Новости города БезФормата.Ru
Красноярск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Как выбрать арбуз – советует Роспотребнадзор

Эксперты Роспотребнадзора дали ряд рекомендаций по выбору дынь и арбузов.

Для начала следует помнить, что продажа бахчевых вдоль автодорог запрещена. В таких местах продаются продукты, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу. Более того, арбузы могут впитывать тяжелые металлы, которые содержатся в выхлопных газах автомобилей.

В месте продажи бахчевых культур у продавца должен быть полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество и безопасность товара. Речь идет о сертификате или декларации о соответствии, удостоверении качества от организации, вырастившей арбузы. Кроме того, у продавца должна быть личная медицинская книжка, информация о юридическом лице, вывеска с указанием времени работы и весы.

Место торговли должно быть огорожено и укрыто навесом, а сам товар, расположенный на специальных стеллажах, должен находиться под тентом.

Как говорят специалисты надзорного органа, вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз в месте торговли запрещено, поскольку в месте разреза очень быстро размножаются опасные микроорганизмы.

Арбуз должен иметь целостный покров, яркий и контрастный цвет корки, светлое пятно на боку должно быть желтым или оранжевым. Спелый арбуз покрыт твердой блестящей коркой, которую трудно проткнуть ногтем. У зрелого арбуза сухая плодоножка. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, а при ударе согнутым пальцем издает умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси - слабый хруст. Арбуз с кислым запахом есть нельзя.

Лучше всего выбирать арбуз среднего размера.

А перед употреблением арбуз необходимо вымыть теплой водой с мылом.

Разрезанные дыни и арбузы нужно хранить в холодильнике.

Цвет мякоти арбуза, который, возможно, содержит нитраты, ярко-красный с фиолетовым оттенком, а поверхность среза гладкая, глянцевая, вместо искрящейся крупинками.

Дыни выбирают по тем же правилам, что и арбузы, но противоположная от хвостика сторона должна быть чуть мягкой – если дыня зрелая. Звук при щелчке по дыне должен быть глухим. И еще: дыня обязательно должна ароматно пахнуть.

Последние новости Красноярского края по теме:
Как выбрать арбуз – советует Роспотребнадзор

«Тщательно мыть и не оставлять на ночь»: красноярцам напомнили, как правильно выбирать арбузы - Красноярск
В Роспотребнадзоре напомнили, как правильно выбирать арбузы и дыни, чтобы не получить пищевое отравление.
15:08 02.08.2017 ИА KNews
«Тщательно мыть и не оставлять на ночь»: красноярцам напомнили, как правильно выбирать арбузы - AchCity.Com
«Тщательно мыть и не оставлять на ночь»: красноярцам напомнили, как правильно выбирать арбузы - Ачинск
В Роспотребнадзоре напомнили, как правильно выбирать арбузы и дыни, чтобы не получить пищевое отравление.
14:37 02.08.2017 AchCity.Com
Красноярцам рассказали о "правильных" дынях и арбузах - Столица 24
Красноярцам рассказали о "правильных" дынях и арбузах - Красноярск
В Красноярском крае сотрудники Роспотребнадзора рассказали, как правильно выбирать арбузы и дыни.
10:12 02.08.2017 Столица 24
watermelon-ride - НИА
Роспотребнадзор рассказал о «безопасных» арбузах и дынях - Красноярск
Роспотребнадзор в связи с началом продаж бахчевых культур разместил на своем официальном сайте рекомендации, которых следует придерживаться при выборе арбузов и дынь.
09:25 02.08.2017 НИА
Как выбрать арбуз – советует Роспотребнадзор - Красноярск
Эксперты Роспотребнадзора дали ряд рекомендаций по выбору дынь и арбузов.
18:27 01.08.2017 Наш Красноярский край
Арбузы, дыни, кукуруза и многое другое выращивают лесосибирцы на своих дачах.
11.08.2017 Столица 24
В связи с наступлением сезона массовой реализации бахчевых культур Управлением Роспотребнадзора по Красноярскому краю усилен лабораторный контроль за качеством и безопасностью данной продукции.
03.08.2017 Министерство здравоохранение
3 Августа 2017 В связи с наступлением сезона массовой реализации бахчевых культур Управлением Роспотребнадзора по Красноярскому краю усилен лабораторный контроль за качеством и безопасностью данной продукции.
03.08.2017 Роспотребнадзор
В Роспотребнадзоре напомнили, как правильно выбирать арбузы и дыни, чтобы не получить пищевое отравление.
03.08.2017 Канские Ведомости
В Роспотребнадзоре напомнили, как правильно выбирать арбузы и дыни, чтобы не получить пищевое отравление.
02.08.2017 ИА KNews
JPG Файл - МВД РФВ школе № 33 г. Норильска состоялся конкурс «Стань заметнее в темноте!
15.01.2018 МВД РФ
«Закон суров, но он закон» - Газета Новая ПричулымкаПродолжение «Прямой линии» с Ачинским межрайонным прокурором Сергеем Ивановым В конце декабря прошедшего года состоялась «Прямая линия» с ачинским межрайонным прокурором Сергеем Ивановым.
16.01.2018 Газета Новая Причулымка
Сотрудники Госавтоинспекции выясняют обстоятельства дорожно-транспортного происшествия в Назаровском районе с участием рейсового автобуса.
16.01.2018 МО МВД РФ Назаровский
Похулиганить безнаказанно не получилось. Полицейские установили подростков, разбивших платежный терминал в одном из павильонов Норильска. - Заполярная правда
Похулиганить безнаказанно не получилось. Полицейские установили подростков, разбивших платежный терминал в одном из павильонов Норильска.
Видео, на котором двое подростков разбивают монитор платежного терминала, расположенного в одном из остановочных пунктов Центрального района Норильска, появилось в социальных сетях на минувшей неделе.
Заполярная правда
Задержали под наркотиками за рулем
В состоянии наркотического опьянения задержали руководителя комитета по управлению муниципальным имуществом Канского района.
Канские Ведомости
Норильские оперативники пресекли незаконный оборот наркотиков в крупном размере - Заполярная правда
Норильские оперативники пресекли незаконный оборот наркотиков в крупном размере
В Норильске сотрудники полиции задержали подозреваемого в незаконном сбыте крупной партии синтетического наркотика.
Заполярная правда
Девочку госпитализировали в палату интенсивной терапии - NGS24.RuДевочку госпитализировали в палату интенсивной терапии Девочка с мамой попала в детскую межрайонную больницу Канска в палату интенсивной терапии, и в этот же день ребёнок скончался.
16.01.2018 NGS24.Ru
Анна Кузнецова прилетела в Пермь после ЧП в школе 127 - NGS24.RuАнна Кузнецова прилетела в Пермь после ЧП в школе 127 По следам ЧП в пермской школе № 127, где двое подростков напали на учительницу и четвероклашек с ножами, в Перми состоялось большое совещание.
16.01.2018 NGS24.Ru
Экс-глава ГИБДД Кузбасса не признал вину в смертельном ДТП - ИА Запад24Экс-глава ГИБДД Кузбасса Юрий Мовшин не признал свою вину в нарушении правил ДТП, которое повлекло смерть четырех человек.
16.01.2018 ИА Запад24
Жёлтые тюльпаны... - Газета Новая Причулымка
Жёлтые тюльпаны...
В городе участились вооружённые нападения на торговые точки 29 декабря мужчина ударил ножом работницу павильона цветов.
Газета Новая Причулымка
В канской детской больнице умер ребёнок
Сейчас причину гибели полугодовалой девочки устанавливают следователи. В палату интенсивной терапии мама с ребёнком поступила 8 января текущего года.
Канские Ведомости
Норильчане познакомятся с работами одного из самых известных российских современных художников - ИА Таймырский ТелеграфВыставка произведений Дамира Муратова будет работать в художественной галерее в рамках лаборатории современной драматургии "Полярка".
16.01.2018 ИА Таймырский Телеграф
КАРПОВА - КГХИЭкспозиционное пространство Красноярского государственного института искусств становятся площадкой для организации и проведения музыкально-художественных встреч преподавателей,
16.01.2018 КГХИ
doc3027 - КГХИМемориальный знак в память о жертвах крушения Ту-154 под Сочи будет установлен в Красноярском государственном институте искусств Мемориальный знак в память о двух выпускниках и студентах Красноярского государственного
16.01.2018 КГХИ
«Дамир Муратов. Антиутопия». Выставка современного искусства под таким названием откроется в пятницу в норильской художественной галерее. - Заполярная правда
«Дамир Муратов. Антиутопия». Выставка современного искусства под таким названием откроется в пятницу в норильской художественной галерее.
Проект реализуется в рамках проекта Норильского Заполярного театра драмы им.
Заполярная правда
«Братья Ч.» возвращаются. Спектакль режиссера Тимура Насирова из Новосибирска, поставленный с норильскими артистами по пьесе Елены Греминой снова включен в репертуар - Заполярная правда
«Братья Ч.» возвращаются. Спектакль режиссера Тимура Насирова из Новосибирска, поставленный с норильскими артистами по пьесе Елены Греминой снова включен в репертуар
Пьеса Греминой - черновик ненаписанного романа, своеобразные и очень эксцентричные «апрельские тезисы» по биографии Антона Павловича Чехова.
Заполярная правда
Театр для маленьких норильчан станет еще ближе и доступнее. - Заполярная правда
Театр для маленьких норильчан станет еще ближе и доступнее.
Заполярный театр драмы вновь оказался среди победителей конкурса благотворительной программы «Норникеля» «Мир новых возможностей - 2017» в номинации «Полюс будущего».
Заполярная правда
Нажмите для предварительного просмотра изображения - 1-LINEВ январе в Кемерове планируется открытие Городского центра подготовки спортсменов - борцов вольного стиля.
16.01.2018 1-LINE
МФК "Норильский никель" разгромил "Синару" в первом полуфинальном матче Кубка России - ИА Таймырский ТелеграфФото: Дмитрий Химич При активной поддержке болельщиков никельщики забили четыре мяча, допустив в свои ворота лишь один гол.
16.01.2018 ИА Таймырский Телеграф
МФК «Норильский никель» побеждает «Синару» в первом полуфинальном матче Кубка России - Заполярная правдаИгра прошла на домашней площадке норильчан и завершилась уверенной победой хозяев площадки - 4:1.
16.01.2018 Заполярная правда
МФК «Норильский никель» уступил в 12-м туре Суперлиги. Обидчиком норильчан выступила «Синара», переигравшая соперника со счетом 5:2. - Заполярная правда
МФК «Норильский никель» уступил в 12-м туре Суперлиги. Обидчиком норильчан выступила «Синара», переигравшая соперника со счетом 5:2.
Свое преимущество над «Норникелем» «Синара» воплотила в забитый мяч только на 12-й минуте: после розыгрыша углового Валерий Демин не оставил шансов голкиперу северян Василию Белову.
Заполярная правда
В Норильске продолжают выявлять сильнейших армрестлеров в рамках чемпионата AFC2–ZARUBA. - Заполярная правда
В Норильске продолжают выявлять сильнейших армрестлеров в рамках чемпионата AFC2–ZARUBA.
Как и прежде, состязания прошли в СРК «Арена-Норильск» и на этот раз собрали восемь сильнейших спортсменов, которые боролись в весовой категории до 100 кг.
Заполярная правда
Сегодня вечером МФК «Норильский никель» сразится в полуфинальном матче Кубка России. - Заполярная правда
Сегодня вечером МФК «Норильский никель» сразится в полуфинальном матче Кубка России.
Игра пройдет во Дворце спорта «Арктика» в 19.00. Соперником норильчан выступит «Синара».
Заполярная правда
В Красноярском крае сократят более 200 сотрудников ГИБДД - ИА Запад24Всего в Красноярском крае будут сокращены 253 сотрудника госавтоинспекций региона.
16.01.2018 ИА Запад24
Сотрудники Госавтоинспекции выясняют обстоятельства дорожно-транспортного происшествия в Назаровском районе с участием рейсового автобуса.
16.01.2018 МО МВД РФ Назаровский
Будьте осторожны при сильных порывах ветра - NGS24.RuБудьте осторожны при сильных порывах ветра Перед предстоящими холодами по Красноярску прокатится сильная метель.
16.01.2018 NGS24.Ru
На том участке трассы ситуация в целом неспокойная - NGS24.RuНа том участке трассы ситуация в целом неспокойная Как рассказали в полиции, сегодня, 16 января, авария произошла в Назаровском районе на 38-м километре трассы Ачинск — Ужур — Троицкое.
16.01.2018 NGS24.Ru
______thumb_main - Sibnovosti.ruБывший и.о. министра транспорта Красноярского края Вадим Войцеховский вернулся на работу к мэру Сергею Еремину.
16.01.2018 Sibnovosti.ru