Новости города БезФормата.Ru
Красноярск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Кафе с исключительно куриным меню открыл на «Взлетке» владелец «Перцев»

В новом кафе кормят исключительно курицей - NGS24.Ru
В интерьере преобладает индустриальный дизайн - NGS24.Ru
Летняя терраса - NGS24.Ru
Горячее готовят только на гриле - NGS24.Ru
Светильники в форме яйца - NGS24.Ru
Открытая кухня и барная зона - NGS24.Ru
Фото: static.ngs.ru
В новом кафе кормят исключительно курицей

Кафе под названием «КОКО шинель сhicken shop», в котором кормят исключительно курицей, начало работать 4 августа на «Взлетке», через дорогу от одноименного рынка ул. Октябрьской. 


Новое заведение открыто ресторанным холдингом Bellini group. Как рассказала управляющая кафе Яна Шнейгельбергер, раньше на площадях нового заведения находился ресторан «Якитория», расположенный по соседству — в январе часть помещения отделили: «Тем самым остался небольшой кусочек, где решили разместить новое заведение. В апреле занялись стройкой, реконструкцией, ремонтом и за четыре месяца построили новое небольшое кафе».


Общая площадь заведения на 65 посадочных мест — примерно 130 кв. м. Также у входа работает небольшая летняя веранда на 12 мест, точно так же, как и само кафе, отгороженная от «Якитории». Помещение имеющее Г-образную форму, оборудовано расставленными вдоль стен столиками и стульями, открытым баром и открытой кухней, на которой готовят исключительно на гриле. «Маленькая открытая кухня, небольшая открытая зона бара, при этом нет барменов: гостей полностью обслуживают непосредственно официанты», — говорит управляющая.


В интерьере преобладает индустриальный дизайн


В интерьере кафе преобладает индустриальный дизайн — стены преимущественно покрыты листовой шлифованной медью, местами отделаны штукатуркой «под бетон», а кое-где в стеновых проемах вмонтированы поленницы настоящих березовых дров. 


«Фишкой» заведения является то, что, во-первых, из мяса здесь подают только курицу, во-вторых, все горячие блюда из меню, кроме супов и салатов, готовятся на гриле. Курица — основное блюдо, либо полутушки, либо более мелкими частями.


Керамический гриль Komado Joe в котором здесь готовят курицу, имеет форму яйца. Как отмечают владельцы кафе, это такой 3D-солярий для курицы, где она готовится равномерно: «Внутри мясо остаётся сочным, а снаружи образуется тончайшая хрустящая корочка. Всё готовится без масла». При температуре 350–400 градусов до полной готовности курятина доходит за 5–6 минут, рассказал корреспонденту НГС.НОВОСТИ повар заведения.


Как работает керамический гриль


В меню насчитывается порядка 25 блюд — фирменная курица, салаты, супы, десерты, напитки и пр. Средний чек — 650 руб. без спиртного. Примеры цен: крылышки Lollypops — 219 руб. за порцию, полутушка-гриль — 389 руб., четвертинка с грудкой — 229 руб.


Добавим, по данным 2ГИС, в этом же здании расположены кафе-бар «Якитория» (средний чек 750 руб.), пицца-паста-бар «Перцы» (490 руб.), кондитория «РомБаба» (400 руб.), также принадлежащие Bellini group, а неподалеку работает караоке-ресторан Pavarotti (1500 руб.), ресторан «Фунт мёда» (1000 руб.), ресторан «Харбiнъ» (1000 руб.).


Летняя терраса


Горячее готовят только на гриле


Светильники в форме яйца


Открытая кухня и барная зона


Красноярские рестораторы Bellini group открывают новое заведение: КОКО шинель chicken shop.
31.07.2017 24auto.Ru
operr - НИА26 ноября Красноярский государственный театр оперы и балета почтит память земляка и коллеги – народного артиста России Дмитрия Хворостовского.
23.11.2017 НИА
Нажмите для предварительного просмотра изображения - 1-LINE26 ноября Красноярский государственный театр оперы и балета почтит память земляка и коллеги, который начинал свой творческий путь в нашем театре – народного артиста России Дмитрия Хворостовского.
23.11.2017 1-LINE
Сегодня суд вынес меру пресечения подозреваемой в растратах Юлии Кулаковой - NGS24.RuСегодня суд вынес меру пресечения подозреваемой в растратах Юлии Кулаковой Как сообщили в УФСБ России по краю, сегодня центральный районный суд вынес решение о мере пресечения для Юлии Кулаковой.
23.11.2017 NGS24.Ru
Как утверждают очевидцы, иномарка на высокой скорости протаранила столб - NGS24.RuКак утверждают очевидцы, иномарка на высокой скорости протаранила столб Авария произошла вечером 22 ноября на улице Гусарова, как утверждают очевидцы,
23.11.2017 NGS24.Ru
За пару месяцев 14-летний подросток совершил 7 преступлений - NGS24.RuЗа пару месяцев 14-летний подросток совершил 7 преступлений Как сообщают в краевом суде, события происходили весной этого года в Большемуртинском районе.
23.11.2017 NGS24.Ru
    22 ноября 2017 года в дневное время в следственные органы поступило сообщение о том, что  в цехе АО "Сибинстрем", расположенного  на 20 км Енисейского тракта в Емельяновском р-не,
23.11.2017 Следственный комитет
В Норильске двое злоумышленников предстанут перед судом за кражу из национально-культурного центра - Заполярная правда
В Норильске двое злоумышленников предстанут перед судом за кражу из национально-культурного центра
Следователи Отдела МВД России по г.Норильску окончили расследование и направили в суд уголовное дело в отношении двух местных жителей, совершивших кражу из здания национально-культурного центра,
Заполярная правда
В Норильске по инициативе прокуратуры возбуждено уголовное дело по факту жестокого обращения с животными - Заполярная правда
В Норильске по инициативе прокуратуры возбуждено уголовное дело по факту жестокого обращения с животными
Прокуратурой г. Норильска проведена проверка сообщений средств массовой информации по факту жестокого обращения с животными.
Заполярная правда
Дмитрий КИРЕЕВ: - Власть Труда«Вдохновение, как форма жизни». На сцене Минусинского драматического театра Дмитрий Киреев играет без малого семь лет.
23.11.2017 Власть Труда
В классе СУЭК прошло посвящение в юные шахтеры - ИА Назарово Онлайн22 назаровских старшеклассника в наступившем учебном году выбрали для себя обучение в специализированном «шахтерском» классе.
23.11.2017 ИА Назарово Онлайн
Сегодня суд вынес меру пресечения подозреваемой в растратах Юлии Кулаковой - NGS24.RuСегодня суд вынес меру пресечения подозреваемой в растратах Юлии Кулаковой Как сообщили в УФСБ России по краю, сегодня центральный районный суд вынес решение о мере пресечения для Юлии Кулаковой.
23.11.2017 NGS24.Ru
Новогодние каникулы на «Роза Хутор».  Норильчане, которые планируют уехать на праздники в Сочи, смогут посетить грандиозный музыкальный фестиваль. - Заполярная правда
Новогодние каникулы на «Роза Хутор». Норильчане, которые планируют уехать на праздники в Сочи, смогут посетить грандиозный музыкальный фестиваль.
С 4 по 8 января на сцене концертного комплекса «Роза Холл» и Ледового дворца «Роза Хутор» пройдет необычный фестиваль музыки, медиа- и субкультур – LiveFest,
Заполярная правда
135 лет любимому театру! - Власть Труда
135 лет любимому театру!
28 ноября любимый и известный не только в нашем городе, но и далеко за его пределами, Минусинский драматический театр отметит 135-летний юбилей.
Власть Труда
«Вы, как судьи, нарисуйте наши судьбы...» - Новая Причулымка
«Вы, как судьи, нарисуйте наши судьбы...»
Ещё накануне художник дописывал картину, которая должна была стать «бомбой» его юбилейной персональной выставки, спешил, боялся, что не успеет.
Новая Причулымка
Сергей Алексеев заявил, что олимпийца будут всячески поддерживать - NGS24.RuСергей Алексеев заявил, что олимпийца будут всячески поддерживать Напомним, вчера стало известно о том, что олимпийского чемпиона Сочинских игр 2014 года Александра Третьякова лишили медали из-за допинга .
23.11.2017 NGS24.Ru
Не будет ли новый мост причиной аварий? - Власть Труда«Добрый день, узнала, что возвышенность на въезде со стороны ул.Тимирязева на мост у ССК срезать не будут, получается, спуск на мост будет очень крутым?
23.11.2017 Власть Труда
В Дивногорске вручили знаки отличия ГТО - Столица 24Во вторник, 21 ноября, в администрации города Дивногорска на заседании 22 сессии городского Совета депутатов состоялась торжественная церемония вручения знаков отличия Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса "Г
23.11.2017 Столица 24
МОК зверствует. Нашего земляка, красноярского скелетониста Александра Третьякова дисквалифицировали пожизненно - Заполярная правда
МОК зверствует. Нашего земляка, красноярского скелетониста Александра Третьякова дисквалифицировали пожизненно
МОК пожизненно отстранил красноярского скелетониста Александра Третьякова от Олимпийских Игр и лишил спортсмена «золота» сочинской Олимпиады 2014 года за «нарушение антидопинговых правил», сообщает НИА-Красноярск.
Заполярная правда
"30 дней приседаний!" - Власть Труда
"30 дней приседаний!"
С 20 ноября в Минусинском районе стартовал новый спортивный марафон  "30 дней приседаний!", который продлится включительно по 19 декабря.
Власть Труда
Сильный физически силен духовно!
Близится радостный праздник Новый год, а значит пришло время худеть! Ведь каждый из нас хочет выглядеть в самую волшебную ночь в году потрясающе, поговорку-то «Как встретишь Новый год,
Власть Труда
operr - НИА26 ноября Красноярский государственный театр оперы и балета почтит память земляка и коллеги – народного артиста России Дмитрия Хворостовского.
23.11.2017 НИА
Нажмите для предварительного просмотра изображения - 1-LINE26 ноября Красноярский государственный театр оперы и балета почтит память земляка и коллеги, который начинал свой творческий путь в нашем театре – народного артиста России Дмитрия Хворостовского.
23.11.2017 1-LINE
Сегодня суд вынес меру пресечения подозреваемой в растратах Юлии Кулаковой - NGS24.RuСегодня суд вынес меру пресечения подозреваемой в растратах Юлии Кулаковой Как сообщили в УФСБ России по краю, сегодня центральный районный суд вынес решение о мере пресечения для Юлии Кулаковой.
23.11.2017 NGS24.Ru
Сергей Алексеев заявил, что олимпийца будут всячески поддерживать - NGS24.RuСергей Алексеев заявил, что олимпийца будут всячески поддерживать Напомним, вчера стало известно о том, что олимпийского чемпиона Сочинских игр 2014 года Александра Третьякова лишили медали из-за допинга .
23.11.2017 NGS24.Ru
Energ konf 2017 Fedorov - НИАВ рамках VIII Сибирского энергетического форума состоялся круглый стол на тему «Инновационные технологии в переработке и использовании угля».
23.11.2017 НИА