Новости города БезФормата.Ru
Красноярск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Как выбрать арбуз – советует Роспотребнадзор

Эксперты Роспотребнадзора дали ряд рекомендаций по выбору дынь и арбузов.

Для начала следует помнить, что продажа бахчевых вдоль автодорог запрещена. В таких местах продаются продукты, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу. Более того, арбузы могут впитывать тяжелые металлы, которые содержатся в выхлопных газах автомобилей.

В месте продажи бахчевых культур у продавца должен быть полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество и безопасность товара. Речь идет о сертификате или декларации о соответствии, удостоверении качества от организации, вырастившей арбузы. Кроме того, у продавца должна быть личная медицинская книжка, информация о юридическом лице, вывеска с указанием времени работы и весы.

Место торговли должно быть огорожено и укрыто навесом, а сам товар, расположенный на специальных стеллажах, должен находиться под тентом.

Как говорят специалисты надзорного органа, вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз в месте торговли запрещено, поскольку в месте разреза очень быстро размножаются опасные микроорганизмы.

Арбуз должен иметь целостный покров, яркий и контрастный цвет корки, светлое пятно на боку должно быть желтым или оранжевым. Спелый арбуз покрыт твердой блестящей коркой, которую трудно проткнуть ногтем. У зрелого арбуза сухая плодоножка. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, а при ударе согнутым пальцем издает умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси - слабый хруст. Арбуз с кислым запахом есть нельзя.

Лучше всего выбирать арбуз среднего размера.

А перед употреблением арбуз необходимо вымыть теплой водой с мылом.

Разрезанные дыни и арбузы нужно хранить в холодильнике.

Цвет мякоти арбуза, который, возможно, содержит нитраты, ярко-красный с фиолетовым оттенком, а поверхность среза гладкая, глянцевая, вместо искрящейся крупинками.

Дыни выбирают по тем же правилам, что и арбузы, но противоположная от хвостика сторона должна быть чуть мягкой – если дыня зрелая. Звук при щелчке по дыне должен быть глухим. И еще: дыня обязательно должна ароматно пахнуть.

Последние новости Красноярского края по теме:
Как выбрать арбуз – советует Роспотребнадзор

«Тщательно мыть и не оставлять на ночь»: красноярцам напомнили, как правильно выбирать арбузы - Красноярск
В Роспотребнадзоре напомнили, как правильно выбирать арбузы и дыни, чтобы не получить пищевое отравление.
15:08 02.08.2017 ИА KNews
«Тщательно мыть и не оставлять на ночь»: красноярцам напомнили, как правильно выбирать арбузы - AchCity.Com
«Тщательно мыть и не оставлять на ночь»: красноярцам напомнили, как правильно выбирать арбузы - Ачинск
В Роспотребнадзоре напомнили, как правильно выбирать арбузы и дыни, чтобы не получить пищевое отравление.
14:37 02.08.2017 AchCity.Com
Красноярцам рассказали о "правильных" дынях и арбузах - Столица 24
Красноярцам рассказали о "правильных" дынях и арбузах - Красноярск
В Красноярском крае сотрудники Роспотребнадзора рассказали, как правильно выбирать арбузы и дыни.
10:12 02.08.2017 Столица 24
watermelon-ride - НИА
Роспотребнадзор рассказал о «безопасных» арбузах и дынях - Красноярск
Роспотребнадзор в связи с началом продаж бахчевых культур разместил на своем официальном сайте рекомендации, которых следует придерживаться при выборе арбузов и дынь.
09:25 02.08.2017 НИА
Как выбрать арбуз – советует Роспотребнадзор - Красноярск
Эксперты Роспотребнадзора дали ряд рекомендаций по выбору дынь и арбузов.
18:27 01.08.2017 Наш Красноярский край
Арбузы, дыни, кукуруза и многое другое выращивают лесосибирцы на своих дачах.
11.08.2017 Столица 24
В связи с наступлением сезона массовой реализации бахчевых культур Управлением Роспотребнадзора по Красноярскому краю усилен лабораторный контроль за качеством и безопасностью данной продукции.
03.08.2017 Министерство здравоохранение
3 Августа 2017 В связи с наступлением сезона массовой реализации бахчевых культур Управлением Роспотребнадзора по Красноярскому краю усилен лабораторный контроль за качеством и безопасностью данной продукции.
03.08.2017 Роспотребнадзор
В Роспотребнадзоре напомнили, как правильно выбирать арбузы и дыни, чтобы не получить пищевое отравление.
03.08.2017 Канские Ведомости
В Роспотребнадзоре напомнили, как правильно выбирать арбузы и дыни, чтобы не получить пищевое отравление.
02.08.2017 ИА KNews
В Дудинке приостановлен оборот 3,2 тонн продукции животного происхождения - РоссельхознадзорИнспекторами ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю во взаимодействии с Таймырским линейным отделом МВД России продолжается работа на речных причалах по контролю за перемещением продукци
25.09.2017 Россельхознадзор
В Минусинске полицейские задержали двоих подозреваемых в краже домашнего скота.
25.09.2017 ГУ МВД Красноярского края
Малыши Мотыгинского района познают азы пожарной безопасности - МЧС Красноярского краяВ рамках месячника безопасности инструктор по противопожарной профилактике пожарной части №261 Мотыгинского района краевого учреждения "Противопожарная охрана Красноярского края" проводит познавательные  занятия со школь
25.09.2017 МЧС Красноярского края
Всем пристегнуть детей! В Норильске стартовала «Неделя безопасности дорожного движения».
С 25 по 29 сентября педагоги совместно с сотрудниками Госавтоинспекции проведут профилактические мероприятия для детей и родителей,
Заполярная правда
Госавтоинспекторы проведут в регионе Неделю дорожной безопасности
Сегодня, 25 сентября в Красноярском крае стартовала Неделя дорожной безопасности.
Наш Красноярский край
Более 3 тонн мясных продуктов изъяли из оборота в Дудинке
Инспекторы Россельхознадзора и сотрудники Таймырского линейного отдела МВД в ходе проверки речных причалов выявили факт перемещения на плавмагазине 3,2 тонны мясных продуктов с нарушением ветеринарно-санитарных требований.
Наш Красноярский край
В Красноярске раскрыто преступление прошлых лет по факту убийства двух человек «черным риэлтором» - Следственный комитет    В производстве следственных органов  Следственного комитета Российской Федерации по Красноярскому краю находится уголовное дело, возбужденное в отношении 46-летнего жителя города Красноярска,
25.09.2017 Следственный комитет
Обе машины перевернулись на трассе - NGS24.RuОбе машины перевернулись на трассе Фото вечерней аварии появились в группе «Ачинск автоканал» во «ВКонтакте».
25.09.2017 NGS24.Ru
JPG Файл - ГУ МВД Красноярского краяСотрудники подразделения экономической безопасности и противодействия коррупции ОМВД по Богучанскому району выявили факт незаконной рубки более 130 кубометров леса.
25.09.2017 ГУ МВД Красноярского края
Сбил корову и улетел в кювет
На 17-м километре автодороги Канск – Абан – Богучаны произошло ДТП со смертельным исходом.
Канские Ведомости
Похитителей стада задержали в Минусинском районе
В полицию Минусинского района поступило сообщение о похищении у сельского производителя 14 телят.
Наш Красноярский край
Красноярские следователи задержали «черного риэлтора», убившего двух человек
В Красноярске раскрыто убийство двух человек, совершенное несколько лет назад «черным риэлтором».
Наш Красноярский край
Группа «9 район» намерена перезапустить проект - Столица 24Вчера, в одном из клубов Красноярска состоялся концерт легендарной рок-группы «9 район».
25.09.2017 Столица 24
Экспозиция продолжает собирать восторженные отзывы назаровцев - ИА Назарово ОнлайнВ нашем городе продолжает свою работу фотовыставка «Первозданная Россия».
25.09.2017 ИА Назарово Онлайн
Лад Иркутск - АдминистрацияВ августе 2017 года  на территории архитектурно-этнографического музея «Тальцы» состоялся Межрегиональный этап Всероссийского фольклорного конкурса «Казачий круг»,
25.09.2017 Администрация
Норильск готовит мероприятия по случаю Международного дня пожилых людей.
Праздничные мероприятия, посвященные Международному дню пожилых людей, пройдут в Норильске с 30 сентября по 2 октября.
Заполярная правда
Красноярский театр кукол запускает творческий проект, посвященный своему 80-летию
Со 2 по 7 октября в красноярском театре кукол пройдет лаборатория молодых режиссеров «Кукла.
Наш Красноярский край
Любовь расстрельная… - Новая Причулымка
Любовь расстрельная…
Она полюбила его за глаза синие, каких прежде не видала. И убила за то, что разного будущего для страны хотели В драмтеатре отметили 100-летие Великой Октябрьской революции постановкой по пьесе Бориса Лавренёва – ​«41-й».
Новая Причулымка
Минусинск Награждение - АдминистрацияС 14 по 17 сентября 2017 года в городе Ачинске проходили XI летние спортивные игры среди городских округов Красноярского края.
25.09.2017 Администрация
10_thumb_main - Sibnovosti.ruФорвард футбольного «Енисея» Андрей Козлов поразил болельщиков своими бомбардирскими навыками — практически в каждом матче ФНЛ игрок забивает по голу, а то и по два.
25.09.2017 Sibnovosti.ru
Мероприятие направлено на привлечение внимания общественности к проблеме снижения аварийности с участием несовершеннолетних.
25.09.2017 Администрация
"Звёзды Красноярья" зажигаются
Финальные соревнования среди спортивных школ Красноярского края пройдут с 21 по 26 сентября 2017 года в Красноярске.
Канские Ведомости
10 победителей из Канска
В Красноярске провели чемпионат и первенство города по рукопашному бою среди юношей и девушек 10-17 лет, и мужчин 18 лет и старше.
Канские Ведомости
Платить за отопление будем в отопительный сезон - Власть Труда
Платить за отопление будем в отопительный сезон
С 1 сентября 2017 года на территории муниципального образования город Минусинск меняется способ оплаты за отопление: мы переходим на оплату исключительно в отопительный период – либо по приборам учета,
Власть Труда
"Министр внутренних дел Российской Федерации генерал полиции Российской Федерации Владимир Колокольцев возглавил российскую делегацию, прибывшую в столицу Китайской Народной Республики,
25.09.2017 МВД РФ
В Красноярске впервые прошла независимая оценка качества образования. Согласно требованию Федерального закона «Об образовании» каждая школа и детский сад должны оцениваться не реже, чем один раз в три года.
25.09.2017 Администрация
Сотрудниками полиции в г. Енисейске был обезврежен медведь, который зашел на территорию частного дома.
25.09.2017 ГУ МВД Красноярского края
Судя по пару вокруг, прорвало трубу с горячей водой - NGS24.RuСудя по пару вокруг, прорвало трубу с горячей водой В районе дома № 90 на улице 60 лет Октября уже полчаса бьет фонтан горячей воды.
25.09.2017 NGS24.Ru
Легковушка вылетела на «встречку» - NGS24.RuКак рассказали в ГИБДД, авария произошла сегодня днём, 25 сентября, недалеко от Козульки — на 705-м километре автодороги «Сибирь».
25.09.2017 NGS24.Ru