Новости города БезФормата.Ru
Красноярск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Эксперты забраковали сосиски «Молочные» и колбасу «Краковскую» из магазинов Красноярска

Эксперты Красноярского центра стандартизации и метрологии проверили качество «Молочных» сосисок и «Краковской» колбасы, представленных в магазинах города. Для исследования было закуплено пять образцов сосисок и три образца колбасы, произведенных в Красноярском крае, Новосибирской, Омской и Томской областях, а также в республике Хакасия.

Согласно рецептуре, основными ингредиентами таких сосисок и колбас должны быть свинина и говядина, а также шпик, яичные продукты, молоко, сахар и пряности. Однако в ходе лабораторного исследования выяснилось, что некоторые образцы содержат в составе костную ткань, соевый текстурат, изолированный соевый белок, каррагинан, крахмал и муку. Сырьевой состав соответствовал нормам только у колбасы полукопченой «Краковской», изготовленной в Новосибирской области компанией «Кудряшовский мясокомбинат». Все остальные образцы проверку не прошли.

Итоги мониторинга качества колбасных изделий ФБУ «Красноярский ЦСМ».

Наименование продукции

Наименование предприятия- изготовителя, адрес

Обозначе- ние документа

Дата производства

Наименование ингредиентов, обнаруженных в ходе исследования

Колбаса полукопченая «Краковская», мясной продукт кат. Б. т.м. «Кудряшовский мясокомбинат»

ООО «Кудря-шовский мясо-комбинат» 630511, Новоси-биская обл., Новосибирский р-н, с. Кривода-новка, ул. Промышленная, 19

ТР ТС 034/2013; ГОСТ 31785-2012

04.12.2016

-

Колбаса полукопченая «Краковская», мясной продукт кат. Б. т.м. «МАВР»

ООО АПК «МАВР» 655004, Р.Хакасия, г.Абакан, ул. Пушкина,196М

ТР ТС 034/2013; ГОСТ 31785-2012

07.12.2016

- полуочищенный каррагинан; -крахмал; -изолированный соевый белок

Колбаса полукопченая с куриным мясом «Краковская». т.м. «Копчёнкино»

ОАО «Мясо» 663600, Красноярский край, г. Канск, ул. Кайтымская,159

ТР ТС 034/2013; ТУ 9213 – 008-54780900-06

06.12.2016г.

-каррагинан; - мука; -фрагменты костной ткани;

Сосиски «Молочные», мясной продукт кат. Б т.м. «Кудряшовский мясокомбинат»

ООО «Кудряшовский мясокомбинат» 630511, Новоси-биская обл., Новосибирский р-н, с. Кривода-новка, ул. Промышленная, 19

ТР ТС 034/2013; ГОСТ Р 52196-2011

06.12.2016г.

- фрагменты костной ткани; - фрагменты хряща; -гладкая мускулатура; - крахмал

Сосиски «Молочные», мясной продукт кат. Б т.м. «Омский бекон»

АО «Омский бекон» 646906, Омская область, г. Калачинск, ул. Судостроительная, 11

ТР ТС 034/2013; ГОСТ Р 52196-2011

29.11.2016г.

-фрагменты хряща; -гладкая мускулатура

Сосиски «Молочные», мясной продукт кат. Б т.м. «Аграрная группа МП»

АО «Аграрная Группа МП» 634009,г. Томск, ул. Нижне-Луговая, 16

ТР ТС 034/2013; ГОСТ Р 52196-2011

30.11.2016г.

-гладкая мускулатура

Сосиски «Молочные», мясной продукт кат. Б т.м. «Красноярская Продовольственная Компания»

ООО «Красноярская Продовольственная Компания» 660118, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Полигонная,4

ТР ТС 034/2013; ГОСТ Р 52196-2011

06.12.2016г.

-гладкая мускулатура; - мука; - единичные зерна крахмала

Сосиски «Молочные», мясной продукт кат. Б ОАО «Мясо»

ОАО «Мясо» 663600, Красноярский край, г. Канск, ул. Кайтымская,159

ТР ТС 034/2013; ГОСТ Р 52196-2011

29.11. 2016г.

- фрагменты костной ткани; - фрагменты хряща; - соевый текстурат; - каррагинан; - зерна крахмала

Последние новости Красноярского края по теме:
Эксперты забраковали сосиски «Молочные» и колбасу «Краковскую» из магазинов Красноярска

Эксперты забраковали сосиски «Молочные» и колбасу «Краковскую» из магазинов Красноярска - Красноярск
Эксперты Красноярского центра стандартизации и метрологии проверили качество «Молочных» сосисок и «Краковской» колбасы, представленных в магазинах города.
12:35 13.01.2017 Наш Красноярский край
Эксперты забраковали «Краковскую» колбасу и сосиски из красноярских магазинов - Красноярск
Эксперты забраковали большинство образцов «Краковской» колбасы из красноярских магазинов, сообщили 12 января в пресс-службе Красноярского ЦСМ.
11:35 13.01.2017 Krskplus.Ru
Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей - Kgs.Ru
Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей - Красноярск
Специалисты центра стандартизации и метрологии проверили образцы колбасы «Краковской» и сосисок «Молочных», купленных в красноярских магазинах.
11:03 13.01.2017 Kgs.Ru
sosiski - НИА
В Красноярске продают некачественные «Молочные» сосиски - Красноярск
Накануне эксперты Красноярского ЦСМ проверили качество «Краковской» колбасы и «Молочных» сосисок, которые продаются в магазинах Красноярска.
10:07 13.01.2017 НИА
________thumb_main - Sibnovosti.ru
Эксперты ЦСМ забраковали колбасу и сосиски из-за вредных примесей - Красноярск
Специалисты центра стандартизации и метрологии проверили образцы колбасы «Краковской» и сосисок «Молочных», купленных в красноярских магазинах.
10:05 13.01.2017 Sibnovosti.ru
Красноярские эксперты забраковали "Краковскую" и сосиски "Молочные" - ИА Запад24
Красноярские эксперты забраковали "Краковскую" и сосиски "Молочные" - Красноярск
Очередною проверку эксперты Красноярского центра стандартизации устроили накануне, 12 января, «Молочным» сосискам и полукопченой «Краковской» колбасе, которые реализуются в местных торговых сетях.
08:31 13.01.2017 ИА Запад24
Проверка молочных сосисок и «Краковской» колбасы: эксперты нашли соевый белок и крахмал - NGS24.Ru
Проверка молочных сосисок и «Краковской» колбасы: эксперты нашли соевый белок и крахмал - Красноярск
​В Красноярске специалисты ЦСМ обнаружили в молочных сосисках и колбасе «Краковской» недопустимые добавки.
22:34 12.01.2017 NGS24.Ru
Эксперты забраковали «Краковскую» колбасу и сосиски из красноярских магазинов - Красноярск
Эксперты забраковали большинство образцов «Краковской» колбасы из красноярских магазинов, сообщили 12 января в пресс-службе Красноярского ЦСМ.
20:04 12.01.2017 ИА KNews
В Красноярске продают молочные сосиски и «Краковскую» колбасу, сделанные из крахмала, сои и костей - Столица 24
В Красноярске продают молочные сосиски и «Краковскую» колбасу, сделанные из крахмала, сои и костей - Красноярск
Очередное исследование провели в Красноярском ЦСМ. Закупили 5 образцов молочных сосисок и три образца «Краковской».
19:09 12.01.2017 Столица 24
1493188929_thumb_main - Sibnovosti.ruКрасноярский аферист, который пытался обмануть полицейского, занял первое место в списке самых неудачливых грабителей.
17.08.2017 Sibnovosti.ru
________thumb_main - Sibnovosti.ru28-летнего норильчанина, застрелившего женщину-врача в кабинете, признали невменяемым.
17.08.2017 Sibnovosti.ru
Wp_p54b90qa_thumb_main - Sibnovosti.ruПри реконструкции проспекта Мира в Красноярске в районе здания правительства дорожники обнаружили колодцы водопроводной системы 1913 года.
17.08.2017 Sibnovosti.ru
Воспитатель красноярского детского сада ведёт занятия на двух языках. - АдминистрацияДетский сад № 8 – одно из немногих учреждений в городе, в котором ребятишки изучают иностранный язык.
17.08.2017 Администрация
В п. Снежногорск Красноярского края полицейские выявили факт присвоения денежных средств в особо крупном размере бывшим главным бухгалтером поликлиники.
17.08.2017 ГУ МВД Красноярского края
Нажмите для предварительного просмотра изображения - 1-LINEФотографии с места происшествия появились в соцсетях. Очевидцы рассказывают: пассажирка поздно спохватилась о том, что ей нужно выходить.
17.08.2017 1-LINE
___thumb_main - Sibnovosti.ruВ Железногорске на ул. Курчатова пенсионерка не смогла удержаться за поручни и выпала из автобуса №11.
17.08.2017 Sibnovosti.ru
Zycput5tj4o_thumb_main - Sibnovosti.ruВ Красноярске поздним вечером столкнулись два автомобиля. Инцидент, произошедший 16 августа на ул.
17.08.2017 Sibnovosti.ru
Сотрудники МО МВД России «Канский» проводят проверку по факту падения девочки 2016 г.р.
16.08.2017 ГУ МВД Красноярского края
На 8-м этаже загорелся мусор - NGS24.RuНа 8-м этаже загорелся мусор Как рассказали в МЧС, сообщение о возгорании на Вильского, 16 поступило к ним сегодня в 0:54 ночи.
16.08.2017 NGS24.Ru
Zycput5tj4o_thumb_main - Sibnovosti.ruВ Красноярске поздним вечером столкнулись два автомобиля. Инцидент, произошедший 16 августа на ул.
17.08.2017 Sibnovosti.ru
Более 80 тысяч рублей лишилась норильчанка, поверив мошенникам. - Заполярная правда
Более 80 тысяч рублей лишилась норильчанка, поверив мошенникам.
45-летняя местная жительница Норильска обратилась в полицию и сообщила, что стала жертвой мошенников.
Заполярная правда
В Канске из окна снова выпал ребенок
Двухлетнюю девочку оставили под присмотром других детей. Ситуация очень похожа на ту, что случилась неделю назад на Крестьянской, 28, когда из окна квартиры на третьем этаже выпал трехлетний мальчик.
Канские Ведомости
Два злоумышленника ответят перед судом за хищение отопительных радиаторов. - Заполярная правда
Два злоумышленника ответят перед судом за хищение отопительных радиаторов.
В январе текущего года с сообщением о хищении отопительных радиаторов в дежурную часть полиции обратился представитель производственной организации.
Заполярная правда
358954779_thumb_main - Sibnovosti.ruНе знаете как найти подxод к ребенку и объяснить ему пользу чтения или уроков математики?
17.08.2017 Sibnovosti.ru
Традиционная 11-ая красноярская ярмарка книжной культуры в этом году пройдет со 2 по 6 ноября.
17.08.2017 Наш Красноярский край
Влюбиться в Енисейск августовский, чтобы утонуть в снежном январе! - YarskOnline.RuЕнисейская августовская ярмарка – уникальное культурное событие, уходящее корнями в XVII в., когда Енисейск был главным городом Енисейской губернии,
16.08.2017 YarskOnline.Ru
В Дудинке пройдет заключительный этап фестиваля семейного творчества. Награда участникам - билеты на гастрольный спектакль норильского театра. - Заполярная правда
В Дудинке пройдет заключительный этап фестиваля семейного творчества. Награда участникам - билеты на гастрольный спектакль норильского театра.
19 августа в 15.00 в Дудинке состоится заключительный этап и закрытие фестиваля семейного творчества «Папины дочки, мамины сыночки» — семейная конкурсная программа декоративно-прикладного искусства «Мастерская Заполярья».
Заполярная правда
В Норильске в жилом образовании Оганер наконец-то появится долгожданная библиотека семейного чтения - Заполярная правда
В Норильске в жилом образовании Оганер наконец-то появится долгожданная библиотека семейного чтения
Будущая библиотека разместится во втором подъезде дома по Югославской, 14.
Заполярная правда
Продолжаются гастроли норильского театра в Дудинке. С ошеломляющим успехом в столице Таймыра прошла наша «Ханума». - Заполярная правда
Продолжаются гастроли норильского театра в Дудинке. С ошеломляющим успехом в столице Таймыра прошла наша «Ханума».
С 12 по 20 августа на сценических площадках Дома культуры города Дудинки проходят показы семи спектаклей нашего театра.
Заполярная правда
Восьмилетняя Настя Дьякова – первая помощница своей бабушки Лидии Александровны, которая приняла участие в конкурсе «Минусинский помидор» в номинации «Минусинский чемпион-2017». Они вместе ухаживают за более чем 200 корнями помидоров! (Фото Анны ЭПОВОЙ) - Власть ТрудаУважаемые минусинцы и гости нашего города! Поздравляю вас с ежегодным краевым праздником – Днем минусинского помидора-2017 и Днем города Минусинска!
17.08.2017 Власть Труда
Среди участников эстафеты в командном зачете на велогоночном этапе принял участие человек, чье имя занесено в Книгу рекордов Гиннесса — Сергей Бурлаков из Таганрога (на снимке слева). Титул «Человек планеты» он получил, пробежав на протезах дистанцию в 42 км, 195 м, оставив позади 12 тысяч здоровых человек. Инвалидом он стал в результате автоаварии еще в армии, которая лишила его и рук, и ног. Однако Сергей не пал духом — после возвращения из армии окончил таганрогский строительный техникум и занялся… спортом! Сначала легкая атлетика, плавание. Соревнования паралимпийцев, первые медали. - Власть ТрудаА еще 10 километров вплавь и 421 километр на велосипеде. Мы уже сообщали о чести, которая выпала Минусинску, — приветствовать на своей земле 15 победителей невероятно сложных соревнований по триатлону,
17.08.2017 Власть Труда
Поезд здоровья - Наш Красноярский крайВ этом году железным дорогам России исполняется 180 лет. Так совпало, что 2017-й – юбилейный год и для начальника Красноярской железной дороги Владимира Рейнгардта.
17.08.2017 Наш Красноярский край
Когда дадут воду? - Власть Труда
Когда дадут воду?
«17 июля в селе Тесь отключили горячую воду. Должны были подключить ее 1 августа.
Власть Труда
Почему сразу не поставили мост дальше? - Власть Труда
Почему сразу не поставили мост дальше?
«Сейчас, когда началось строительство нового моста у ССК, перекрыли «военный» мост, говорят, его вообще будут демонтировать, чтобы не мешал строителям.
Власть Труда
«Кто не с нами, тот против нас» - Новая Причулымка
«Кто не с нами, тот против нас»
В «сером» доме не прощают тех, кто не идёт в ногу со властью «…А не будут брать – ​отключим газ!» – ​эта фраза героини Нонны Мордюковой в кинокартине «Бриллиантовая рука» уже давно стала крылатой.
Новая Причулымка
1493188929_thumb_main - Sibnovosti.ruКрасноярский аферист, который пытался обмануть полицейского, занял первое место в списке самых неудачливых грабителей.
17.08.2017 Sibnovosti.ru
________thumb_main - Sibnovosti.ru28-летнего норильчанина, застрелившего женщину-врача в кабинете, признали невменяемым.
17.08.2017 Sibnovosti.ru
Wp_p54b90qa_thumb_main - Sibnovosti.ruПри реконструкции проспекта Мира в Красноярске в районе здания правительства дорожники обнаружили колодцы водопроводной системы 1913 года.
17.08.2017 Sibnovosti.ru
Воспитатель красноярского детского сада ведёт занятия на двух языках. - АдминистрацияДетский сад № 8 – одно из немногих учреждений в городе, в котором ребятишки изучают иностранный язык.
17.08.2017 Администрация
В п. Снежногорск Красноярского края полицейские выявили факт присвоения денежных средств в особо крупном размере бывшим главным бухгалтером поликлиники.
17.08.2017 ГУ МВД Красноярского края