В Курагинском районе садоводы собирают белую смородину и черную малину

В Курагинском районе собирают урожай белой смородины и черной малины. Об этом рассказывает телеканал « Енисей ». Такие непривычные для большинства ягоды считаются очень полезными.

Садовод Виктория Голомарева собирает урожай ягод каждый год. Она отмечает, что в этом году хорошо уродилась белая смородина, которая обладает морозостойкостью. Ягода получилась очень сладкая, что несвойственно смородине в целом.

«В том году произошел заморозок и черной смородины не такой большой урожай. Из-за того что белая смородина цвела в другое время и она более морозоустойчивая, она нам дала хороший урожай и мы с заготовками на зиму», — говорит Голомарева.

Стоит отметить, что белая смородина по вкусу отличается от черной. Ее ягоды ароматные и вкусные, а также не вызывают аллергию — ее можно употреблять в пищу всем без исключения.

Интересно, что при изготовлении из белой смородины желе к ней не нужно добавлять желатин. За счет богатого содержания пектина ягоды самостоятельно образуют желейную форму. На приготовление полезного продукта у семьи Голомаревых, к примеру, уходит всего полчаса.

«Мусс из белой смородины хранится до следующего урожая. Мне он лично нравится, только из-за того, что у него вот эти семечки со вкусом, как орешки как бы», — говорит сын Виктории Голомаревой Александр.

В саду у Голомаревых поспевает экзотическая черная и желтая малина. В конце августа они планируют собрать большой урожай винограда. Хозяйка говорит, что самое главное — сделать заготовки на зиму так, чтобы целебные ягоды сберегли полезные вещества.

Ещё новости о событии:

В Курагинском районе собирают урожай белой смородины и черной малины. Об этом рассказывает телеканал «Енисей».
11:52 24.07.2017 Kgs.Ru - Красноярск
В Курагинском районе собирают урожай белой смородины и черной малины. Об этом рассказывает телеканал « Енисей ». Такие непривычные для большинства ягоды считаются очень полезными.
11:32 24.07.2017 Sibnovosti.ru - Красноярск
 
По теме
Автор фото: Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю - Газета Красноярский рабочий Автор фото: Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю В марте в управление Россельхознадзора по Красноярскому краю поступило судебное решение об изъятии в Емельяновском районе у собственника земельного участка.
Газета Красноярский рабочий
Сотрудники СОБР Управления Росгвардии по Красноярскому краю оказали содействие оперативникам Управления уголовного розыска ГУ МВД России по Красноярскому краю в задержании подозреваемых в вымогательстве,
Росгвардия
С наступлением весеннего сезона увеличивается риск возникновения и распространения острых кишечных инфекций.
Газета Ангарский рабочий
Не игнорируйте зубную боль! - Министерство здравоохранение Врач-стоматолог Богучанской районной больницы Вадим Валентинович Федотов рассказывает о том, насколько опасно откладывать поход к врачу при зубной боли: - Зубная боль - сигнал организма о том, что что-то не так.
Министерство здравоохранение
В музей - за вдохновением! - Таймырский краеведческий музей Уже несколько дней в нашем музее происходит настоящее чудо. Музейная экспозиция буквально оживает, начинает играть новыми красками, превращается в художественные шедевры.
Таймырский краеведческий музей
Алексей Гришанов, Антон Губарев, п. Раздолинск - Газета Ангарский рабочий Алексей Гришанов, Антон Губарев, п. Раздолинск Коллектив «Новое поколение» Мотыгинской общеобразовательной школы Мир творчества удивителен тем, что в нем нет границ, как и в нашей вселенной, которая усеяна множеством звезд.
Газета Ангарский рабочий
Предварительные прослушивания в ГИТИС пройдут в Иркутске - Newslab.Ru МТС объявила о проведении совместно с Российским институтом театрального искусства — ГИТИС — при поддержке министерства культуры Иркутской области мастер-класса и предварительных прослушиваний абитуриентов из городов При
Newslab.Ru