В Курагинском районе садоводы собирают белую смородину и черную малину

В Курагинском районе собирают урожай белой смородины и черной малины. Об этом рассказывает телеканал « Енисей ». Такие непривычные для большинства ягоды считаются очень полезными.

Садовод Виктория Голомарева собирает урожай ягод каждый год. Она отмечает, что в этом году хорошо уродилась белая смородина, которая обладает морозостойкостью. Ягода получилась очень сладкая, что несвойственно смородине в целом.

«В том году произошел заморозок и черной смородины не такой большой урожай. Из-за того что белая смородина цвела в другое время и она более морозоустойчивая, она нам дала хороший урожай и мы с заготовками на зиму», — говорит Голомарева.

Стоит отметить, что белая смородина по вкусу отличается от черной. Ее ягоды ароматные и вкусные, а также не вызывают аллергию — ее можно употреблять в пищу всем без исключения.

Интересно, что при изготовлении из белой смородины желе к ней не нужно добавлять желатин. За счет богатого содержания пектина ягоды самостоятельно образуют желейную форму. На приготовление полезного продукта у семьи Голомаревых, к примеру, уходит всего полчаса.

«Мусс из белой смородины хранится до следующего урожая. Мне он лично нравится, только из-за того, что у него вот эти семечки со вкусом, как орешки как бы», — говорит сын Виктории Голомаревой Александр.

В саду у Голомаревых поспевает экзотическая черная и желтая малина. В конце августа они планируют собрать большой урожай винограда. Хозяйка говорит, что самое главное — сделать заготовки на зиму так, чтобы целебные ягоды сберегли полезные вещества.

Последние новости Красноярского края по теме:
В Курагинском районе садоводы собирают белую смородину и черную малину

- Красноярск
В Курагинском районе собирают урожай белой смородины и черной малины. Об этом рассказывает телеканал «Енисей».
11:52 24.07.2017 Kgs.Ru
В Курагинском районе садоводы собирают белую смородину и черную малину - Красноярск
В Курагинском районе собирают урожай белой смородины и черной малины. Об этом рассказывает телеканал « Енисей ». Такие непривычные для большинства ягоды считаются очень полезными.
11:32 24.07.2017 Sibnovosti.ru
 
По теме
 
Установлено, что в середине июня 2018 года житель г. Норильска в ходе возникшей ссоры умышленно нанес своей несовершеннолетней дочери удары, в результате чего причинил перелом левой плечевой кости,
21.06.2018 Заполярная правда
Фото Олега Кузьмина В день начала Великой Отечественной войны, 22 июня, в Красноярске, в музее «Мемориал Победы» почтут память солдат, отдавших жизнь в борьбе с фашизмом.
21.06.2018 Наш Красноярский край
Всероссийская акция «Свеча памяти», ставшая ежегодной, стартует 21 июня во всех городах-героях и городах воинской славы ежегодно, уже девятый раз.
20.06.2018 Заполярная правда
ЧЕМПИОНАТ Жителей Красноярска приглашают посмотреть на гонку среди экипажей ДПС из Сибирского федерального округа.
18.06.2018 Газета Пригород
Министерство сельского хозяйства и торговли Красноярского края В этом году из-за неблагоприятных погодных условий в апреле и мае во всех сельскохозяйственных районах края отставание от оптимальных агротехнических срок
22.06.2018 Администрация Красноярского края
Федеральная служба по надзору в сфере образования и науки напоминает, что не позднее 20 июня вузы должны начать прием заявлений от абитуриентов, и призывает серьезно подойти к выбору высшего учебного заведения.
22.06.2018 Министерство образования и науки
Уважаемые заявители! в связи с отпуском сотрудника  22 июня 2018г. изменится график работы СП, находящегося по адресу: с. Большой Улуй, пер.
22.06.2018 МФЦ