стрелки, а также вся набережная - NGS24.RuПерекрываются пр. Мира и ул. Маркса в районе Стрелки, а также вся набережная Центральные улицы Красноярска в субботу, 2 июля, ждут перекрытия для проведения в городе спортивного полумарафона «Июльская жара».
29.06.2017 NGS24.Ru
Сотрудники ГИБДД предотвратили трагедию на Октябрьском мосту, где беременная женщина пыталась спрыгнуть с путепровода.
29.06.2017 ГУ МВД Красноярского края
IMG 0282 - НИАНапомним, Красноярск во второй раз принял межрегиональный архитектурный фестиваль «Зодчество Восточной Сибири».
29.06.2017 НИА
Владмир Часовитин  - NGS24.RuВладмир Часовитин  Министром экологии Красноярского края решили назначить Владимира Часовитина.
29.06.2017 NGS24.Ru